Il Dott. El Mehdi Skalli è un medico specialista con oltre 30 anni di esperienza nel campo della Chirurgia Viscerale e dell'Apparato Digerente. Il suo ampio bagaglio è stato forgiato attraverso l'assistenza in più ospedali in città come Rabat o Montpellier. Tutto questo lo ha portato ad esercitarsi come medico specialista presso l'Ospedale Saint-Eloi di Montpellier.

Ha pubblicato numerosi articoli nel campo della medicina dell'apparato digerente, evidenziando il suo studio sulle neoplasie esofagee e gastriche e il suo lavoro nel campo del monitoraggio e dell'osservazione dopo la Chirurgia bariatrica. 

• Dottorato in Medicina della Facoltà di Medicina e Farmacia di Rabat
• Diploma di studi specializzati (DES) in chirurgia generale presso la Facoltà di Medicina di Montpellier
• Diploma di ulteriori studi specialistici (DESC) in chirurgia viscerale e dell'apparato digerente presso la Facoltà di Medicina di Montpellier