Grazie a questo Master specialistico in modalità 100% online, acquisirai gli strumenti necessari per valutare correttamente lo stato nutrizionale dei tuoi pazienti, progettare piani alimentari personalizzati e monitorare i loro progressi” 

La Nutrizione Clinica è centrale nella pratica medica, in quanto riconosce la sua capacità di influenzare positivamente la salute e il benessere dei pazienti. Integrando le conoscenze sul rapporto tra cibo e salute, i professionisti del settore medico possono progettare interventi personalizzati per affrontare condizioni mediche specifiche, promuovere la guarigione, prevenire le malattie e migliorare la qualità della vita.  
È in questo contesto che TECH Università Tecnologica ha sviluppato questo Master specialistico completo, che tratterà diversi argomenti fondamentali per comprendere l'interazione tra cibo e salute umana.  I medici approfondiranno quindi i principi della nutrizione, dalla biochimica dei nutrienti alle raccomandazioni dietetiche specifiche per le varie condizioni mediche.  

Verrà inoltre valutato lo stato nutrizionale dei pazienti e verranno elaborati piani alimentari personalizzati.  Infatti, i laureati utilizzeranno strumenti e metodi di valutazione nutrizionale e interpreteranno i risultati per determinare le esigenze dietetiche individuali. Questo include l'applicazione di strategie nutrizionali specifiche per affrontare condizioni mediche come il diabete, obesità, malattie cardiovascolari e molte altre.

Infine, i professionisti saranno preparati a lavorare in modo collaborativo all'interno di team sanitari multidisciplinari di assistenza sanitaria. In questo modo, sarà enfatizzata la comunicazione efficace con altri professionisti della salute, garantendo un approccio olistico alla cura del paziente. Inoltre, gli studenti saranno dotati delle competenze necessarie per fornire un'assistenza di qualità e condurre iniziative di promozione della salute e di prevenzione delle malattie.  

Questo Master specialistico, disponibile online, offrirà agli studenti la flessibilità di partecipare da qualsiasi luogo e a loro piacimento. Inoltre sarà supportato anche dall'innovativa metodologia Relearning, che è un pioniera di TECH Università Tecnologica e offre un'esperienza di apprendimento unica. Inoltre, gli studenti avranno accesso a 10 Masterclasses corsi esclusivi e complementari, tenuti da un esperto di fama internazionale in nutrizione. 

Potrai usufruire di un'esclusiva serie di 10 Masterclass aggiuntive, condotte da un esperto in Nutrizione di fama internazionale. Immergiti in questi contenuti specializzati per arricchire la tua esperienza educativa!" 

Questo Master specialistico in Nutrizione Clinica in Medicina possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del programma sono:

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Nutrizione Clinica in Medicina 
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici che forniscono informazioni scientifiche e pratiche sulle discipline essenziali per l’esercizio della professione  
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento  
• La sua particolare enfasi sulle metodologie innovative relative alla Nutrizione Clinica in Medicina 
• Lezioni teoriche, domande all'esperto, forum di discussione su argomenti controversi e lavoro di riflessione individuale  
• Disponibilità di accesso ai contenuti da qualsiasi dispositivo fisso o portatile con una connessione internet 

Implementerai la Nutrizione Clinica come pilastro fondamentale nella cura integrale dei tuoi pazienti, promuovendo abitudini alimentari sane e cure mediche preventive”

Il suo personale docente comprende professionisti del settore della Nutrizione Clinica, che apportano la loro esperienza lavorativa a questo programma, oltre a specialisti riconosciuti da società di spicco e da prestigiose università.  

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato su Problemi, mediante il quale lo specialista deve cercare di risolvere le diverse situazioni che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama. 

Svilupperai le capacità di leadership e di gestione necessarie per guidare team multidisciplinari e promuovere l'integrazione della Nutrizione nella pratica medica"

Scegli TECH Università Tecnologica! Approfondirai il modo in cui i diversi nutrienti influiscono sulla fisiologia e sulla funzione degli organi, nonché le basi scientifiche delle diete terapeutiche"

Gli obiettivi di questo Master specialistico includono l'acquisizione di conoscenze avanzate sulla fisiologia e sul metabolismo dei nutrienti, la capacità di valutare lo stato nutrizionale dei pazienti e di progettare piani dietetici terapeutici, adattati alle loro esigenze individuali. Inoltre, i medici aggiorneranno le loro competenze cliniche e comunicative, per lavorare in team con altri professionisti della salute e per fornire un approccio globale al trattamento e alla prevenzione delle malattie attraverso la Nutrizione. 

L'obiettivo principale di questo Master specialistico sarà quello di tenerti aggiornato per migliorare la qualità della vita dei pazienti e contribuire al progresso della pratica medica attraverso la Nutrizione Clinica" 

Obiettivi generali

• Aggiornare le conoscenze del nutrizionista sulle nuove tendenze della nutrizione umana, sia in salute che in situazioni patologiche 
• Promuovere strategie di lavoro basate sulla conoscenza pratica delle nuove tendenze della Nutrizione e della loro applicazione alle patologie, sia del bambino che dell'adulto 
• Acquisire conoscenze teoriche sulla genetica umana di popolazioni  
• Comprendere la Nutrizione Genomica e di Precisione per poterle applicare nella pratica clinica, includendo il loro background e gli studi chiave che hanno contribuito al loro sviluppo 
• Saper in quali patologie e condizioni della vita umana si possa applicare la Genomica Nutrizionale e di Precisione 
• Valutare la risposta individuale alla nutrizione e ai modelli alimentari al fine di promuovere la salute e la prevenzione delle malattie 
• Analizzare nuovi concetti e tendenze future nel campo della Genomica Nutrizionale e di Precisione 
• Adeguare abitudini alimentari e di vita personalizzati in base ai polimorfismi genetici 
• Offrire una visione completa e di ampio respiro della situazione attuale nell'area del Microbiota Umano, nel suo senso più ampio 
• Argomentare con prove scientifiche il ruolo centrale assunto dal Microbiota in molti aspetti: nella sua interazione con patologie non digestive e autoimmuni, il suo rapporto con lo squilibrio del sistema immunitario, nella prevenzione delle malattie e il suo contributo come supporto per altri trattamenti medici 
• Promuovere strategie di lavoro , basate sull'approccio integrato al paziente come modello di riferimento, non concentrandosi solamente sui sintomi della Patologia specifica, ma anche esaminando come questa
• Sintomatologia con il Microbiota e come possa influenzarlo 
• Ampliare e incorporare le conoscenze avanzate e innovative in materia di alimentazione e nutrizione 
• Rivedere gli aspetti fondamentali di una sana alimentazione, con particolare attenzione alla prevenzione dei rischi 
• Approfondire la corretta gestione dell'alimentazione quotidiana 
• Esaminare le sindromi e i sintomi più comuni legati a problemi nutrizionali 

Obiettivi specifici

Modulo 1. Nuovi progressi in alimentazione

• Riesaminare le basi di un'alimentazione equilibrata nelle varie fasi del ciclo vitale e nell'esercizio  
• Valutare e calcolare i requisiti nutrizionali in situazioni di salute e di malattia in qualsiasi fase del ciclo vitale  
• Riesaminare le nuove guide alimentari, gli obiettivi nutrizionali e l'assunzione raccomandata di nutrienti (RDA)  
• Gestire i database sugli alimenti e le tavole di composizione  
• Acquisire competenze di lettura e comprensione della nuova etichettatura degli alimenti  
• Aggiornare l'interazione farmaco-nutriente e il suo coinvolgimento nella terapia del paziente  
• Inserire le possibilità della fitoterapia come trattamento coadiuvante nella pratica clinica

Modulo 2. Tendenze attuali in Nutrizione

• Riesaminare le nuove guide alimentari, gli obiettivi nutrizionali e l'assunzione raccomandata di nutrienti (RDA)  
• Spiegare la lettura adeguata della nuova etichettatura degli alimenti  
• Inserire la fitoterapia come terapia coadiuvante nella pratica clinica  
• Identificare e classificare gli alimenti, i prodotti alimentari e gli ingredienti alimentari  
• Rivedere le tendenze attuali della nutrizione nel neonato prematuro  
• Spiegare le ultime prove sulle allergie e le intolleranze alimentari

Modulo 3. Nutrigenetica I

• Acquisire conoscenza di punta sulla genetica di popolazioni  
• Conoscere come si generano le basi di interazione tra variabili genetiche e dieta  
• Introdurre il sistema di controllo circadiano e gli orologi centrali e periferici

Modulo 4. Nutrigenetica II I polimorfismi chiave

• Presentare i polimorfismi chiave fino ad oggi che il professionista necessiti conoscere, relazionati con la nutrizione e i processi metabolici umani 
• Analizzare gli studi chiave che supportano questi polimorfismi e l’eventuale dibattito 

Modulo 5. Nutrigenetica III 

• Presentare i polimorfismi chiave fino ad oggi relazionati con malattie complesse che dipendono da abitudini nutrizionali 
• Introdurre nuovi concetti chiave della ricerca nutrigenetica

Modulo 6. Nutrigenomica

• Approfondire le differenze tra Nutrigenetica e Nutrigenomica 
• Presentare e analizzare geni relazionati con processi metabolici coinvolti nella nutrizione

Modulo 7. Metabolomica-proteomica

• Conoscere i principi di metabolomica e proteomica 
• Approfondire il microbiota come strumento di nutrizione preventiva e personalizzata

Modulo 8. Tecniche di laboratorio per la Nutrigenomica

• Comprendere le tecniche utilizzate negli studi di Genomica Nutrigenomica 
• Acquisire gli ultimi progressi necessari sulle tecniche omiche e di bioinformatica

Modulo 9. Epigenetica

• Esplorare le basi della relazione tra epigenetica e alimentazione 
• Presentare e analizzare come i MicroRNA sono coinvolti nella Nutrizione Genomica 

Modulo 10. Relazione tra intolleranze/allergie e Microbiota 

• Capire come una modulazione negativa nel nostro Microbiota può favorire la comparsa di intolleranze e allergie alimentari 
• Approfondire i cambiamenti del Microbiota nei pazienti che seguono una dieta priva di glutine 

Modulo 11. Nutrizione nel sovrappeso, nell'obesità e nelle loro comorbilità 

• Adeguare la valutazione del caso clinico, interpretazione delle cause di sovrappeso e obesità, comorbidità e rischi 
• Calcolare e fornire linee guida personalizzate per i diversi modelli di diete ipocaloriche 
• Pianificare le consultazioni e il team multidisciplinare nell'obesità 

Modulo 12. Nutrizione in Patologie dell'Apparato Digerente 

• Conoscere le diverse alterazioni a livello orale e le alterazioni Esofagogastriche 
• Affrontare la nutrizione nelle sindromi post-chirurgiche 
• Studiare le comuni allergie e intolleranze alimentari nelle ripercussioni gastrointestinali 

Modulo 13. Nutrizione per Malattie Endocrino-Metaboliche 

• Esplorare l'eziologia, la nutrigenetica e la nutrigenomica dell'obesità 
• Approfondire i progressi del diabete mellito e dell'ipertensione 
• Conoscere i trattamenti endoscopici e chirurgici più efficaci per le malattie endocrino-metaboliche 
• Aggiornare le conoscenze su diete e obesità 

Modulo 14. Nutrizione nelle patologie del sistema nervoso 

• Aggiornare, sulla base di evidenze scientifiche, la relazione tra patologie del sistema nervoso e della nutrizione 
• Valutare i bisogni e le difficoltà del paziente, oltre a un'adeguata valutazione dello stato nutrizionale 
• Apprendere i principali aspetti psicologici dei pazienti con alterazioni e disturbi comportamentali

Modulo 15. Nutrizione per Malattie Renali

• Esplorare i disturbi dei glomeruli e le tubulopatie 
• Approfondire le insufficienze renali croniche 
• Indagare i meccanismi fisiopatologici alla base delle malattie renali 
• Sviluppare e implementare strategie per la prevenzione e la gestione precoce dell’Insufficienza Renale Cronica

Modulo 16. Nutrizione in situazioni specifiche

• Esplorare la nutrizione nel contesto dello stress metabolico 
• Ampliare le conoscenze sul trattamento dei pazienti oncologici 
• Comprendere il ruolo della nutrizione nelle malattie immunomediate

Modulo 17. Nutrizione Clinica e Dietetica Ospedaliera

• Approfondire la gestione delle Unità di Nutrizione Ospedaliera 
• Distinguere le diverse diete basali e terapeutiche utilizzate in ambito ospedaliero 
• Studiare l'interazione tra farmaci e nutrienti

Modulo 18. La nutrizione artificiale dell'adulto

• Distinguere la nutrizione enterale e parenterale con le loro caratteristiche principali 
• Conoscere i progressi della nutrizione artificiale a domicilio 
• Migliorare lo stato nutrizionale e la qualità della vita dei pazienti attraverso i diversi tipi di nutrizione 
• Stabilire protocolli aggiornati per la prescrizione e il monitoraggio della nutrizione 
• Ottimizzare l'assistenza nutrizionale per i pazienti

Modulo 19. Fisiologia della Nutrizione Infantile

• Aggiornare l'interazione farmaco-nutriente e il suo coinvolgimento nella terapia del paziente 
• Identificare il rapporto tra alimentazione e stato immunitario 
• Spiegare i fondamenti di nutrigenetica e nutrigenomica 
• Rivedere le basi psicologiche e i fattori biopsicosociali che incidono sul comportamento alimentare umano 
• Riesaminare le conoscenze in materia di fisiologia e nutrizione nelle varie fasi dello sviluppo infantile 
• Descrivere le principali sindromi di malassorbimento e il loro trattamento

Modulo 20. La nutrizione artificiale in pediatria

• Realizzare una valutazione nutrizionale in pediatria 
• Riflettere sul ruolo del latte umano come alimento funzionale 
• Descrivere le nuove formule utilizzate nell'alimentazione infantile 
• Incorporare le distinte tecniche e i vari prodotti di supporto nutritivo di base e avanzato associati alla nutrizione pediatrica con la prassi clinica 
• Valutare e controllare il monitoraggio dei pazienti con supporto nutrizionale

Modulo 21. Malnutrizione infantile

• Prevedere il rischio nutrizionale dei pazienti 
• Individuare e valutare precocemente le deviazioni quantitative e qualitative dall'equilibrio nutrizionale per eccesso o carenza, sia quantitativa che qualitativa 
• Identificare i bambini a rischio nutrizionale suscettibili di sostegno specifico 
• Identificare il bambino che soffre di malnutrizione 
• Descrivere il corretto supporto nutritivo del bambino malnutrito 
• Classificare i diversi tipi di denutrizione e il loro impatto sull'organismo in via di sviluppo 
• Identificare una terapia nutrizionale adeguata per il paziente infantile con patologia polmonare cronica

Modulo 22. Nutrizione e patologie digestive nell’infanzia

• Analizzare le implicazioni dell'alimentazione nel processo di crescita e nella prevenzione e trattamento di diverse patologie dell'infanzia 
• Spiegare le attuali tendenze nell'alimentazione del bambino con ritardo intrauterino e il coinvolgimento dell'alimentazione nelle malattie metaboliche 
• Riflettere sull'eziologia, l'impatto e il trattamento dell'obesità infantile 
• Spiegare il trattamento nutrizionale delle malattie curative più frequenti nel nostro ambiente 
• Definire il ruolo dei grassi nella dieta dei bambini 
• Valutare gli aspetti psicologici e fisiologici coinvolti nei disturbi dell'alimentazione nei bambini piccoli 
• Rivedere la patogenia e aggiornare il trattamento degli errori innati del metabolismo 
• Identificare gli alimenti di esclusione nella dieta del bambino celiaco 
• Identificare i fattori dietetici legati al metabolismo osseo 
• Spiegare la gestione del bambino con riflusso gastroesofagico 
• Descrivere le principali sindromi di malassorbimento e il loro trattamento

Modulo 23. Nutrizione e patologie non digestive nell’infanzia

• Identificare l'impatto che l'alimentazione della madre in gravidanza e durante l’allattamento hanno sulla crescita intrauterina e sull'evoluzione del neonato e del lattante 
• Descrivere i requisiti nutrizionali nei diversi periodi dell’infanzia 
• Calcolare i bisogni alimentari e i rischi del bambino e dell'adolescente sportivo 
• Riflettere sulle nuove tendenze e i modelli nell'alimentazione dei bambini 
• Riflettere e identificare i fattori di rischio nell'alimentazione scolastica e dell’adolescente 
• Identificare i disturbi del comportamento alimentare 
• Spiegare il trattamento delle dislipemie e sul ruolo che l'alimentazione gioca nella sua genesi e nel trattamento 
• Gestire il trattamento dietetico del bambino diabetico 
• Valutare il supporto nutritivo del bambino oncologico in diverse situazioni 
• Riflettere sul ruolo dell’alimentazione del bambino autistico 
• Rivedere i fondamenti del supporto dietetico della diarrea acuta 
• Descrivere la gestione del supporto nutritivo nella malattia infiammatoria 
• Riflettere sulla relazione della stipsi con l’alimentazione infantile 
• Definire la gestione dietetica del bambino con nefropatia 
• Rivedere il trattamento dietetico delle patologie della cavità orale nei bambini 
• Spiegare le implicazioni che l'alimentazione può avere nel trattamento delle epatopatie

Modulo 24. Alimentazione nell’attività sportiva

• Valutare e prescrivere l'attività fisica come fattore coinvolto nello stato nutrizionale 
• Studiare gli ultimi sviluppi della fisiologia dell'esercizio fisico 
• Evidenziare l'importanza di una buona idratazione in tutte le discipline sportive 
• Per conoscere le più recenti raccomandazioni dell'AMA e dell'AEPSAD 
• Affrontare i disturbi alimentari più comuni nello sport, come la vigoressia, l'ortoressia o l'anoressia

Modulo 25. Valutazione dello stato nutrizionale e calcolo di piani nutrizionali personalizzati, raccomandazioni e monitoraggio

• Eseguire un’adeguata valutazione del caso clinico, e un’interpretazione delle cause e dei rischi 
• Realizzare piani nutrizionali personalizzati tenendo conto di tutte le variabili individuali 
• Pianificare piani e modelli nutrizionali per una raccomandazione completa e pratica

Modulo 26. La visita nutrizionistica

• Rivedere le basi psicologiche e i fattori biopsicosociali che incidono sul comportamento alimentare umano 
• Acquisire competenze di lavoro di squadra in quanto unità strutturate in modo unitario, multidisciplinare e interdisciplinare, composte da professionisti e altri addetti in materia di valutazione diagnostica e trattamento
• dietetico e nutrizionale 
• Conoscere le basi del Marketing, delle ricerche di mercato e della clientela che uno studio nutrizionale deve gestire 
• Approfondire le tecniche di colloquio e di consulenza dietetica per il paziente

Modulo 27. Probiotici, prebiotici, Microbiota e salute

• Approfondire la conoscenza dei probiotici, la loro definizione, la storia, i meccanismi d'azione, ecc. 
• Conoscere a fondo i prebiotici, la loro definizione, i tipi di prebiotici e i meccanismi d'azione 
• Conoscere le applicazioni cliniche dei probiotici e dei prebiotici in gastroenterologia 
• Conoscere le applicazioni cliniche dell'endocrinologia e dei disturbi cardiovascolari 
• Conoscere le applicazioni cliniche di probiotici e prebiotici in Urologia 
• Conoscere le applicazioni cliniche dei probiotici e dei prebiotici in Ginecologia 
• Conoscere le applicazioni cliniche dei probiotici e dei prebiotici in Immunologia: Autoimmunità, Pneumologia, Vaccini 
• Comprendere le applicazioni cliniche dei probiotici e dei prebiotici nelle malattie nutrizionali 
• Comprendere le applicazioni cliniche dei probiotici e dei prebiotici nelle malattie neurologiche, nella salute mentale e negli anziani 
• Conoscere le applicazioni cliniche di probiotici e prebiotici nei pazienti oncologici in condizioni critiche 
• Comprendere l'uso dei prodotti lattiero-caseari come fonte naturale di probiotici e prebiotici 
• Approfondire la sicurezza e legislazione nell’uso di probiotici

Modulo 28. Nutrizione per la salute, l'equità e la sostenibilità

• Analizzare le prove scientifiche dell'impatto degli alimenti sull'ambiente 
• Comprendere la legislazione vigente in materia di industria e consumo alimentare 
• Valutare gli effetti sulla salute derivanti dall'attuale modello alimentare e il consumo di alimenti ultra-lavorati 

L'approccio multidisciplinare di questo Master specialistico ti permetterà di aggiornarti sull'uso della Nutrizione come strumento di cura e prevenzione di malattie e patologie"