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Uma das principais atrações do trabalho com aves é a fascinante diversidade de pacientes tratados. Cada um deles apresenta um desafio, como tratar um papagaio com sinusite ou uma ninfa com retenção crónica de ovos. No entanto, antes de tratar estas espécies únicas, é necessário ter um conhecimento especializado do essencial: a estrutura interna e a função das aves.

A capacidade de voar possibilitou que as aves ocupassem uma grande diversidade de habitats, desenvolvendo, consequentemente, inúmeras adaptações para obter o seu alimento. Esta caraterística levou à existência de quase 10.000 espécies na classificação taxonómica das aves. Este Curso aborda as variações entre espécies, a anatomia e a fisiologia das aves.

Da mesma forma, o exame físico é uma parte fundamental do diagnóstico das doenças das aves e implica a manipulação e a imobilização da ave para poder efetuar as investigações necessárias para a ajudar. No entanto, mesmo antes de uma ave ser recolhida para ser manipulada, o paciente deve ser informado através de uma anamnese tão completa quanto possível.

Neste Curso, são desenvolvidos todos os requisitos necessários para um diagnóstico e tratamento corretos do doente aviário. São igualmente fornecidos todos os requisitos necessários para proporcionar um lar adequado às aves mantidas em cativeiro. As aves em cativeiro dependem dos cuidados que lhes são prestados para alimentação, abrigo e segurança, daí a importância deste Curso para compreender as necessidades nutricionais de cada espécie, os tipos de alimentação disponíveis e para desenvolver dietas adequadas a cada espécie.

Em suma, esta capacitação fornece ao estudante ferramentas e competências específicas para desenvolver com sucesso a sua atividade profissional no vasto campo da Medicina e Cirurgia das aves. Trabalhe competências-chave como o conhecimento da realidade e da prática diária do profissional de Veterinária, e desenvolva a responsabilidade no acompanhamento e supervisão do seu trabalho, bem como as capacidades de comunicação no âmbito do indispensável trabalho em equipa.

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Módulo 1. Taxonomia, anatomia e fisiologia das aves

1.1. Classificação taxonómica dos Psittaciformes

1.1.1. Classificação taxonómica
1.1.2. Distribuição mundial
1.1.3. Diferenças anatómicas

1.2. Classificação taxonómica dos Psittaciformes: Aves selvagens

1.2.1. Classificação taxonómica
1.2.2. Distribuição mundial
1.2.3. Diferenças anatómicas

1.3. Classificação taxonómica de falconiformes e outras ordens

1.3.1. Classificação taxonómica
1.3.2. Distribuição mundial
1.3.3. Diferenças anatómicas

1.4. Sistema esquelético

1.4.1. Ossificação óssea
1.4.2. O crânio

1.4.2.1. A zona pré-maxilar
1.4.2.2. A mandíbula

1.4.3. O esqueleto axilar. Os músculos epiaxiais e hipoaxiais

1.4.3.1. Vértebras cervicais
1.4.3.2. Vértebras torácicas
1.4.3.3. O sinsacro: anatomia especial
1.4.3.4. Vértebras caudais
1.4.3.5. Esterno
1.4.3.6. A asa. Anatomia completa e músculos para o voo

1.4.4. Os membros pélvicos

1.4.4.1. O fémur e o tibiotarso
1.4.4.2. As falanges. Localização dos dedos em diferentes espécies

1.5. O sistema circulatório

1.5.1. Anatomia arterial
1.5.2. Retorno venoso
1.5.3. O sistema portal renal
1.5.4. Composição sanguínea: glóbulos vermelhos nucleados

1.6. Sistema respiratório

1.6.1. Cavidade nasal
1.6.2. Laringe e traqueia
1.6.3. A siringe. O órgão vocal das aves
1.6.4. Os pulmões

1.6.4.1. Trocas gasosas

1.6.5. Os sacos aéreos

1.7. Sistema digestivo

1.7.1. O bico. Substituto dos lábios e dos dentes nos mamíferos

1.7.1.1. Localização da cera
1.7.1.2. Funções do bico

1.7.2. A orofaringe

1.7.2.1. Ingestão de alimentos sólidos
1.7.2.2. Alimentos líquidos

1.7.3. O esófago
1.7.4. O estômago

1.7.4.1. Proventrículo
1.7.4.2. Ventrículo

1.7.5. O fígado
1.7.6. O pâncreas
1.7.7. O sistema intestinal

1.8. O sistema urinário e reprodutor

1.8.1. Os rins
1.8.2. Os ureteres
1.8.3. Particularidades do sistema urinário. A glândula de sal
1.8.4. Sexagem de aves
1.8.5. Sistema reprodutor masculino
1.8.6. Sistema reprodutor feminino

1.9. O sistema nervoso

1.9.1. Órgãos dos sentidos
1.9.2. A visão. Anatomia do olho das aves
1.9.3. A audição
1.9.4. O olfato e o paladar
1.9.5. O tato. O tegumento

1.10. Peculiaridades da anatomia e da fisiologia das aves

1.10.1. O timo
1.10.2. A bursa de Fabricius
1.10.3. O baço
1.10.4. A glândula pituitária. A hipófise
1.10.5. Glândula tiroide e paratiroide
1.10.6. Outras particularidades

Módulo 2. Critérios clínicos do paciente aviário

2.1. Manutenção da ave

2.1.1. Mobiliário especial. Tipos de gaiolas
2.1.2. Stress 
2.1.3. Exercício físico
2.1.4. Manutenção de aves em cativeiro
2.1.5. Luz ultravioleta
2.1.6. Corantes de penas
2.1.7. Disposição da água
2.1.8. Medicamentos adicionados na água
2.1.9. Banhos e pulverizações de água

2.2. A captura: exame físico correto

2.2.1. Captura por meios físicos

2.2.1.1. Técnicas de captura
2.2.1.2. Lesões relacionadas

2.2.2. Captura com armadilhas químicas

2.2.2.1. Técnicas de captura
2.2.2.2. Medicamentos utilizados

2.2.3. Contenção da ave

2.3. Gestão clínica e medicina preventiva

2.3.1. O exame físico completo e ordenado
2.3.2. A vacinação
2.3.3. A desparasitação
2.3.4. A esterilização

2.4. Amostragem e administração de medicamentos

2.4.1. Via intravenosa
2.4.2. Via intra-óssea
2.4.3. Posologia oral
2.4.4. Via intramuscular
2.4.5. Via subcutânea
2.4.6. Vía tópica
2.4.7. Outras vias no doente aviário

2.5. As aves de capoeira como pacientes

2.5.1. Os desafios de manter uma galinha de estimação
2.5.2. As galinhas como pacientes
2.5.3. As raças mais comuns de frangos e galinhas

2.6. Necessidades nutricionais. Alimentação

2.6.1. Diretrizes de alimentação
2.6.2. Composição nutricional dos alimentos

2.6.2.1. Hidratos de carbono
2.6.2.2. Proteínas
2.6.2.3. Gorduras
2.6.2.4. Vitaminas

2.6.2.4.1. Vitaminas lipossolúveis
2.6.2.4.2. Vitaminas hidrossolúveis
2.6.2.4.3. Anti-vitaminas

2.6.2.5. Minerais

2.7. Tipo de nutrição dos psitacídeos

2.7.1. Mistura de sementes
2.7.2. Ração

2.7.2.1. Diferenças entre granulado e extrudido

2.7.3. Frutos e produtos hortícolas 
2.7.4. Sementes germinadas
2.7.5. Leguminosas cozinhadas
2.7.6. Massas alimentícias cozidas 

2.7.6.1. Efeitos desejáveis e indesejáveis

2.7.7. Outros produtos
2.7.8. Cálculo das necessidades energéticas

2.7.8.1. Basal Metabolic Rate (BMR)
2.7.8.2. Maintenance Energy Requirements (MER)

2.8. Dieta generalizada para os psitacídeos mais comuns na clínica

2.8.1. Periquito Australiano (Melopsittacus undulatus)
2.8.2. Ninfa, cocotilla ou carolina (Nymphicus hollandicus)
2.8.3. Agapórnis (Agapornis spp)
2.8.4. Papagaio Cinzento Africano (Psithacus erithacus)

2.9. Dieta generalizada dos Psitacídeos menos frequentemente encontrados na clínica

2.9.1. Amazonas (Amazona sp)
2.9.2. Arara (Ara sp)
2.9.3. Cacatuas (Cacatua sp)
2.9.4. Ecleptus (Ecleptus roratus)
2.9.5. Loris
2.9.6. Conversão da alimentação dos psitacídeos

2.10. Outros aspetos da alimentação

2.10.1. Alimentação dos passeriformes
2.10.2. Alimentação de outras aves
2.10.3. Alimentação em doentes hospitalizados

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