María Victoria Aguilera Sancho-Tello è un medico specializzato in Medicina dell'Apparato Digerente che ha una vasta esperienza di lavoro con pazienti affetti da patologie dell'Apparato Digerente come l'epatite colestatica acuta o diversi tipi di tiroidite subacuta. Durante gli anni di lavoro, ha svolto le sue mansioni presso l'Ospedale Universitario y Politécnico La Fe.  

Parallelamente alla carriera medica, ha dimostrato interesse per il ramo più accademico della sua professione. Per questo motivo, è stata coautrice di diversi articoli scientifici sull'approccio a varie malattie dell'apparato digerente. È stata anche relatrice ai corsi di aggiornamento di Medicina Digestiva, grazie alle sue ampie capacità comunicative.  

• Specialista in Medicina dell'Apparato Digerente presso l'Ospedale La Fe di Valencia 
• Autore di diverse pubblicazioni scientifiche 
• Relatore ai corsi di aggiornamento di Medicina Digestiva 
• Dottore in medicina presso l'Università di Valencia