La dott.ssa Elena Díaz Peláez è specialista in cardiologia, esperta in imaging cardiaco, ecocardiografia, cardiologia dello sport, malattie cardiache ereditarie e metodologia di ricerca nelle scienze della salute. Dopo la sua formazione in Spagna e in Inghilterra e la sua carriera professionale in diversi ospedali tra i più rinomati di Salamanca e Oviedo, è diventata specialista nel Servizio di Cardiologia dell'Ospedale Universitario di Salamanca.  

Inoltre, affianca all'attività sanitaria quella di ricercatrice e di docente nella stessa area di specializzazione.  

• Specialista presso il Dipartimento di Cardiologia dell'Ospedale Universitario de Salamanca 
• Borsa di studio clinica e di ricerca presso il Dipartimento di Ricerca Cardiaca del St George's Hospital di Londra  
• Specialista in Cardiologia presso l'Ospedale Universitario Centrale delle Asturie 
• Specialista nell'Unità di Miocardiopatie dell'Adulto e Cardiopatie Congenite dell'Ospedale Universitario Gregorio Marañón
• Specialista in cardiologia dello sport presso il Consiglio Nazionale dello Sport spagnolo 
• Laurea in Medicina presso l'Università di Oviedo
• Specialista in Cardiologia presso l'Ospedale Universitario Centrale delle Asturie 
• Master in Metodologia della Ricerca in Scienze della Salute, Università di Salamanca 
• Membro dell'unità di imaging cardiaco e dell'unità di cardiopatia familiare (CSUR)