TECH Global University presenta questo programma completo come un'opportunità accademica unica per i fisioterapisti di approfondire la Dietoterapia al 100% online"

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, dal 1975 a oggi il numero di persone affette da obesità o sovrappeso è triplicato, superando il miliardo di casi nel mondo.  Una delle cause principali è di gran lunga la cattiva alimentazione e lo stile di vita sedentario. L'eccessiva assunzione di alimenti ultraprocessati, ricchi di grassi e carboidrati, fa sì che bambini e adulti aumentino di peso, in misura tale da pregiudicare la loro salute e la qualità della vita. 

Questa situazione si ripercuote quindi sul loro sviluppo fisico e muscolare, per cui i fisioterapisti, per poter applicare le loro terapie nel modo più efficace e vantaggioso, devono conoscere nel dettaglio le carenze nutrizionali, in modo da poter applicare le proprie strategie in combinazione con le raccomandazioni nutrizionali per ogni caso.

Per questo motivo, e con l'obiettivo di aggiornare gli specialisti del settore, TECH ha sviluppato questo Master in Dietoterapia. Si tratta di un programma intensivo, multidisciplinare e dinamico grazie al quale lo studente potrà apprendere in dettaglio i progressi compiuti in termini di nutrizione, salute e prevenzione delle malattie. A tal fine, avrà a disposizione 1.500 ore di materiale teorico, pratico e aggiuntivo con cui potrà approfondire la valutazione nutrizionale del paziente affetto da diverse patologie, nonché le strategie alimentari più rispettose dell'ambiente. 

Una qualifica 100% online progettata da esperti del settore, che raccoglie le informazioni più aggiornate e include casi clinici reali in cui sarà possibile applicare le conoscenze quanto sviluppato nel corso del programma. Inoltre, tutti i contenuti saranno disponibili fin dall'inizio dell'esperienza accademica e potranno essere scaricati su qualsiasi dispositivo dotato di connessione internet.  Si tratta quindi di un'opportunità unica per aggiornarsi in modo esaustivo con una qualifica adatta alle proprie esigenze e alla domanda attuale del settore fisioterapico.

Un programma che ti fornirà gli elementi chiave per implementare nella tua pratica le strategie più innovative relative al monitoraggio nutrizionale dei pazienti sottoposti a trattamenti fisioterapici"

Questo Master in Dietoterapia possiede il programma scientifico più completo e aggiornato del mercato. Le caratteristiche principali del corso sono:

• Sviluppo di casi di studio presentati da esperti in Alimentazione ed Endocrinologia
• Contenuti grafici, schematici ed eminentemente pratici che forniscono informazioni scientifiche e pratiche riguardo alle discipline essenziali per l’esercizio della professione
• Esercizi pratici che offrono un processo di autovalutazione per migliorare l'apprendimento
• Speciale enfasi sulle metodologie innovative
• Lezioni teoriche, domande all'esperto, forum di discussione su questioni controverse e compiti di riflessione individuale
• Contenuti disponibili da qualsiasi dispositivo fisso o mobile dotato di connessione a internet

Avrai accesso a 1.500 ore di lavoro di contenuti fin dall'inizio del programma e da qualsiasi dispositivo dotato di connessione internet, potendo organizzare questa esperienza accademica in modo totalmente personalizzato"

Il personale docente del programma comprende rinomati specialisti che forniscono agli studenti le competenze necessarie a intraprendere un percorso di studio eccellente.

I contenuti multimediali, sviluppati in base alle ultime tecnologie educative, forniranno al professionista un apprendimento coinvolgente e localizzato, ovvero inserito in un contesto reale.

La creazione di questo programma è incentrata sull’Apprendimento Basato sui Problemi, mediante il quale il professionista deve cercare di risolvere le diverse situazioni di pratica professionale che gli si presentano durante il corso. Lo studente potrà usufruire di un innovativo sistema di video interattivi creati da esperti di rinomata fama.

Approfondirai la valutazione dello stato nutrizionale del paziente, nonché i nuovi sviluppi relativi allo sviluppo di piani nutrizionali personalizzati basati sul suo caso clinico"

Un programma con il quale potrai lavorare sulla prevenzione delle malattie attraverso la dietetica, aumentando le possibilità di guarigione che sarai in grado di offrire ai tuoi pazienti"

Il successo dei programmi di TECH non è un segreto. Tutti i suoi programmi includono i contenuti più avanguardistici e austeri del settore accademico. In questo caso, il programma di Dietoterapia è stato sviluppato tenendo conto dei criteri del team di docenti che, essendo composto da professionisti attivi, conoscono nel dettaglio gli ultimi sviluppi del settore. Inoltre, per il suo sviluppo è stata utilizzata la prestigiosa ed efficace metodologia del Relearning, che consiste nel ribadire i concetti più importanti in tutto il programma. Grazie a questo, e alla quantità del materiale aggiuntivo incluso, lo studente sarà in grado di aggiornare le sue conoscenze in modo austero, dinamico e totalmente garantito.

Nell'aula virtuale troverai video dettagliati, articoli di ricerca e letture complementari per approfondire le sezioni del programma che ti interessano di più"

Modulo 1. Dieta, salute e prevenzione delle malattie: problemi attuali e raccomandazioni per la popolazione generale

1.1. Abitudini alimentari nella popolazione odierna e rischi per la salute
1.2. Dieta mediterranea e sostenibile

1.2.1. Modello di alimentazione consigliato

1.3. Confronto dei modelli alimentari o "diete"
1.4. Nutrizione nei vegetariani
1.5. Infanzia e adolescenza

1.5.1. Alimentazione, crescita e sviluppo

1.6. Adulti

1.6.1. Alimentazione per una migliore qualità di vita
1.6.2. Prevenzione
1.6.3. Trattamento della malattia

1.7. Raccomandazioni in gravidanza e durante l’allattamento
1.8. Raccomandazioni in menopausa
1.9. Maggiore età

1.9.1. La nutrizione nell'invecchiamento
1.9.2. Cambiamenti nella composizione corporea
1.9.3. Alterazioni
1.9.4. Malnutrizione

1.10. Nutrizione sportiva

Modulo 2. Valutazione dello stato nutrizionale e calcolo di piani nutrizionali personalizzati, raccomandazioni e follow-up

2.1. Storia clinica e contesto

2.1.1. Variabili individuali che influenzano la risposta del piano nutrizionale

2.2. Antropometria e composizione corporea
2.3. Valutazione delle abitudini alimentari

2.3.1. Valutazione nutrizionale del consumo di cibo

2.4. Equipe interdisciplinare e circuiti terapeutici
2.5. Calcolo dell'apporto energetico
2.6. Calcolo delle assunzioni di macro e micronutrienti raccomandate
2.7. Quantità e frequenza di consumo degli alimenti raccomandate

2.7.1. Modelli alimentari
2.7.2. Pianificazione
2.7.3. Distribuzione delle assunzioni giornaliere

2.8. Modelli di pianificazione alimentare

2.8.1. Menu settimanali
2.8.2. Assunzione giornaliera
2.8.3. Metodologia per scambi alimentari

2.9. Nutrizione in ospedale

2.9.1. Modelli alimentari
2.9.2. Algoritmi decisionali

2.10.  Istruzione

2.10.1. Aspetti psicologici
2.10.2.  Mantenimento delle abitudini alimentari
2.10.3. Raccomandazioni al momento delle dimissioni

Modulo 3. Nutrizione nel sovrappeso, nell'obesità e nelle loro comorbidità

3.1. Fisiopatologia dell’obesità

3.1.1. Diagnosi di precisione
3.1.2. Analisi delle cause sottostanti

3.2. Diagnosi fenotipica

3.2.1. Composizione corporea e calorimetria e impatto sul trattamento personalizzato

3.3. Obiettivo del trattamento e modelli di diete ipocaloriche
3.4. Prescrizione di esercizio fisico per sovrappeso e obesità
3.5. Psicologia associata alla dieta dimagrante: la psiconutrizione
3.6. Comorbilità associate all'obesità

3.6.1. Gestione nutrizionale nella sindrome metabolica
3.6.2. Resistenza all’insulina
3.6.3. Diabete di tipo 2 e obesità

3.7. Rischio cardiovascolare e adattamenti nutrizionali in ipertensione, dislipidemia e aterosclerosi 
3.8. Patologie digestive associate all'obesità e alla disbiosi
3.9. Trattamento farmacologico nell'obesità e interazioni farmaco-nutriente e adattamento del piano nutrizionale 
3.10. Chirurgia bariatrica ed endoscopica

3.10.1. Adattamenti nutrizionali

Modulo 4. Nutrizione nell’infanzia e nell’adolescenza

4.1. Cause e fattori interrelati dell'obesità infantile

4.1.1. Ambiente obesogeno nell'infanzia
4.1.2. Valutazione delle problematiche individuali, familiari e socio-economiche

4.2. Rischi dell'obesità infantile

4.2.1. Prevenzione e terapia dietetica adattata
4.2.2. Attività fisica ed esercizio fisico

4.3. Educazione nutrizionale

4.3.1. Raccomandazioni nutrizionali
4.3.2. Calcolo personalizzato dei piani di trattamento per l'obesità infantile e adolescenziale

4.4. Modelli dietetici e raccomandazioni alimentari

4.4.1. Strumenti di consultazione

4.5. Alterazioni genetiche e predisposizione all'obesità nei bambini e negli adulti
4.6. Prevenzione e gestione di altri disturbi alimentari nei bambini e negli adolescenti
4.7. Aspetti psicologici dell'obesità infantile nella visita nutrizionale
4.8. Alimentazione in situazioni particolari: celiachia. Allergia alimentare
4.9. Alimentazione in situazioni particolari: diabete e dislipidemia
4.10. Nutrizione e disturbi della crescita

4.10.1. Nutrizione nelle fasi successive del paziente prematuro

Modulo 5. Nutrizione nelle disfunzioni e nelle patologie dell’apparato digerente

5.1. Anamnesi digestiva e valutazione delle variabili, della sintomatologia e delle abitudini alimentari precedenti
5.2. Bocca: nutrizione in caso di mucosite, xeroftalmia, disfagia e disbiosi orale
5.3. Esofago: nutrizione nella malattia da reflusso gastro-esofageo e nell'esofago di Barret
5.4. Stomaco: alimentazione in caso di gastrite, ernia iatale, dispepsia, infezione da Helicobacter Pylori
5.5. Stitichezza e sintomatologia

5.5.1. Patologie associative

5.6. Diarrea acuta e cronica
5.7. Malattia infiammatoria intestinale
5.8. Differenziazione tra malassorbimento, intolleranze e allergie

5.8.1. Carenza enzimatica e sistema immunitario
5.8.2. Dieta a basso contenuto di istamina e carenza di DAO

5.9. Disbiosi, sovracrescita batterica e malassorbimento dei nutrienti
5.10. Celiachia e sensibilità al glutine non celiaca (NCGS)

Modulo 6. Nutrizione nelle malattie renali, epatiche e pancreatiche

6.1. Nutrienti

6.1.1. Attività enzimatica, metabolismo, filtrazione e diuresi

6.2. Abitudini, rischi, comorbilità pregresse e causali e valutazione delle abitudini alimentari
6.3. Nutrizione nell'insufficienza renale cronica: pre-dialisi
6.4. Alimentazione nell'insufficienza renale cronica: dialisi: trapianto renale
6.5. Nefropatia diabetica
6.6. Litiasi renale
6.7. Insufficienza pancreatica
6.8. Steatosi epatica non alcolica, fibrosi, cirrosi epatica e calcoli biliari
6.9. Modulazione del microbiota intestinale nella patologia renale, pancreatica ed epatica
6.10. Aspetti psicologici e pianificazione di obiettivi e consulenze

Modulo 7. Nutrizione nelle malattie endocrino-metaboliche e autoimmuni

7.1. Diabete di tipo 1

7.1.1. Alimentazione nei pazienti insulino-dipendenti

7.2. Resistenza all'insulina e diabete di tipo 2
7.3. L'alimentazione nei disturbi della tiroide

7.3.1. Ipotiroidismo
7.3.2. Ipertiroidismo

7.4. Alimentazione e ritmi circadiani: cronobiologia
7.5. La nutrizione nel ciclo mestruale fisiologico e le sue alterazioni

7.5.1. Amenorrea
7.5.2. Sindrome dell'ovaio policistico
7.5.3. Endometriosi

7.6. La nutrizione nella patologia autoimmune

7.6.1. Artrite reumatoide
7.6.2. Psoriasi
7.6.3. Lupus

7.7. Muscolo

7.7.1. Sarcopenia

7.8. Salute delle ossa

7.8.1. Osteopenia
7.8.2. Osteoporosi

7.9. Nutrizione nelle patologie polmonari

7.9.1. Fibrosi cistica
7.9.2. BPCO
7.9.3. Sindrome da apnea ostruttiva nel sonno (OSAS)

7.10. Stanchezza cronica, anemia e carenza di vitamina D

Modulo 8. Nutrizione nelle patologie del sistema nervoso

8.1. Nutrizione nella prevenzione del deterioramento cognitivo, della demenza e della malattia di Alzheimer
8.2. Nutrizione e patologie psico-affettive

8.2.1. Depressione
8.2.2. Disturbo bipolare

8.3. Patologie con comportamento alimentare alterato

8.3.1. Schizofrenia
8.3.2. Disturbo limite della personalità

8.4. Disturbi del comportamento alimentare

8.4.1. Anoressia
8.4.2. Bulimia
8.4.3. BED

8.5. Nutrizione nelle patologie degenerative

8.5.1. Sclerosi multipla
8.5.2. Sclerosi Laterale Amiotrofica
8.5.3. Distrofie muscolari

8.6. Nutrizione nelle patologie con movimenti incontrollati

8.6.1. Parkinson
8.6.2. Malattia di Huntington

8.7. Nutrizione nell'epilessia
8.8. Nutrizione nella nevralgia

8.8.1. Dolore cronico

8.9. Nutrizione nelle lesioni neurologiche gravi
8.10. Tossine, composti bioattivi, microbiota intestinale e loro relazione con le malattie del sistema nervoso

Modulo 9. Nutrizione nel paziente oncologico

9.1. Fisiopatologia del cancro
9.2. Relazione del cancro con le abitudini alimentari e i possibili agenti cancerogeni
9.3. Valutazione dello stato nutrizionale nel paziente oncologico
9.4. Interazione trattamento nutriente-antineoplastico

9.4.1. Alterazioni specifiche degli agenti antineoplastici più comunemente utilizzati

9.5. Aspetti psicologici nel paziente e raccomandazioni nutrizionali generali nel paziente oncologico
9.6. Nutrizione in caso di alterazioni dell'appetito e della deglutizione causate dalla patologia o dai trattamenti 

9.6.1. Anoressia
9.6.2. Disgeusia
9.6.3. Disfagia
9.6.4. Mucosite
9.6.5. Xerostomia

9.7. Nutrizione nei disturbi digestivi causati da patologie o trattamenti

9.7.1. Malassorbimento
9.7.2. Diarrea
9.7.3. Disbiosi
9.7.4. Stitichezza

9.8. Nutrizione nelle alterazioni metaboliche causate dalla patologia: cachessia
9.9. Nutrizione prima e dopo la chirurgia oncologica

9.9.1. Testa e collo
9.9.2. Esofago
9.9.3. Gastrica
9.9.4. Pancreaticobiliare
9.9.5. Intestino tenue e crasso

9.10. Nutrizione in ospedale

9.10.1. Orale
9.10.2. Enterale
9.10.3. Parenterale

Modulo 10. Nutrizione per la salute, l'equità e la sostenibilità

10.1. Alimentazione sostenibile, variabili alimentari che influenzano l'impronta ecologica

10.1.1. Impronta di carbonio
10.1.2. Impronta idrica

10.2. Lo spreco alimentare come problema individuale e come problema associato all'industria alimentare
10.3. La perdita di biodiversità a diversi livelli e il suo impatto sulla salute umana: il microbiota 
10.4. Tossici e xenobiotici negli alimenti e loro effetti sulla salute
10.5. Legislazione attuale in materia alimentare

10.5.1. Etichettatura, additivi e proposte di regolamentazione in materia di marketing e pubblicità

10.6. Nutrizione e interferenti endocrini
10.7. L'epidemia globale di obesità e malnutrizione, associata all'iniquità: "Un pianeta di grassi e affamati" 
10.8. Nutrizione nell'infanzia e nella giovinezza e acquisizione di abitudini in età adulta

10.8.1. Cibi ultra-processati e bevande non acquose: un problema per la popolazione

10.9. L'industria alimentare, il marketing, la pubblicità, i social media e la loro influenza sulle scelte alimentari
10.10. Raccomandazioni su alimenti sani, sostenibili e non tossici: politica e pratica

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