Cristina Barragán Serrano è una Dott.ssa del Servizio di Chirurgia, che nel corso della sua carriera si è affermata come una delle migliori specialiste dell'Apparato Digerente. Le sue conoscenze in sala operatoria le hanno permesso di affrontare procedure di riduzione del peso o di intervenire su pazienti affetti da problemi di obesità.

Si distingue anche per la difficoltà e la risoluzione dei suoi casi, che sono stati superati con successo. Occorre sottolineare che, grazie alla sua carriera, è stata invitata a importanti congressi e conferenze, il che ha catapultato enormemente il suo profilo professionale.

• Strutturata dell'Unità Esofagogastrica e Obesità del programma di formazione Fellowship presso l'Ospedale Universitario Fundación Jiménez Díaz 
• Dottorato in Medicina presso l'Università di Alcalá
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Alcalá
• Primo ciclo di studi presso l'Università dei Paesi Baschi
• Secondo ciclo di studi presso l'Ospedale Universitario di Guadalajara dell'Università di Alcalá
• Collaboratrice in lezioni pratiche presso l'Università Autonoma di Madrid
• Aggiornamento sulle suture meccaniche presso l'Ospedale Universitario La Paz
• Relatrice per l'ACS nel Corso di Chirurgia Mininvasiva nella sezione MIS-ITEC. Aula virtuale ACS. Insegnare in tempi di crisi