O crescimento da população mundial exige novos desenvolvimentos nos sistemas de criação e de cultivo para garantir o abastecimento alimentar"

A aquicultura é uma atividade de grande relevância, uma vez que se tornou uma das atividades economicamente mais importantes no domínio da produção alimentar e para a reprodução de organismos vivos para repovoamento e para o cultivo de espécies para uso ornamental, entre outros.

A gestão e o conhecimento da nutrição em diferentes espécies aquáticas pode ser um dos fatores fundamentais que determinam o bom desempenho de uma cultura, enquanto uma má gestão deste aspeto pode refletir-se numa baixa produção aquícola. 

Nas circunstâncias atuais, em que a utilização de produtos químicos e antibióticos é cada vez mais limitada, é necessário dominar o papel dos nutrientes e aditivos no fabrico de rações utilizadas na indústria da aquicultura. 

O estudo do microbiota intestinal dos peixes, por exemplo, é também um desenvolvimento importante no âmbito da Nutrição Aquícola. Atualmente, existe muita informação sobre a sua composição, abundância, diversidade, atividade e como utilizar estes conhecimentos para melhorar o rendimento das culturas, já que estes micróbios têm implicações importantes na saúde, desenvolvimento, bem-estar e, sobretudo, na nutrição do hospedeiro. 
 
Além disso, deve ter-se em conta que cada tipo de cultura tem caraterísticas diferentes e, por conseguinte, necessita de uma série de requisitos específicos para a espécie a cultivar, também em termos de nutrição. 

Este Curso de Especialização oferece aos alunos ferramentas e habilidades especializadas para desenvolver com sucesso a atividade profissional dentro do amplo campo da aquicultura, trabalhando as principais competências, como o conhecimento da realidade e da prática diária do profissional, desenvolvendo a responsabilidade no acompanhamento e supervisão do seu trabalho, bem como a capacidade de comunicação no âmbito do indispensável trabalho em equipa. Além disso, por ser um Curso de Especialização online, o aluno não está condicionado a horários fixos ou à necessidade de se deslocar para outro local físico, podendo aceder aos conteúdos a qualquer hora do dia, conciliando a sua vida profissional ou pessoal com a vida académica.

Mergulhe nesta capacitação de alta-qualidade, que lhe permitirá enfrentar os desafios futuros da Nutrição Aquícola"

Este Curso de Especialização em Nutrição Aquícola conta com o conteúdo científico mais completo e atualizado do mercado. As suas principais características são:

• O desenvolvimento de casos práticos apresentados por especialistas em Nutrição Aquícola 
• Os conteúdos gráficos, esquemáticos e predominantemente práticos com que está concebido fornecem informações científicas e práticas sobre as disciplinas que são essenciais para a prática profissional
• Novos desenvolvimentos sobre Nutrição Aquícola
• Os exercícios práticos onde o processo de autoavaliação pode ser efetuado a fim de melhorar a aprendizagem
• O seu foco especial nas metodologias inovadoras em Nutrição Aquícola
• As aulas teóricas, perguntas ao especialista, fóruns de discussão sobre temas controversos e atividades de reflexão individual
• A disponibilidade de acesso aos conteúdos a partir de qualquer dispositivo fixo ou portátil com ligação à Internet

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O seu corpo docente inclui profissionais da área da Medicina Veterinária, que trazem a sua experiência profissional para esta capacitação, bem como especialistas reconhecidos de sociedades líderes e universidades de prestígio.

O seu conteúdo multimédia, desenvolvido com a mais recente tecnologia educacional, irá permitir que o profissional tenha acesso a uma aprendizagem situada e contextual, isto é, um ambiente de simulação que proporcionará uma educação imersiva, programada para praticar em situações reais.

Esta qualificação foi concebida tendo por base uma Aprendizagem Baseada em Problemas, através da qual o especialista deve tentar resolver as diferentes situações da prática profissional que surgem ao longo do Curso de Especialização. Para tal, o profissional será auxiliado por um sistema inovador de vídeo interativo criado por especialistas reconhecidos e com vasta experiência em Nutrição Aquícola . 

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O Curso de Especialização em Nutrição Aquícola visa facilitar o desempenho do profissional dedicado à Medicina Veterinária com os últimos avanços e os tratamentos mais inovadores do setor.  

O nosso objetivo é alcançar a excelência académica e ajudá-lo a alcançar o sucesso profissional”

Objetivos gerais

• Examinar os diferentes tipos aquícola  
• Gerar conhecimento especializado sobre os critérios e parâmetros que determinam um ambiente de qualidade para a implementação de uma cultura aquícola 
• Esclarecer quais as medidas necessárias para manter as culturas seguras 
• Gerar conhecimentos especializados sobre os fundamentos da reprodução em aquicultura
• Examinar as exigências nutricionais das culturas aquícolas
• Dominar as técnicas de formulação de diferentes tipos de alimentos para culturas aquícolas  
• Gerar conhecimento especializado e de qualidade sobre os alimentos para selecionar as matérias-primas mais apropriadas 
• Analisar a microbiota intestinal das espécies aquáticas para melhorar o rendimento das culturas
• Analisar os pormenores de diferentes culturas aquícola
• Analisar as diferenças que podem ser observadas entre diferentes tipos de culturas aquícola 
• Examinar os diferentes sistemas utilizados na variedade de culturas aquícolas disponíveis 
• Determinar os diferentes critérios de qualidade a serem seguidos nos diversos produtos obtidos dentro da ampla prática da aquicultura

Objetivos específicos

Módulo 1. Produção aquícola

• Analisar a história e a evolução da produção aquícola a fim de compreender melhor o seu estado atual 
• Examinar os diferentes critérios que determinam a qualidade das águas na aquicultura 
• Determinar os parâmetros que determinam a qualidade das águas em aquicultura 
• Analisar os diferentes tipos de culturas existentes e os sistemas de produção mais frequentemente utilizados nas mesmas
• Examinar as diferentes medidas de biossegurança existentes nos diversos tipos de culturas 
• Gerar conhecimento especializado sobre os diferentes recursos genéticos que podem ser utilizados para conseguir a melhoria das culturas
• Estabelecer os processos de manuseamento e gestão de resíduos em aquicultura 
• Desenvolver conhecimento especializado sobre formas de controlar, gerir e minimizar a poluição proveniente desta atividade 

Módulo 2. Nutrição em explorações aquícola

• Determinar as necessidades nutricionais de peixes, crustáceos e moluscos 
• Gerir a formulação prática de alimentos para diferentesfases do ciclo de vida, como as fases de larva, engorda e reprodução 
• Analisar a digestibilidade dos principais componentes dos alimentos 
• Estabelecer os aspetos relevantes das diferentes formas de apresentação de alimentos para culturas aquícolas 
• Gerar conhecimento especializado sobre o fornecimento de minerais, vitaminas e outros aditivos 
• Analisar as vantagens e as possíveis desvantagens decorrentes da utilização e da utilização incorreta de probióticos 
• Examinar as culturas de alimentos vivos e a sua utilização em aquicultura

Módulo 3. Modelos de cultura aquícola 

• Examinar os sistemas de produção utilizados na aquicultura interior 
• Analisar os padrões de cultura de diferentes espécies do interior 
• Determinar os sistemas de produção utilizados na aquicultura marinha 
• Analisar os padrões de cultivo de diferentes espécies marinhas 
• Examinar os sistemas de produção utilizados na aquacultura ornamental 
• Analisar os padrões de cultura de diferentes espécies ornamentais 
• Identificar os detalhes e as diferenças entre as diversas espécies de peixes, de modo a tê-los em conta nos seus padrões de cultura 
• Desenvolver os aspetos mais relevantes de outros tipos de modelos aquícola, tais como a cultura de alimentos vivos

Uma experiência de capacitação única, fundamental e decisiva para impulsionar o seu desenvolvimento profissional"