Inserisci nella tua preparazione le nozioni essenziali per conoscere la biochimica dei sapori, in sole 4 settimane" 

Il corso universitario di Biochimica dei Sapori si presenta come un programma educativo che favorisce la connessione, l'apprendimento, la partecipazione e la costruzione della conoscenza. Si tratta di un programma che mira non solo a fornire conoscenze specifiche, ma anche a creare professionisti capaci, innovativi e rivoluzionari nel loro settore.

Lo studente intraprenderà con noi un itinerario educativo orientato soprattutto alla pratica, in cui sono richieste attività e partecipazione. Lavorerà in modo intenso ma flessibile, completo ma concreto. Sarà seguito personalmente da un mentore, che lo accompagnerà durante tutto il programma. Questo supporto sarà fornito attraverso una vasta gamma di possibilità di comunicazione, sia in tempo reale che in differita: messaggistica interna, forum di discussione, servizio telefonico, contatto e-mail con la segreteria tecnica, chat e videoconferenza.

Inoltre, lo studente sarà in grado di condividere con altri studenti e professionisti del settore i diversi metodi che verranno forniti nel corso universitario, e il networking incorporato nello stesso. 
Il personale docente del programma comprende rinomati specialisti, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente. Alla sua progettazione inoltre, partecipano persone di prestigio nel settore che completano il programma in modo interdisciplinare. Un personale docente con autentica vocazione che ti aiuterà a crescere.

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento localizzato e contestuale. Ovverosia, in un ambiente che fornisce una preparazione immersiva, programmata per prepararsi affrontando situazioni reali.

Il mercato alimentare di oggi ha bisogno di professionisti qualificati nella ricerca di nuovi sapori. Non rimanere indietro”

Questo corso universitario in Biochimica dei Sapori possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono:

• Ultima tecnologia nel software di e-learning
• Sistema intensivo di insegnamento tramite strumento visivo, supportato da contenuti grafici e schematici di facile assimilazione e comprensione
• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in attività
• Sistemi di video interattivi di ultima generazione
• Insegnamento supportato dalla telepratica
• Sistemi di aggiornamento permanente
• Apprendimento autoregolato: conciliabile al massimo con altre occupazioni
• Esercizi pratici per l'autovalutazione e la verifica dell'apprendimento
• Gruppi di sostegno e sinergie educative: domande all'esperto, forum di discussione e conoscenza
• Comunicazione con l'insegnante e lavoro di riflessione individuale
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet
• Banche di documentazione complementare sempre disponibili, anche dopo aver concluso il Corso Universitario

Un programma universitario elementare, indispensabile per essere sempre all'avanguardia rispetto alle attuali esigenze del mercato alimentare e gastronomico" 

Il nostro personale docente è composto da professionisti in attività. In questo modo, ci assicuriamo di raggiungere l’obiettivo di specializzazione didattica a cui aspiriamo. Un personale docente multidisciplinare composto da professori esperti in vari settori, ti trasmetterà le conoscenze teoriche in modo efficace, mettendo a tua disposizione le conoscenze pratiche derivate dalla propria esperienza: uno dei punti di forza che contraddistingue questa specializzazione.

La padronanza della materia è completata dall'efficacia del metodo impiegato in questo corso universitario. Sviluppata da un team multidisciplinare di esperti di E-learning, la metodologia comprende gli ultimi progressi della tecnologia educativa. Potrai così studiare con una serie di strumenti multimediali comodi e versatili, che ti daranno le competenze operative necessarie per la tua specializzazione.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Al fine di raggiungere questo obiettivo in modalità remota, useremo la telepratica: grazie all'aiuto di un innovativo sistema di video interattivi e al metodo Learning from an Expert potrai acquisire le conoscenze come se stessi vivendo la situazione che è oggetto di apprendimento. Un concetto che ti permetterà di integrare e assimilare l'apprendimento in modo più realistico e permanente. 

Questo corso universitario 100% online ti consentirà di combinare i tuoi studi con il lavoro, ampliando le tue conoscenze in questo ambito"

TECH ha l’obiettivo di creare professionisti altamente qualificati per il mondo del lavoro. Un obiettivo che si completa, inoltre, in modo globale, con la promozione dello sviluppo umano che pone le basi per una società migliore. Ciò si materializza aiutando i professionisti ad accedere a un livello maggiore di competenza e di controllo. Un obiettivo che, in sole quattro settimane, potrà essere raggiunto grazie ad un corso universitario di grande intensità e precisione.

Il nostro obiettivo coincide con il tuo: fornirti il miglior corso universitario online in Biochimica dei Saporidel mercato dell'insegnamento. Un programma unico nel suo genere che ti condurrà al vertice del tuo settore" 

Obiettivi generali

• Applicare la chimica del gusto ai processi 
• Identificare le principali fonti e i fornitori di prodotti chimici aromatici 

Obiettivi specifici

• Fornire ai partecipanti una visione d'insieme della chimica del gusto e della sua relazione sensoriale 
• Definire le differenze tra gli oli essenziali di frutta, verdura e spezie, piante aromatiche e di derivazione animale

Accedi ad una delle aree più creative ed eccitanti del mondo della gastronomia e del cibo"