Con este programa intensivo desarrollarás conocimientos técnicos y científicos empleados en la nutrición y la alimentación animal” 

Para poder realizar un buen trabajo en el campo, el profesional debe tener un sólido conocimiento teórico de anatomía, fisiopatología y terapéutica que ya posee por su capacitación académica superior. Pero los programas universitarios en ocasiones adolecen de capacitación ampliada y práctica. 

La Especialización en desarrolla la Anatomía y Fisiología de las especies de interés, centrándose en las características de cada especie desde un punto de vista fisiopatológico relacionados de forma directa con la Sanidad Animal. 

Tras la realización de esta capacitación, el profesional veterinario habrá desarrollado una visión especializada, amplia e interrelacionada de la anatomía y fisiología de las especies animales objeto de estudio y será capaz de comprender de forma sencilla y global los procesos que pueden afectar a estos individuos. 

La alimentación en las explotaciones ganaderas y en la fauna silvestre, requiere de la aplicación óptima de los procedimientos de alimentación que permitan al animal obtener una ración equilibrada en términos energéticos y de nutrientes. Por lo anterior, es imprescindible ampliar los principios que rigen la nutrición de las diferentes especies, el valor nutritivo y características de los diferentes alimentos, así como el proceso de elaboración de estos, para que el administrador o gestor tenga la capacidad de tomar decisiones y proponer técnicas de alimentación como parte de su desempeño profesional. 

Esta Especialización persigue, como objetivo general, que el profesional desarrolle un conocimiento especializado de la nutrición y alimentación animal, aplicando los conceptos de buenas prácticas sanitarias y agrícolas, asegurando la calidad e inocuidad de los alimentos que consuman los animales, sin perturbar la salud y rentabilidad derivadas de las actividades agropecuarias y cinegéticas, con un enfoque en la prevención y control sanitario. 

A través del estudio de este módulo, el alumno será capaz de aplicar, de manera satisfactoria, los conocimientos adquiridos de manera teórica en casos prácticos concretos.

Con la experiencia de profesionales en activo y el análisis de casos reales de éxito, en un planteamiento educativo de alto impacto” 

Esta Especialización en Producción y Sanidad de Rumiantes y Équidos contiene el programa más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son: 

• Última tecnología en software de enseñanza online
• Sistema docente intensamente visual, apoyado en contenidos gráficos y esquemáticos de fácil asimilación y comprensión
• Desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en activo
• Sistemas de vídeo interactivo de última generación
• Enseñanza apoyada en la telepráctica
• Sistemas de actualización y reciclaje permanente
• Aprendizaje autorregulable: total compatibilidad con otras ocupaciones
• Ejercicios prácticos de autoevaluación y constatación de aprendizaje
• Grupos de apoyo y sinergias educativas: preguntas al experto, foros de discusión y conocimiento
• Comunicación con el docente y trabajos de reflexión individual
• Disponibilidad de los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet
• Bancos de documentación complementaria disponible permanentemente, incluso después de finalizar la capacitación

Con un diseño metodológico que se apoya en técnicas de enseñanza contrastadas por su eficacia, este novedoso te llevará a través de diferentes abordajes docentes para permitirte aprender de forma dinámica y eficaz” 

Nuestro personal docente está integrado por profesionales de diferentes ámbitos relacionados con esta especialidad. De esta manera nos aseguramos de ofrecerte el objetivo de actualización educativa que pretendemos. Un cuadro multidisciplinar de profesionales capacitados y experimentados en diferentes entornos, que desarrollarán los conocimientos teóricos, de manera eficiente, pero, sobre todo, pondrán a tu servicio los conocimientos prácticos derivados de su propia experiencia: una de las cualidades diferenciales de esta capacitación. 

Este dominio de la materia se complementa con la eficacia del diseño metodológico. Elaborado por un equipo multidisciplinario de expertos en e-learning, integra los últimos avances en tecnología educativa. De esta manera, podrás estudiar con un elenco de herramientas multimedia cómodas y versátiles que te darán la operatividad que necesitas en tu capacitación. 

El diseño de este programa está basado en el Aprendizaje Basado en Problemas: un planteamiento que concibe el aprendizaje como un proceso eminentemente práctico. Para conseguirlo de forma remota, usaremos la telepráctica: con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo, y el learning from an expert podrás adquirir los conocimientos como si estuvieses enfrentándote al supuesto que estás aprendiendo en ese momento. Un concepto que te permitirá integrar y fijar el aprendizaje de una manera más realista y permanente. 

Incorpórate a la élite, con esta capacitación de alta eficacia educativa y abre nuevos caminos a tu progreso profesional"

Un completísimo programa que te permitirá adquirir los conocimientos más avanzados en todas las áreas de intervención del veterinario especializado"

Los contenidos han sido desarrollados por diferentes especialistas en el área, con una finalidad clara: conseguir que nuestro alumnado adquiera todas y cada una de las habilidades necesarias para convertirse en verdaderos expertos en esta materia. 

Un programa completísimo y muy bien estructurado que te llevará hacia los más elevados estándares de calidad y éxito. 

Un completísimo programa docente, estructurado en unidades didácticas muy bien desarrolladas, orientadas a un aprendizaje compatible con tu vida personal y profesional”

Módulo 1. Anatomía y fisiología animal 

1.1. Anatomía de rumiantes

1.1.1. Aparato locomotor
1.1.2. Aparato digestivo
1.1.3. Aparato cardiovascular 
1.1.4. Aparato respiratorio
1.1.5. Aparato urinario
1.1.6. Aparato reproductor 
1.1.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos

1.2. Anatomía de equinos

1.2.1. Aparato locomotor
1.2.2. Aparato digestivo
1.2.3. Aparato cardiovascular 
1.2.4. Aparato respiratorio
1.2.5. Aparato urinario
1.2.6. Aparato reproductor 
1.2.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos 

1.3. Anatomía de suinos

1.3.1. Aparato locomotor 
1.3.2. Aparato digestivo
1.3.3. Aparato cardiovascular 
1.3.4. Aparato respiratorio
1.3.5. Aparato urinario
1.3.6. Aparato reproductor 
1.3.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos

1.4. Anatomía de perros y gatos

1.4.1. Aparato locomotor
1.4.2. Aparato digestivo
1.4.3. Aparato cardiovascular
1.4.4. Aparato respiratorio
1.4.5. Aparato urinario
1.4.6. Aparato reproductor
1.4.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos

1.5. Anatomía de aves

1.5.1. Aparato locomotor
1.5.2. Aparato digestivo
1.5.3. Aparato cardiovascular
1.5.4. Aparato respiratorio
1.5.5. Aparato urinario
1.5.6. Aparato reproductor
1.5.7. Sistema nervioso y órganos de los sentidos

1.6. Neurofisiología

1.6.1. Introducción
1.6.2. La neurona y la sinapsis
1.6.3. Neurona motora inferior, superior y sus alteraciones
1.6.4. Sistema nervioso autónomo
1.6.5. Líquido cefalorraquídeo y barrera hematoencefálica 

1.7. Fisiología cardiovascular y respiratoria

1.7.1. Introducción
1.7.2. Actividad eléctrica del corazón. Electrocardiograma
1.7.3. Circulación pulmonar y sistémica
1.7.4. Control neuronal y hormonal de la volemia y de la presión arterial
1.7.5. Función respiratoria: ventilación pulmonar
1.7.6. Intercambio gaseoso

1.8. Fisiología del tracto gastrointestinal y Endocrinología

1.8.1. Regulación de las funciones gastrointestinales
1.8.2. Secreciones del aparato digestivo
1.8.3. Procesos no fermentativos
1.8.4. Procesos fermentativos
1.8.5. Sistema endocrino

1.9. Fisiología renal

1.9.1. Filtración glomerular
1.9.2. Equilibrio hídrico
1.9.3. Equilibrio ácido-básico

1.10. Fisiología de la reproducción

1.10.1. Ciclos reproductores 
1.10.2. Gestación y parto
1.10.3. Fisiología reproductora del macho

Módulo 2. Nutrición y alimentación animal 

2.1. Introducción a la nutrición y alimentación animal. Tipos de alimentos 

2.1.1. Pastoreo
2.1.2. Ensilados
2.1.3. Piensos
2.1.4. Subproductos agroindustriales
2.1.5. Suplementos
2.1.6. Productos biotecnológicos

2.2. Análisis y composición de los alimentos 

2.2.1. Agua y materia seca
2.2.2. Determinación proximal de los alimentos
2.2.3. Análisis de nitrógeno proteico y no proteico
2.2.4. Determinación de fibra
2.2.5. Análisis de minerales

2.3. Valor nutrimental de los alimentos para animales

2.3.1. Digestibilidad
2.3.2. Proteína cruda y digestible
2.3.3. Contenido de energía

2.4. Nutrición y digestión en animales monogástricos

2.4.1. Procesos digestivos en cerdos
2.4.2. Procesos digestivos en aves
2.4.3. Procesos digestivos en perros y gatos
2.4.4. Digestión prececal en caballos
2.4.6. Absorción y detoxificación

2.5. Nutrición y digestión en rumiantes y otros herbívoros

2.5.1. Dinámicas de la digestión en rumiantes
2.5.2. Control y modificación de la fermentación del rumen
2.5.3. Sitios alternativos de digestión
2.5.4. Digestión y medio ambiente

2.6. Absorción y metabolismo

2.6.1. Metabolismo de los componentes principales de los alimentos
2.6.2. Control del metabolismo

2.7. Alimentación de animales

2.7.1. Requerimiento nutricional de mantenimiento
2.7.2. Necesidades nutricionales durante el crecimiento
2.7.3. Demandas alimentarias durante la reproducción
2.7.4. Lactación
2.7.5. Ingesta voluntaria de alimento

2.8. Buenas prácticas de alimentación animal

2.8.1. Agua
2.8.2. Buenas prácticas de pastoreo
2.8.3. Alimentación en establo
2.8.4. Alimentación de engorde e intensiva

2.9. Control y aseguramiento de la calidad en alimentos para animales

2.9.1. Controles para el transporte, recepción y almacenamiento 
2.9.2. Controles durante la preparación y administración de alimentos 
2.9.3. Saneamiento y control de plagas
2.9.4. Trazabilidad y recuperación de lotes 
2.9.5. Análisis de alimentos
2.9.6. Capacitación del personal 
2.9.7. Sistema de registros y documentación 

2.10. Inocuidad alimentaria

2.10.1. El concepto de peligro en alimentos
2.10.2. Tipos de peligros en alimentos
2.10.3. Medidas de control de peligros en alimentos para animales
2.10.4. El concepto de riesgo en la alimentación
2.10.5. Evaluación de riesgos aplicado a la inocuidad alimentaria
2.10.6. Las buenas prácticas agrícolas y la inocuidad de alimentos para animales
2.10.7. Gestión del aseguramiento de la inocuidad

Módulo 3. Producción y sanidad de rumiantes y équidos 

3.1. Principales sistemas de producción en rumiantes 

3.1.1. Vacuno y pequeños rumiantes
3.1.2. Sistemas de producción: intensivo y extensivo 
3.1.3. Principales razas y producciones: carne y leche 
3.1.4. Reproducción, manejo y alimentación
3.1.5. Instalaciones y equipos
3.1.6. Higiene y bienestar animal

3.2. Principales sistemas de producción en équidos 

3.2.1. El sector equino
3.2.2. Sistemas de producción
3.2.3. Principales razas y producciones: carne y deporte 
3.2.4. Reproducción, manejo y alimentación
3.2.5. Instalaciones y equipos
3.2.6. Higiene y bienestar animal 

3.3. Necropsia de rumiantes y équidos

3.3.1. Equipo e instrumental
3.3.2. Historia clínica
3.3.3. Examen externo
3.3.4. Necropsia ordenada y sistemática
3.3.5. Recogida de muestras
3.3.6. Realización del informe de necropsia
3.3.7. Eliminación del cadáver y desinfección del instrumental

3.4. Principales enfermedades infectocontagiosas generales en rumiantes

3.4.1. Fiebre aftosa
3.4.2. Diarrea vírica bovina
3.4.3. Lengua azul
3.4.4. Mamitis
3.4.5. Agalaxia contagiosa de los pequeños rumiantes
3.4.6. Piroplasmosis

3.5. Principales procesos respiratorios en rumiantes

3.5.1. Tuberculosis
3.5.2. Rinotraqueítis infecciosa bovina
3.5.3. Pasteurelosis. Septicemia hemorrágica bovina
3.5.4. Oestrosis ovina
3.5.5. Nematodosis broncopulmonares

3.6. Principales procesos digestivos en rumiantes

3.6.1. Síndrome de diarrea neonatal
3.6.2. Enterotoxemias
3.6.3. Paratuberculosis
3.6.4. Protozoosis
3.6.5. Helmintiasis

3.7. Principales procesos reproductivos en rumiantes

3.7.1. Brucelosis bovina y brucelosis de los pequeños rumiantes
3.7.2. Aborto enzoótico ovino
3.7.3. Fiebre Q
3.7.4. Toxoplasmosis
3.7.5. Neosporosis

3.8. Principales procesos cutáneos en rumiantes

3.8.1. Pedero
3.8.2. Hipodermosis bovina
3.8.3. Sarnas de los rumiantes
3.8.4. Miasis
3.8.5. Infestación por garrapatas

3.9. Principales procesos nerviosos en rumiantes

3.9.1. Maedi-Visna y artritis-encefalitis caprina
3.9.2. Encefalopatías espongiformes transmisibles
3.9.3. Clostidiosis histotóxicas y neurotóxicas
3.9.4. Listeriosis
3.9.5. Cenurosis

3.10. Principales enfermedades de équidos

3.10.1. Rinoneumonitis equina
3.10.2. Influenza equina
3.10.3. Papera equina
3.10.4. Rodococosis equina
3.10.5. Endometritis infecciosas
3.10.6. Encefalitis equinas
3.10.7. Estrongilosis

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