La Dott.ssa Sara Callejón Salinas è una Biologa Specializzata in Biomedicina, Biotecnologia, Microbiologia e Ricerca. Dopo uno studio intensivo, ha intrapreso una carriera professionale come Ricercatrice Scientifica in diversi centri prestigiosi, che le ha permesso di lavorare come Responsabile di R&S Microbiologia presso Enartis Sepsa SAU. 

A questo lavoro affianca anche l'attività Didattica nel suo Ambito di Specializzazione presso diversi prestigiosi centri didattici e universitari spagnoli e internazionali.

• Responsabile R&S Microbiologia presso Enartis Sepsa SAU
• Ricercatrice presso la Fondazione Carmen e Severo-Ochoa  
• Tecnico di Ricerca Senior in Microbiologia presso l'Università di Valencia 
• Dottorato in Microbiologia presso l'Università di Valencia 
• Laurea in Biologia presso l'Università di Valencia 
• Master in Biomedicina e Biotecnologie presso l'Università di Valencia