Elena Mejías López posee una intensa vocación por la Medicina Animal por lo que decidió abocarse a esta carrera, graduándose en la Universidad Complutense de Madrid como Médico Veterinario y realizando sus prácticas externas en una Clínica Veterinaria de renombre.  

Allí, realizaba labores propias del Manejo y Exploración de Grandes y Pequeños Rumiantes, Saneamientos Ganaderos, Vacunaciones y Desparasitaciones. Participaba en los programas de Control Reproductivo, Ecografía y también en las Cirugías 

También está realizando la Residencia como Médico Interno en el Hospital Clínico Veterinario Complutense de Madrid en el Servicio de Rumiantes y otros Animales de Abasto. Durante este trayecto, ha podido ser Ponente de diversos congresos de Ciencias Veterinarias y Biomédicas con su trabajo Posible caso de neosporosis congénita en un ternero, entre otros, relacionados con su vocación.  

• Medica Veterinaria
• Residente Interno del Servicio de Rumiantes y Otros Animales de Abasto en el Hospital Clínico Veterinario Complutense de Madrid 
• Ponente de congresos de Ciencias Veterinarias 
• Grado en Veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid 
• Prácticas Externas en la Clínica Veterinaria Los Molinos