La Dott.ssa Paloma Gijón ha dedicato la sua vita professionale allo studio e alla gestione delle infezioni, in particolare quelle contratte in comunità. Come Infettivologa, ha un'ottima conoscenza dell'HIV, della Tubercolosi e di altre malattie micobatteriche.

L'esperienza acquisita nel corso degli anni le ha permesso di diventare Tutor per gli Specializzandi di Microbiologia Clinica. Il suo campo di lavoro comprende anche il coordinamento del gruppo multidisciplinare per lo studio delle infezioni associate all'uso di farmaci biologici e nuove molecole. L'Unità di Tubercolosi, dove lavora, fa parte di uno degli ospedali più all'avanguardia in questo campo.  

In questo modo, Gijón è stata coinvolta in 6 progetti di studio in Spagna e ha pubblicato una dozzina di articoli su riviste internazionali, in cui discute l'analisi della diagnosi e del trattamento di varie malattie infettive.

• Medico Specialista in Microbiologia Clinica e Malattie Infettive presso l'Ospedale Gregorio Marañón, Madrid
• Tutor degli Specializzandi in Microbiologia presso l'Ospedale Gregorio Marañón, Madrid
• Medico Specialista in Medicina di Famiglia e di Comunità presso l'Ospedale Ramón y Cajal, Madrid
• Diploma in Salute e Cooperazione Internazionale presso l'Università Autonoma di Madrid
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università Complutense di Madrid