Rocio Fischer ha più di due decenni di esperienza come Delegata ai Progetti e alla Cooperazione, tra le altre posizioni specifiche all'interno della Federazione Internazionale della Croce Rossa e della Mezzaluna Rossa. Come membro del suo Comitato Internazionale, lavora in missioni speciali per operazioni in diversi continenti, fornendo Supporto Psicosociale, tra le altre funzioni, come Team Leader per assistere le persone colpite da guerre, migrazioni, crisi sociali o ambientali. 

Nel campo dell'istruzione, ha conseguito un Master in Psicologia nelle Crisi, nelle Emergenze e nelle Catastrofi, un Master in Cooperazione Internazionale e Gestione di Progetti di Sviluppo, oltre ad essere Esperta in Prevenzione e Gestione delle Crisi Internazionali. Tutto questo, insieme alle sue precedenti lauree in Psicologia e Pedagogia, le ha permesso di crescere in queste posizioni, oltre che nell'insegnamento professionale universitario.  

• Esperta in Psicologia nelle Crisi, nelle Emergenze e nelle Catastrofi
• Coordinatrice sul Campo, Federazione Internazionale della Croce Rossa e della Mezzaluna Rossa (IFRC), Ucraina 
• Coordinatrice delle Migrazioni per il Comitato Internazionale della Croce Rossa (CICR), Colombia 
• Valutatrice delle Operazioni per il Movimento della Croce Rossa Spagnola, Grecia  
• Leader del Team di Emergenza WASH, Federazione Internazionale della Croce Rossa e della Mezzaluna Rossa (IFRC), Bangladesh 
• Docente Universitaria Online 
• Delegata al Progetto presso la Croce Rossa Spagnola, Palestina 
• Delegata alla Cooperazione del Comitato Internazionale della Croce Rossa (CICR) in Libano e Sudan 
• Laurea in Pedagogia e Scienze dell'Educazione, Università di Granada, Spagna  
• Laurea in Psicologia presso l'UNIR 
• Master in Psicologia nelle Crisi, Emergenze e Catastrofi presso l'Università Internazionale Menéndez Pelayo
• Esperto in Prevenzione e Gestione delle Crisi Internazionali presso l'Università Carlos III di Madrid  
• Master in Cooperazione Internazionale e Gestione di Progetti di Sviluppo presso l'Università di Malaga