Il Dott. José Manuel Laguna Sastre è un rinomato Specialista in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente della Comunità Valenciana, con oltre 30 anni di esperienza. Ha lavorato come Responsabile del Servizio di Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Generale Universitario di Castellón e come membro del comitato didattico di questa istituzione, facendo da tutor ai medici specializzandi.

Nel corso della sua carriera ha avuto l'opportunità di specializzarsi in altri Paesi, come la Francia, dove ha conseguito il Diploma in Chirurgia Laparoscopica, concentrandosi recentemente sulla Chirurgia Bariatrica, Endocrina e dell'Apparato Digerente, sia nella sua attività sanitaria che in quella di ricerca.

• Responsabile del Servizio di Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente
• Responsabile della Sezione di Chirurgia Bariatrica, Endocrina e del Seno del Servizio di Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Generale Universitario di Castellón
• Specialista in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Universitario Generale di Castellón
• Tutor e Coordinatore didattico per gli Specializzandi nel Servizio di Chirurgia Generale e Digestiva dell'Ospedale Generale Universitario di Castellón
• Docente universitario associato
• Dottorato in Medicina e Chirurgia Con Lode presso l'Università di Alcalá de Henares
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Valladolid
• Specialista in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Universitario Ramón y Cajal
• Diploma Universitario in Chirurgia Laparoscopica presso l'Università di Montpellier. Francia
• Membro:
  
  • Gruppo di Ricerca in Chirurgia Oncologica presso il GICCO
  • Società Spagnola di Chirurgia dell'Obesità