Le eccellenti capacità di Antonio Manuel Torres Pérez nella gestione delle emergenze ospedaliere ed extraospedaliere lo hanno reso un infermiere di prestigio all'interno della comunità sanitaria. Per diversi anni, ha sviluppato competenze come la corretta applicazione del supporto vitale avanzato.  

Inoltre, ha lavorato con Pazienti Tossicodipendenti e ha redatto e coordinato diversi testi per un adeguato intervento ospedaliero di casi critici di questo tipo. Tra questi testi, evidenziano: Algoritmi in Intossicazioni Acute da Droghe da Abuso, Pronto Soccorso e Emergenze Extraospedaliere, Manuale di Intossicazioni Acute da Droghe da Abuso in Extraospedaliera e Intossicazioni Acute da Piante e Funghi in Ospedale. 

Su queste tematiche, ha tenuto numerose conferenze, accolte da organizzazioni come i Collegi Ufficiali di Infermeria di Teruel e Huesca e prestigiosi centri sanitari come l'Ospedale Universitario Ramón e Cajal di Madrid.  

• Infermiere Esperto in Pronto Soccorso e Emergenze Sanitarie
• Infermiere Internista presso l'Ospedale Comarcal di Alcañiz 
• Infermiere di assistenza continua in Andorra 
• Infermiere in Confederazione Andalusa di Bambini con Disabilità Fisica e Organica 
• Infermiere Eventuale in Centro di Salute di Lora del Río 
• Master in salute digitale-eHealth e comunicazione sanitaria presso l'Università Aperta della Catalogna 
• Esperto Universitario in Pronto Soccorso e Emergenze presso l'Università Complutense di Madrid 
• Esperto Universitario di Infermieristica Legale e Forense presso l'Università Nazionale di Formazione a Distanza