Adrián González Sagüés è un veterinario specializzato nella cura degli zoccoli delle mucche, con esperienza nel campo della rifinitura degli zoccoli, nella commercializzazione di prodotti per eseguire questa pratica o nella consulenza alle aziende. A questo proposito, ha lavorato come consulente tecnico per diverse aziende di cura degli zoccoli. La sua ambizione professionale lo ha catapultato a fondare Ankapodol S.L., un'azienda focalizzata su questi compiti, di cui è stato CEO per molti anni.  

Grazie al suo elevato livello di conoscenza in questo campo, è stato invitato a collaborare a programmi universitari post-laurea in Salute Podale presso prestigiosi centri di studio internazionali. Ha anche scritto diversi articoli scientifici pubblicati in riviste e il libro Cura degli zoccoli nei bovini da latte.  

• Fondatore e CEO di ANKAPODOL S.L. 
• Presidente di ANKAPODOL S.L.   
• CEO di HTN Biogas 
• Consulente tecnico per aziende per la cura dello zoccolo 
• Autore del libro Cura degli zoccoli nei bovini da latte 
• Collaboratore internazionale in corsi post-laurea sulla Salute Podale 
• Laurea in Medicina Veterinaria presso la Facoltà di Saragozza