Con una carriera più che eccezionale nel servizio di analisi e ricerca, María Aperador Montoya ha incentrato la sua carriera sulla criminologia e l'esecuzione penale, svolgendo attività investigativa su crimini e omicidi, nonché su casi di violenza domestica e femminicidio.  

È inoltre specializzata in violenza di genere, e analizza il comportamento umano e la definizione degli atti punibili. È inoltre membro di importanti associazioni e istituzioni nel suo campo di studi.  

• Presidentessa e socia fondatrice dell'associazione no-profit Criminologyfair
• Laurea in Criminologia con specializzazione in Esecuzione penale presso l'Università Autonoma di Barcellona
• Studi post-laurea in Violenza di genere presso l'Università Autonoma di Barcellona
• Studi post-laurea in Analisi forense del linguaggio gestuale presso l'Università Autonoma di Barcellona
• Master in Studi di genere, donne e cittadinanza presso l'Università di Barcellona
• Volontaria nei servizi di accoglienza per le vittime di violenza di genere, nonché nei programmi di prevenzione e nei laboratori del carcere di Quatre Camins in Catalogna
• Scrittrice collaboratrice della rivista Al-Ghurabá del CISEG