Il dottor Javier García Septiem ha partecipato a numerosi congressi, conferenze e incontri scientifici nazionali e internazionali e ha sviluppato la sua carriera clinica nel campo della Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente. In particolare, è specialista in Coloproctologia, in possesso della corrispondente certificazione dell'European Board of Coloproctology. 

Svolge le sue mansioni cliniche presso l'Ospedale Universitario di La Princesa come coordinatore dell'Unità di Coloproctologia, dopo essere stato anche vice direttore chirurgico e chirurgo di questa specialità presso l'Ospedale Universitario di Getafe. L'ampia carriera di oltre due decenni dedicata a questo settore gli ha permesso di dedicarsi anche alla ricerca, con due progetti sulle cellule staminali in ipossia e sulla comunicazione con il paziente oncologico. 

• Coordinatore dell'Unità di Coloproctologia dell'Ospedale Universitario di La Princesa 
• Specialista in Coloproctologia e Chirurgia Laparoscopica Avanzata presso l'Ospedale Vithas Nuestra Señora de América
• Vicedirettore di Chirurgia presso l'Ospedale Universitario di Getafe  
• Chirurgo colorettale presso l'Ospedale Universitario di Getafe  
• Dottore in Medicina e Chirurgia presso l'Università Complutense di Madrid 
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università Complutense di Madrid
• Specializzato in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Universitario di Getafe.   
• Master in Gestione Medica e Gestione Clinica conseguito presso la Scuola Nazionale di Sanità e l'UNED 
• Board in Coloproctologia dell'European Board of Surgery