Isabel Portalatín Romero ha lavorato per diversi anni nel coordinamento e nella gestione della formazione informatica. Nel corso della sua carriera professionale è stata coinvolta nello sviluppo di progetti di e-administration per il settore pubblico, tra cui il più noto è il suo lavoro per il Fondo Promoción de Empleo S.C.N., la Camera di Commercio dell'Estremadura e le Biblioteche pubbliche statali.  

Inoltre, durante il suo lavoro, ha collaborato con corsi di alfabetizzazione sull'uso di diversi dispositivi mobili. D'altra parte, possiede diverse certificazioni rilasciate dalla multinazionale del mondo digitale Microsoft.  

• Ingegnere informatico 
• Responsabile di offerte nell'area IT per diverse organizzazioni pubbliche e private. 
• Insegnante online in diversi programmi di formazione professionale. 
• Ingegneria tecnica in gestione informatica presso la Scuola Politecnica di Informatica dell'Università di Extremadura.