La dottoressa Mercedes Díaz ha una vasta esperienza in Chirurgia Pediatrica. In particolare, è esperta nella cura iniziale dei traumi pediatrici e nella cura iniziale dei bambini con Ustioni Gravi.  

È autrice di diversi protocolli di cura che vengono messi in pratica in varie istituzioni mediche e tiene corsi di formazione e workshop in tutta la Spagna.  

• Specialista in Chirurgia presso l'Unità Ustioni Pediatriche dell'Ospedale Pediatrico di La Paz
• Coordinatrice del corso di Assistenza al Trauma Pediatrico Iniziale e Chirurgia di Controllo del Danno in Pediatria