هذه الدرجة العلمية هي أفضل خيار يمكنك أن تجده للتخصص في التحقق من صحة صناعة المواد الغذائية ورقمنتها ولتحديث معلوماتك"

شهادة الخبرة الجامعية هذه في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية من TECH الجامعة التكنولوجية هي الأكثر اكتمالاً بين البرامج المقدمة في الجامعات في هذا الوقت لأنه يهدف إلى الإدارة الشاملة لسلامة الأغذية.

يعتبر التشريع الغذائي جانباً وثيق الصلة كخطوة قبل تسويق أي منتج مشتق من صناعة الأغذية. لهذا السبب، يقدم هذا البرنامج الأكاديمي للطلاب معرفة واسعة حول اللوائح الحالية المتعلقة بالجودة وسلامة الغذاء، خاصة على المستوى الدولي. 

في شهادة الخبرة الجامعية هذه أيضاً سيتم وصف أهمية تطبيق الوسائط الرقمية والمنصات في أنظمة إدارة الجودة في صناعة الأغذية،مع التركيز بشكل خاص على استراتيجيات الانتقال من النظام التقليدي إلى النظام الرقمي. بالإضافة إلى ذلك، يتم تعزيز المعرفة الأساسية للطرق التقليدية لإدارة أنظمة الجودة في صناعة الأغذية ومزايا استخدام البرامج التجارية أو أدوات الكمبيوتر الداخلية المختلفة لزيادة كفاءة البرامج مثل تحليل المخاطر والنقاط الحرجة (APPCC). 

أخيراً،تتم مراجعة الجوانب الأساسية التي تؤكد أن نقاط المراقبة الحرجة فعالة وتضمن سلامة الغذاء المنتج،مع وجود حاجة واضحة وصياغة صحيحة لنقاط التحكم الحرجة. تحديد الأدوات اللازمة للتحقق من صحة الضوابط المنفذة،والتحقق من فعاليتها والثقة في تنفيذ عمليات رقابة قوية ضمن نظام إدارة سلامة الأغذية. 

مدرسو شهادة الخبرة الجامعية هم أساتذة جامعيون ومهنيون من مختلف التخصصات في الإنتاج الأولي، استخدام تقنيات تحليلية لمراقبة الجودة، الوقاية من التلوث العرضي، المقصود والاحتيالي، المخططات التنظيمية لشهادة سلامة الأغذية (سلامة الأغذية / تكامل الأغذية) وإمكانية التتبع (الدفاع الغذائي والاحتيال الغذائي / أصالة الطعام). إنهم خبراء في التشريعات واللوائح الغذائية المتعلقة بالجودة والسلامة،والتحقق من صحة المنهجيات والعمليات،ورقمنة إدارة الجودة،والبحث والتطوير للأغذية الجديدة،وأخيراً في تنسيق وتنفيذ مشاريع البحث + التطوير + الابتكار. كل هذا ضروري لتحقيق تدريب كامل ومتخصص مطلوب بشدة من قبل المتخصصين في قطاع الأغذية.

لا تفوت الفرصة للقيام بدراسة شهادة الخبرة الجامعية معنا في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية. إنها فرصة مثالية للتقدم في حياتك المهنية "

هذه شهادة الخبرة الجامعية في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية تحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. ومن أبرز ميزاته:

تطوير حالات عملية مقدمة من قبل خبراء في سلامة الأغذية البيطرية 
المحتويات البيانية و التخطيطية و العملية بشكل بارز التي يتم تصورها من خلالها،تجمع المعلومات العلمية و العملية حول تلك التخصصات الطبية التي لا غنى عنها في الممارسة المهنية 
آخر المستجدات حول التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية 
التدريبات العملية حيث يتم إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعليم 
تركيزها الخاص على المنهجيات المبتكرة في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية 
الدروس النظرية، أسئلة للخبراء، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي 
توفر الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت 

شهادة الخبرة الجامعية هذه هي أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج تحديث لتطوير معرفتك في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية "

وهي تضم في هيئة التدريس متخصصين ينتمون إلى مجال السلامة الغذائية البيطرية، الذين يصبون في هذه الشهادة خبرة عملهم، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من جمعيات مرجعية وجامعات مرموقة. 

سيتيح محتوى الوسائط المتعددة،المُعد بأحدث التقنيات التعليمية، للمهنيين التعلم الموضعي والسياقي،أي بيئة محاكاة ستوفر تجربة غامرة مبرمجة للتدريب في مواقف حقيقية. 

يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات،والذي يجب على المتخصص من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح. للقيام بذلك، سيحصل المحترف على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية ويتمتعون بخبرة كبيرة. 

يحتوي هذا التدريب على أفضل المواد التعليمية، والتي ستتيح لك دراسة سياقية تسهل التعلم"

سيسمح لك هذا الإنترنت بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال"

تهدف شهادة الخبرة الجامعية هذه في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية إلى تسهيل أداء المهنيين بأحدث التطورات وأكثرها ابتكاراً في هذا القطاع.   

هذا هو أفضل خيار للتعرف على أحدث التطورات في مجال سلامة الأغذية البيطرية "

الأهداف العامة

تحليل مبادئ التشريعات الغذائية على الصعيد الدولي وتطورها حتى الوقت الحاضر 
تحليل الكفاءات في التشريعات الغذائية لتطوير الوظائف المقابلة في مجال صناعة الأغذية
تقييم إجراءات الصناعة الغذائية وآليات عملها
تطوير أسس تطبيق التشريع على تطوير منتجات الصناعات الغذائية
تحليل مزايا الرقمنة في عمليات إدارة الجودة وسلامة الأغذية المعمول بها حالياً
تطوير المعرفة المتخصصة حول المنصات التجارية المختلفة وأدوات تكنولوجيا المعلومات الداخلية لإدارة العمليات
تحديد أهمية عملية الانتقال من نظام تقليدي إلى نظام رقمي في إدارة الجودة وسلامة الغذاء
وضع استراتيجيات لرقمنة البروتوكولات والوثائق المتعلقة بإدارة عمليات الجودة وسلامة الأغذية المختلفة 
تحديد نقاط التحكم الحرجة
امتلاك أدوات للتحقق من نقاط التحكم الحرجة 
تحليل مفاهيم المراقبة والتحقق والتأكد من صحة العمليات
تحسين إدارة الحوادث والمطالبات والتدقيق الداخلي

الأهداف المحددة

الوحدة 1. التشريعات الغذائية ولوائح الجودة والسلامة

تحديد أسس قانون الغذاء
وصف وتطوير المنظمات الدولية والأوروبية الرئيسية في مجال سلامة الأغذية،وكذلك تحديد اختصاصاتها 
تحليل سياسة سلامة الغذاء في الإطار الأوروبي
وصف مبادئ ومتطلبات وتدابير قانون الغذاء
عرض الإطار التشريعي الأوروبي الذي ينظم صناعة الأغذية
تحديد وتعريف مسؤولية المشاركين في السلسلة الغذائية
تصنيف أنواع المسئولية والجرائم في مجال سلامة الغذاء

الوحدة 2. رقمنة نظام إدارة الجودة

فحص معايير الجودة واللوائح الغذائية المعمول بها لرقمنة المنظمات المرجعية الدولية المختلفة
تحديد البرامج التجارية الرئيسية واستراتيجيات تكنولوجيا المعلومات الداخلية التي تسمح بإدارة عمليات جودة وسلامة غذائية معينة
وضع الاستراتيجيات المناسبة لنقل عمليات إدارة الجودة التقليدية إلى المنصات الرقمية 
تحديد النقاط الرئيسية لعملية الرقمنة لبرنامج تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة 
تحليل البدائل لتنفيذ برامج المتطلبات المسبقة  وخطط تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة ومراقبة برامج التشغيل الموحدة 
تحليل أنسب البروتوكولات والاستراتيجيات للرقمنة في اتصالات المخاطر
تطوير آليات لرقمنة إدارة التدقيق الداخلي وتسجيل الإجراءات التصحيحية ومراقبة برامج التحسين المستمر

الوحدة 3. التحقق من صحة المنهجيات والعمليات الجديدة

التعرف على الاختلافات الرئيسية بين نقاط التحكم ونقاط التحكم الحرجة
تطوير برامج المتطلبات الأساسية والمخططات الإدارية لضمان سلامة الغذاء
تطبيق عمليات التدقيق الداخلي أو المطالبات أو الحوادث الداخلية كأدوات للتحقق من عمليات الرقابة
تصفُح طرق التحقق من صحة العملية
تمييز وتحديد الاختلافات بين أنشطة المراقبة والتحقق والتأكد داخل نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
إظهار قدرة الحل من خلال تحليل الأسباب وتطبيق الإجراءات التصحيحية لإدارة المطالبات أو عدم المطابقة
تقييم إدارة عمليات التدقيق الداخلية كأداة لتحسين خطة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

اغتنم الفرصة واتخذ الخطوة لمتابعة أحدث التطورات في التحقق من صحة المنهجيات الجديدة ورقمنة الصناعة في إدارة سلامة الأغذية "