La più grande facoltà di nutrizione del mondo"

L'industria alimentare è cresciuta negli ultimi anni in un mondo sempre più globalizzato, grazie alle nuo... Vedere di più

Il cambiamento di mentalità riguardo al concetto stesso di nutrizione ha portato la maggior parte della p... Vedere di più

L'industria alimentare è un settore in costante crescita, tuttavia negli ultimi anni ha subito un riasses... Vedere di più

Con la globalizzazione delle catene di approvvigionamento e l'intensificazione degli effetti dei cambiame... Vedere di più

A causa della globalizzazione del commercio alimentare, i rischi associati alla sicurezza alimentare sono... Vedere di più

Negli ultimi decenni l'Industria Alimentare è migliorata in tutte le sue fasi: creazione, sviluppo, produ... Vedere di più

Nonostante le misure igieniche utilizzate nel trattamento degli alimenti siano aumentate nell'industria a... Vedere di più

È scientificamente provato che "mangiamo con gli occhi", sebbene anche altri sensi come il gusto, il tatt... Vedere di più

Le nuove tecnologie stanno indubbiamente perfezionando gli strumenti e i dispositivi per l'analisi degli ... Vedere di più

Il continuo miglioramento della sicurezza degli alimenti prodotti è una massima dell'Industria Alimentare... Vedere di più

La prevenzione delle malattie causate dalla presenza di parassiti nei frutti di mare, nelle verdure, nell... Vedere di più