Mario Álvarez Gallego è un Medico al servizio di Chirurgia generale e dell'apparato digerente, che fin dalla sua attività medica presso l'Ospedale Universitario La Paz ha operato un gran numero di pazienti, diventando uno dei chirurghi più importanti della Spagna.  

Con oltre 10 anni di esperienza come chirurgo, Álvarez Gallego si è distinto per la sua professionalità e l'alto livello di richiesta in ognuno dei casi in cui è intervenuto.  

• Chirurgo in Chirurgia Generale e Digestiva presso l'Ospedale Universitario La Paz di Madrid
• Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università di Alcalá de Henares
• Diploma di studi avanzati: "Uso di cellule staminali mesenchimali nella prevenzione della formazione di aderenze intra-addominali" conseguito presso l'Università Autonoma di Madrid, nel Dipartimento di Chirurgia 
• Primario in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Unità di Chirurgia Colorettale dell'Ospedale Infanta Sofía
• Primario in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale Infanta Cristina di Parla, Madrid
• Primario in Chirurgia Generale e dell'Apparato Digerente presso l'Unità di Chirurgia Colorettale dell'Ospedale La Paz, Madrid