Marta Baquerizo Mesonero-Romanos è una rinomata Enologa, che nel corso dei suoi oltre 25 anni di esperienza ha lavorato per importanti e rinomate cantine e aziende vinicole, ricoprendo incarichi di rilievo e partecipando in modo significativo al processo di produzione del vino. 

Si distingue per le sue ampie conoscenze, che applica in modo eccellente nel processo e nell'elaborazione dei diversi prodotti, studiandone a fondo i componenti per una migliore composizione. Inoltre, ha lavorato in Paesi come l'Argentina e la Francia, pionieri e riconosciuti per la capacità e l'eccellenza dei loro vigneti e vini. 

• Direttrice Tecnica ed Enologa presso la Cantina Belondrade
• Enologa presso la Cantina J&F Lurton nella Valle del Uco, Argentina
• Enologa presso lo Château La Fleur Petrus, Pomerol, Francia
• Enologa presso Château Magdelaine
• Enologa presso Château Moulin du Cadet
• Enologa presso Château Lynch Bages, Grand Cru Classé, Pauillac Bordeaux
• Biologa presso l'Università Autonoma di Madrid
• Diploma Nazionale di Laurea in Enologia presso l'Università Victor Segalen, Bordeaux II
• Laurea in Scienze Biologiche presso l'Università Autonoma di Madrid