Il Dr. Vicente Roques Escolar è un esperto Anestesista, Coordinatore di un'importante Unità del Dolore a Murcia. Ha lavorato in prestigiosi ospedali pubblici e privati come specialista nel Dipartimento di Anestesiologia e Rianimazione.  

Ha inoltre ricoperto incarichi dirigenziali nelle diverse organizzazioni ufficiali della specialità nella regione, come la Società Europea di Anestesia e Dolore Regionale, ESRA Spagna, di cui è Vicepresidente. Ha inoltre fondato, insieme ad altri medici specialisti, l'Istituto Mediterraneo di Anestesia Regionale e del Dolore, un centro senza scopo di lucro il cui obiettivo è la diffusione, la divulgazione e la ricerca di argomenti legati all'Anestesia Regionale e del Dolore. 

Grazie al suo interesse per l'insegnamento, ha tenuto più di trenta corsi di Anestesia Regionale e ha sfruttato la tecnologia e i social media per diffondere attraverso il suo canale Youtube le tecniche più avanzate di anestesia, in particolare quelle dirette con gli ultrasuoni, con semplici descrizioni anatomiche per facilitare l'approccio a qualsiasi tecnica regionale, rivolte ai professionisti della salute. 

• Coordinatore dell'Unità del Dolore di Quirónsalud Murcia 
• Specialista del Servizio di Anestesiologia e Rianimazione dell'Ospedale Virgen de la Arrixaca  
• Vicepresidente di ESRA Spagna, Società Europea di Anestesia Regionale e del Dolore
• Presidente della Società di Anestesia e Rianimazione di Murcia
• Cofondatore dell'IMEDAR, Istituto Mediterraneo di Anestesia Regionale e del Dolore
• Relatore a più di una moltitudine di congressi nazionali e internazionali 
• Autore o coautore di oltre 500 articoli di conferenze
• Autore e coautore di oltre 50 pubblicazioni nazionali e internazionali, capitoli di libri e master relativi alla specialità dell'anestesia
• Laurea in Medicina presso la Facoltà di Medicina di Valencia
• Specialista in Anestesiologia e Rianimazione presso l'Ospedale Virgen de la Arrixaca di Murcia