La Doctora Agustina Iaquinandi Murtagh ha desarrollado su labor en el Laboratorio de Neuroquímica Retiniana y Oftalmología Experimental de la Facultad de Medicina del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas de Paraguay, para después formar su propio centro clínico veterinario Iaquinandi en Buenos Aires, Argentina.

Como Veterinaria Especialista en Oftalmología ha venido perfeccionando su trayectoria con formación académica relacionada con la Ecografía Ocular, Oftalmología de Equinos y Animales de Compañía, con lo cual ha podido destacarse en su campo de trabajo y dictar una serie de ponencias y talleres formativos a los profesionales del área, así como divulgar sus publicaciones sobre el entorno enriquecido y estímulos visuales que protegen el epitelio pigmentario de la retina mediante el Repositorio Institucional del CONICET Digital. 

• Veterinaria en el Centro Oftalmológico Veterinario Iaquinandi 
• Laboratorio de Neuroquímica Retiniana y Oftalmología Experimental, Departamento de Bioquímica Humana en la Facultad de Medicina. CEFYBO, UBA CONICET. Paraguay 
• Licenciada en la Facultad de Ciencias Veterinarias como Médica Veterinaria por la Universidad Nacional de La Plata
• Curso de Oftalmología de Equinos y Animales de Compañía
• Curso de Postgrado en Oftalmología Veterinaria, organizado por el Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Universidad Autónoma de Barcelona
• Curso de Perfeccionamiento Teórico y Práctico de Ecografía Ocular por la Sociedad Argentina de Oftalmología (SAO)