Dopo la laurea in Scienze Chimiche, e la specializzazione in Chimica Organica, il Dottorato in Tecnologie Educative: e-learning e gestione della conoscenza, Juan Francisco Álvarez Herrero ha incentrato la sua carriera sull'insegnamento e sulla ricerca, partecipando a importanti studi e progetti post-laurea come membro del gruppo di ricerca EDUTIC-ADEI, Educazione e Tecnologie dell'Informazione e della Comunicazione, Assistenza alla Diversità della Scuola Inclusiva dell'Università di Alicante, e anche del gruppo L@te-ARGET dell'Università Rovira y Virgili di Tarragona. 

È stato insegnante di educazione secondaria nelle aree di Fisica, Chimica, Biologia e Geologia, nonché docente universitario presso il Dipartimento di Didattica Generale e Didattica Specifica della Facoltà di Scienze della Formazione e insegna le aree di Sviluppo del Curriculum e Aule Digitali e Didattica della Conoscenza dell'Ambiente Naturale nel corso di Laurea in Scienze della Formazione con specializzazione in Educazione della Prima Infanzia.  

È stato ed è formatore per diversi CEFIRE nella Comunità Valenciana e per Centri per insegnanti nel resto della Spagna. È stato inoltre relatore in numerosi incontri, conferenze e congressi nazionali e internazionali e ha all'attivo numerose pubblicazioni, tra cui articoli su riviste, capitoli di libri e comunicazioni specializzate. 

• Direttore di un centro integrato ad Alcoy, Alicante 
• Insegnante di fisica e chimica presso la scuola Sagrada Familia di Alcoy, Alicante 
• Professore associato presso il Dipartimento di Didattica Generale e Didattica Specifica della Facoltà di Scienze della Formazione dell'Università di Alicante 
• Autore e coordinatore dei corsi online INTEF: Lo sviluppo della funzione dirigenziale e Aggiornamento delle competenze dirigenziali 
• Dottorato di ricerca in Tecnologie educative: e-learning e gestione della conoscenza, (Eccellente Cum-Laude) presso l'Università Rovira y Virgili di Tarragona
• Laurea in Scienze Chimiche, specialità: fondamentale, ramo: Chimica Organica presso l'Università di Valencia  
• Master in Gestione dei centri educativi  
• Master in Tecnologie Didattiche: e-learning e gestione della conoscenza 
• Esperto universitario in Internet e le sue applicazioni 
• Membro di: 
  
  • Gruppo di ricerca interdisciplinare in Insegnamento universitario - Educazione e tecnologie dell'informazione e della comunicazione/Educazione inclusiva (GIDU-EDUTIC/IN) 
  • Gruppo L@te-ARGET dell'Università Rovira y Virgili di Tarragona