Specialista in Anatomia Patologica e coordinatrice della rete nazionale dei sarcomi, la dottoressa Empar Mayordomo Aranda ha dedicato i suoi oltre 15 anni di carriera professionale alla diagnosi precoce e alla classificazione di diversi tipi di tumori. Tutta questa esperienza l'ha portata a dirigere il reparto di Anatomia Patologica dell'Ospedale La Fe di Valencia. 

Dopo aver terminato la sua formazione ufficiale, non ha smesso di lavorare in anatomia patologica, principalmente in ematologia e patologia muscolo-scheletrica, essendo coordinatrice nazionale della Patologia ossea della Società spagnola di anatomia patologica. A questa attività professionale affianca quella di docente presso diverse università. 

I meriti accademici e professionali della Dottoressa sono innumerevoli, partecipando a molteplici progetti di ricerca nazionali e internazionali. Le sue linee di ricerca più importanti includono l'Emapatologia e la Patologia Muscoloscheletrica. 

• Responsabile della Sezione di Anatomia Patologica dell'Ospedale La Fe di Valencia 
• Coordinatrice nazionale di Patologia ossea della Società Spagnola di Anatomia Patologica
• Specialista in Patologia Anatomica 
• Membro di: 
  
  • Comitato per i tumori muscoloscheletrici dell'Hospital la Fe di Valencia