La dottoressa Mónica del Río Vellosillo ha sviluppato la sua carriera come medico specialista nel servizio di Anestesia e Rianimazione negli ultimi anni in rinomati ospedali di Valencia, come l'Ospedale Universitario La Fe e il Virgen de la Arrixaca, dove ha lavorato nel reparto materno-infantile. 

Come anestesista, ha condotto diversi studi volti a migliorare la terapia nel campo della neuro-oftalmologia, confrontando l'efficacia intradurale di alcuni tipi di anestetici come la ropivacaina e la bupivacaina, nonché altre linee di ricerca sostenute dalla Società Spagnola di Oftalmologia e pubblicate sulla rivista spagnola di anestesiologia e rianimazione. In questo senso, è un membro attivo della Society for Research in Retina and Vision Sciences, per continuare ad ampliare i suoi contributi.  

• Medico specialista nel servizio di anestesia e rianimazione dell'Ospedale Universitario Virgen de la Arrixaca Reparto materno-infantile, Murcia
• Medico specialista nel reparto di anestesia e rianimazione dell'Ospedale Universitario La Fe, Reparto Materno, Valencia
• Dottorato in Medicina presso l'Università di Valencia 
• Laurea in Medicina e Chirurgia, Università di Valencia 
• Membro della Society for Research in Retina and Vision Sciences