La dottoressa Rocío Diago Ortega è una specialista in Nutrizione con una carriera di oltre 15 anni in consulenza dietetica e valutazione nutrizionale.  

La sua specializzazione in questo settore e l'Antopometria sono state le pietre miliari della sua eccellente carriera. Dopo aver lavorato in diversi centri clinici leader in Spagna, la dott.ssa Diago Ortega ha fondato il proprio centro, dove promuove corrette abitudini salutari e offre attività di aggiornamento per il pubblico in generale e per i professionisti del settore sanitario. Inoltre, il suo coinvolgimento nella cura dell'alimentazione dei bambini l'ha portata a far parte del Progetto Persseo, volto a ridurre l'obesità pediatrica. 

• Direttrice di DcienciaSalud  
• Nutrizionista della Federazione calcistica di Castilla y León
• Dietista presso la Clinica Marta Perrote 
• Dietista presso il Centro di Massaggio e Osteopatia Roberto Gila Marcos
• Collaboratrice del Progetto Persseo sull'obesità pediatrica
• Laurea in Nutrizione Umana e Dietetica presso l'Università di Valladolid
• Esperta universitaria in Nutrizione e Dietetica Applicata allo Sport dell'Università di León
• Tecnica superiore in Prevenzione dei rischi professionali con specializzazione in Ergonomia e Psicosociologia
• Certificato in antropometria di livello I e II dalla International Society for the Advancement of Kinanthropometry