Un corso universitario per i professionisti che desiderano superare i propri limiti e specializzarsi nell'Analisi e nel Controllo della Qualità degli Alimenti”

Il corso universitario in Analisi e Controllo della Qualità degli Alimenti rappresenta un'opportunità di specializzazione unica per i professionisti che desiderano acquisire conoscenze specialistiche in questo campo. Il programma di studi tratterà infatti argomenti di vitale importanza, fornendo allo studente i concetti essenziali in merito alla valutazione del rischio e del corretto trattamento degli alimenti.  

Partendo da una solida introduzione agli aspetti che devono essere presi in considerazione per garantire un efficiente processo di controllo della qualità, lo studente imparerà a conoscere gli standard di sicurezza e gli attributi di ogni tipo di prodotto, con l'obiettivo di effettuare valutazioni dei pericoli e promuovere strategie per risolverli. Inoltre, gli studenti riceveranno un aggiornamento in merito ai metodi statistici utilizzati in questa procedura, nonché sulla catena di tracciabilità per un maggiore controllo del processo. 

In questo modo, gli studenti amplieranno le proprie conoscenze tecniche e pratiche in merito ai fattori di rischio e alla relativa mitigazione attraverso l'Analisi e il Controllo, che rafforzerà le loro competenze professionali e darà loro maggiore controllo per applicarle immediatamente nell'industria alimentare. 

Tutto ciò, grazie all'innovativa metodologia Relearning, che permetterà allo studente di studiare da casa e di avere una maggiore flessibilità di orario, poiché avrà accesso in ogni momento alle risorse multimediali che troverà nel campus virtuale. Inoltre, gli studenti potenzieranno le proprie e aumenteranno la capacità di risolvere i problemi, analizzando casi pratici che li aiuteranno a collocarsi in uno scenario reale.

Cogli questa opportunità e specializzati con la migliore università online del modo” 

Questo corso universitario in Analisi e Controllo della Qualità degli Alimenti possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono: 

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Analisi e Controllo della Qualità degli Alimenti 
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici in base ai quali sono stati concepiti forniscono informazioni scientifiche e pratiche riguardo alle discipline essenziali per l’esercizio della professione 
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento 
• Particolare enfasi sulle metodologie innovative  
• Lezioni teoriche, domande all'esperto e/o al tutor, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale 
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet 

Accedi alle migliori offerte di lavoro nel campo dell'Industria Alimentare e aumenta le tue aspettative economiche, grazie a questa specializzazione"

Il personale docente comprende professionisti del settore, che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente.    

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato sui Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni di pratica professionale che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di 
rinomata fama.   

Studia secondo il tuo ritmo e senza dover sottostare a rigidi programmi di studio"

Approfondisci i concetti di valutazione del rischio e padroneggiali alla perfezione per applicarli in un ambiente reale"

L'obiettivo principale di questo programma accademico è fornire agli studenti un'ampia conoscenza in merito agli elementi che devono essere presi in considerazione nell'applicazione dei processi di Analisi e Controllo per garantire la qualità dei prodotti alimentari. In questo modo, lo studente rafforzerà le proprie capacità di valutazione dei fattori di rischio e saprà come evitare le alterazioni del prodotto, attraverso lo studio di risorse multimediali.

In modalità 100% online, padroneggerai i processi di controllo della carne e dei derivati, attraverso il riconoscimento dei fattori di rischio per questo tipo di prodotti" 

Obiettivi generali

• Acquisire le conoscenze di base in materia di epidemiologia e profilassi 
• Conoscere e distinguere i parametri fisico-chimici che influenzano la crescita microbica negli alimenti   
• Identificare la natura differenziale degli organismi acellulari (virus, viroidi e prioni) in termini di struttura e modalità di replicazione, rispetto ai modelli cellulari eucariotici e procariotici 

Obiettivi specifici

• Riconoscere i componenti degli alimenti e le loro proprietà fisico-chimiche, nutrizionali, funzionali e sensoriali 
• Acquisire e applicare competenze e abilità nell'analisi degli alimenti durante la pratica professionale 
• Sviluppare e applicare meccanismi di controllo della qualità e di tracciabilità nella catena alimentare 
• Progettare e sviluppare test sperimentali per valutare gli alimenti e i processi alimentari 
• Approfondire e comprendere le basi e i principi dei metodi utilizzati per il controllo della qualità e dell'autenticità degli alimenti 

TECH ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi fornendoti le migliori risorse multimediali e specializzandoti per diventare uno specialista in Analisi e Controllo degli alimenti"