المؤهلات الجامعية
أكبركلية تغذية في العالم”
وصف
أنت تواجه فرصة عظيمة تسمح لك بالنمو وترسيخ نفسك كخبير تغذية مرموق "
يقدم هذا البرنامج أنظمة البحث + التطوير + الابتكار في تطوير أغذية جديدة في قطاعات مختلفة من مجال الغذاء والتي تتطلب تقنيات جديدة وعمليات جديدة وأنظمة السلامة الغذائية التي تكون محددة بشكل متزايد ومتكيفة مع خصائص الأطعمة الجديدة.
إنه مجال يحظى باهتمام متزايد في تكنولوجيا الأغذية مثل إنتاج واستخدام مكونات جديدة ، يتم الحصول عليها من مصادر مختلفة.
يحلل هذا التدريب أنظمة البحث والتطوير الحالية في تصميم واستخدام المكونات الجديدة ، مع التركيز بشكل خاص على أهمية الحفاظ على سلامة الأغذية والأطعمة التي يتم استخدامها فيها.
يعد برنامج تطوير وابتكار الغذاء في جامعة TECH التكنولوجية هو الأكثر اكتمالاً بين تدريب الدراسات العليا المقدم في الجامعات في هذا الوقت لأنه يهدف إلى الإدارة الشاملة لسلامة الغذاء.
أساتذة هذا البرنامج هم خبراء في التشريعات واللوائح الغذائية المتعلقة بالجودة والسلامة، والتحقق من صحة المنهجيات والعمليات ، ورقمنة إدارة الجودة ، والبحث والتطوير للأغذية الجديدة ، وأخيراً في تنسيق وتنفيذ مشاريع البحث + التطوير + الابتكار.
إنه مشروع تعليمي ملتزم بتدريب مهنيين ذوي جودة عالية. برنامج مصمم من قبل محترفين متخصصين في كل موضوع محدد يواجهون تحديات جديدة كل يوم.
تضع TECH تحت تصرفك أفضل المناهج الدراسية والمتخصصين المحترفين في المجال وأحدث التقنيات التعليمية بهدف واحد: الارتقِاء بك نحو النجاح في ممارستك اليومية "
هذا الدبلوم في تطوير وابتكار الأغذية يحتوي على البرنامج العلمي الأكثر اكتمالا وحداثة في السوق. ومن أبرز الميزات:
تطوير الحالات العملية التي يقدمها خبراء في سلامة الغذاء في مجال التغذية
المحتويات البيانية و التخطيطية و العملية بشكل بارز التي يتم تصورها من خلالها ، تجمع المعلومات العلمية و العملية حول تلك التخصصات الطبية التي لا غنى عنها في الممارسة المهنية
أحدث الأخبار والمستجدات حول تطوير وابتكار الأغذية
التدريبات العملية حيث يتم إجراء عملية التقييم الذاتي لتحسين التعليم
تركيزها الخاص على المنهجيات المبتكرة في تطوير وابتكار الأغذية
الدروس النظرية ، أسئلة للخبراء ، منتديات مناقشة حول موضوعات مثيرة للجدل وأعمال التفكير الفردي
توفر الوصول إلى المحتوى من أي جهاز ثابت أو محمول متصل إلى الإنترنت
هذا الدبلوم هو أفضل استثمار يمكنك القيام به في اختيار برنامج لتحديث معرفتك في مجال تطوير وابتكار الأغذية "
تضم في هيئة التدريس مهنيين ينتمون إلى مجال سلامة الغذاء في مجال التغذية ، والذين يصبوا في هذا التدريب خبرة عملهم ، بالإضافة إلى متخصصين معترف بهم من جمعيات مرجعية وجامعات مرموقة.
محتوى الوسائط المتعددة ، المُعد بأحدث التقنيات التعليمية ، سيتيح التعلم المهني والسياقي، بما معناه، بيئة محاكاة ستوفر التعلم الغامر والمبرمج للتدريب في مواقف حقيقية.
يركز تصميم هذا البرنامج على التعلم القائم على المشكلات ، والذي يجب على المتخصص من خلاله محاولة حل الحالات المختلفة للممارسة المهنية التي تُطرَح. لهذا ، سيحصل المحترف على مساعدة من نظام فيديو تفاعلي مبتكر تم إنشاؤه بواسطة خبراء مشهورين في تطوير وابتكار الأغذية ولديهم خبرة كبيرة.
يحتوي هذا التدريب على أفضل المواد التعليمية ، والتي ستتيح لك دراسة سياقية تسهل التعلم "
سيسمح لك هذا البرنامج عبر الإنترنت بنسبة 100٪ بدمج دراستك مع عملك المهني مع زيادة معرفتك في هذا المجال "
أهداف
يهدف برنامج تطوير الغذاء والابتكار إلى تسهيل الأداء المهني بأحدث التطورات وأكثرها ابتكاراً في هذا القطاع. كل هذا ، بطريقة عملية حصرية ، من خلال المحتويات النظرية والعملية الأكثر اكتمالا في هذا القطاع. وبالمثل ، خلال هذا البرنامج ، سيتناول المحترف التدخلات الرئيسية للمتخصص في مجال السلامة الغذائية. سيسمح لك ذلك بتحسين مهاراتك وزيادتها في هذا الصدد ، مع التأكد من أنك تقوم بتنفيذ البروتوكولات بأكثر الطرق فعالية وأماناً.
تسعى جميع تخصصات هذه الجامعة إلى هدف واحد، رفع مستوى المحترف ومساعدته على النمو والارتقاء "
الأهداف العامة
إنشاء أنظمة البحث + التطوير + الابتكار التي تسمح بتطوير أغذية ومكونات جديدة ، خاصة في قضايا سلامة الأغذية ، بحيث يمكنها معالجة البحث والتطوير والابتكار في هذا المجال
تطوير المعرفة التي توفر أساساً أو فرصة لتطوير و / أو تطبيق الأفكار ، في سياق البحث ، بما في ذلك التفكير في المسؤوليات المرتبطة بتطبيق تطوراتها
الأهداف المحددة
إنشاء اتجاهات جديدة في تقنيات الأغذية التي تؤدي إلى تطوير خط من البحث وتنفيذ منتجات جديدة في السوق
وضع أسس التقنيات الأكثر ابتكاراً التي تتطلب أعمال البحث والتطوير لمعرفة إمكانيات استخدامها في إنتاج أغذية ومكونات جديدة
تصميم بروتوكولات البحث والتطوير لإدماج المكونات الوظيفية في الغذاء الأساسي ، مع مراعاة خصائصها الفنية والوظيفية ، فضلاً عن العملية التكنولوجية التي ينطوي عليها تحضيرها
تجميع الاتجاهات الجديدة في تقنيات الأغذية التي تؤدي إلى تطوير خط بحث وتنفيذ منتجات جديدة في السوق
تطبيق منهجيات البحث والتطوير لتقييم الوظائف والتوافر البيولوجي وإمكانية الوصول البيولوجي للأطعمة والمكونات الجديدة
قم بتحديث معلوماتك من خلال برنامج تطوير وابتكار الأغذية "
محاضرة جامعية في تطوير وابتكار الأغذية
في TECH الجامعة التكنولوجية قمنا بتصميم المحاضرة الجامعية في في تطوير وابتكار الأغذية كفرصة ممتازة للتأهيل المهني. يتكون برنامجنا من 150 ساعة تعليمية، يستطيع الطلاب من خلالها الوصول إلى محاور مواضيعية متطورة، يكملها بنك وثائقي محدث بأحدث التطورات في الموضوع، والذي يمكنهم الوصول إليه حتى بعد الانتهاء من المحاضرة الجامعية. علاوة على ذلك، من خلال المعرفة الجديدة المكتسبة، سيتم تدريب الجسم الطلابي على إنشاء أطعمة جديدة، وتطبيق المعرفة التي تساهم في تطوير الأفكار في سياق البحث، مع اتباع اللوائح الحالية بشكل صحيح.
احصل على درجة الدراسات العليا في الابتكار الغذائي 100% عبر الإنترنت
في TECH لدينا أفضل أعضاء هيئة التدريس في مجال التغذية، وبفضل ذلك ستتعلم من خلال توجيهات الخبراء ، المفاهيم المفاهيمية للمجالات المتعلقة بإعداد المنتج، وأدوات العزل، والبحث في فن الطهي والمنتجات منخفضة السكر، من بين موضوعات أساسية أخرى للتدريب كمحترف يتمتع بأفضل المهارات التقنية والنظرية. ومن خلال إكمال المنهج المقترح بنجاح، ستحصل على درجة جامعية ذات اعتراف ومكانة دولية.