Il Dott. Pablo Cañete San Pastor è un medico in Chirurgia Ortopedica e Traumatologia con oltre 20 anni di prestigiosa esperienza professionale. Si è specializzato in Chirurgia della Spalla e del Gomito, in Chirurgia Protesica e Ricostruttiva e in Chirurgia Artroscopica/Sportiva della Spalla, del Gomito e del Ginocchio. 

Ha sviluppato le sue competenze in diversi centri nazionali e internazionali, dove si è confrontato con chirurghi di fama per perfezionare la sua prassi. In questo modo, ha partecipato a numerosi corsi e congressi relativi alla sua specialità a livello europeo come relatore, istruttore, professore, membro del comitato organizzativo e co-direttore.

Inoltre, ha scritto una serie di articoli di grande prestigio in riviste rinomate come "Trattamento Artroscopico della Dislocazione Posteriore Cronica della Spalla". Tecnica chirurgica e presentazione di 2 casi" nella Rivista Spagnola di Artroscopia e Chirurgia Articolare. 

• Medico Specialista in Chirurgia Ortopedica e Traumatologia presso l'Unità di Medicina della Spalla e del Gomito del Servizio di Chirurgia Ortopedica e Traumatologia dell'Ospedale La Fe
• Medico Specialista in Chirurgia Ortopedica e Traumatologia presso l'Unità di Artroscopia del Servizio di Chirurgia Ortopedica e Traumatologia dell'Ospedale Generale Universitario 
• Membro di:
  • Società spagnola di Chirurgia Ortopedica e Traumatologia dal 2004
  • Società valenciana di Chirurgia Ortopedica e Traumatologia
  • The Arthroscopy Association of North America  
  • Associazione Spagnola di Artroscopia 
  • European Society of Sports Traumatology, Knee Surgery and Arthroscopy 
  • ESA (European Shoulder Associates)
  • Società Spagnola di Traumatologia Sportiva (SETRADE)  
  • Società Spagnola di Chirurgia della Spalla e del Gomito (SECHC)