Il Dott. Carlos Guijarro Moreno è un Chirurgo Generale e dell'Apparato Digerente, con una carriera illustre nell'esecuzione di interventi chirurgici contro l'Obesità Morbosa. Nel corso della sua carriera, ha acquisito la padronanza delle tecniche più avanzate, come l'applicazione della Manica Gastrica e dei Protocolli Endoscopici.  

Ha collaborato attivamente con diversi ospedali, offrendo le sue competenze a beneficio di centinaia di pazienti con diverse patologie. 

• Medico presso l'Ospedale Universitario de Henares 
• Chirurgo Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Universitario Infanta Cristina 
• Medico presso l'Ospedale di Medina del Campo 
• Master in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente 
• Laurea in Medicina presso l'Università Autonoma di Madrid