La dottoressa Sara de la Fuente Moral è specialista in Medicina Interna con un'elevata competenza nella diagnosi e nel trattamento antimicrobico di diversi tipi di malattie infettive. Nel corso della sua carriera medica, ha lavorato come primario di Medicina Interna presso l'Ospedale Universitario Santa Cristina e presso l'Ospedale Universitario Puerta de Hierro.  

Sebbene la sua occupazione principale sia quella di medico, ha dedicato parte del suo tempo alla ricerca, collaborando a sperimentazioni e progetti relativi allo studio dell'HIV. È inoltre autrice e coautrice di decine di pubblicazioni sulla sua specialità per riviste scientifiche.  

• Primaria del Dipartimento di Medicina Interna dell'Ospedale Universitario Santa Cristina 
• Primaria del Dipartimento di Emergenza dell'Ospedale Universitario Puerta de Hierro 
• Medico specialista nel Dipartimento di Medicina Interna dell'Ospedale Universitario Infanta Cristina 
• Ricercatrice presso la Fondazione di Ricerca Biomedica dell'Ospedale Universitario Puerta de Hierro   
• Autrice e coautrice di numerose pubblicazioni scientifiche 
• Dottorato di ricerca presso l'Università Autonoma di Madrid 
• Master in Malattie Infettive e Trattamento Antimicrobico presso l'Università CEU Cardenal Herrera