Um master que lhe permitirá trabalhar em todas as áreas da Nutrição Animal com a solvência de um profissional de alto nível”

O programa de Nutrição Animal permite aos nutricionistas entrar, ligar e especializar-se num dos mais importantes setores da produção animal da atualidade, com a maior procura de mão-de-obra e a maior necessidade de especialização. 

A população mundial atual de 7,6 mil milhões está projetada para aumentar para 8,6 mil milhões até 2030, e a nutrição animal é uma das disciplinas chamadas a ajudar a resolver o problema de produzir proteínas suficientes e a preços acessíveis para alimentar esta procura crescente de uma forma eficiente e sustentável.

O formato do programa permite que os participantes desenvolvam uma aprendizagem autónoma e uma gestão otimizada do seu tempo. 
Estuda em profundidade as principais matérias-primas utilizadas na formulação de rações equilibradas, as suas caraterísticas, níveis de inclusão e parâmetros de qualidade, uma vez que sem qualidade nos componentes básicos da ração não há nutrição.

Dedica um módulo inteiro aos aditivos utilizados na produção de rações, um segmento que evolui ano após ano e dentro do qual são desenvolvidos tópicos importantes como a produção livre de antibióticos e o uso de fitogénicos, de grande atualidade no momento.

Em resumo, este programa é uma proposta ambiciosa, ampla, estruturada e interligada, que abrange desde os princípios fundamentais e relevantes da nutrição até a fabricação de alimentos.  

Torne-se um dos profissionais mais procurados do momento: prepare-se como master em Nutrição Animal com esta certificação completa online"

Este master em Nutrição Animal conta com o programa científico mais completo e atualizado do mercado. As suas principais características são: 

• A mais recente tecnologia em software de ensino online 
• Sistema de ensino intensamente visual, apoiado por conteúdos gráficos e esquemáticos fácil de assimilar e compreender  
• Desenvolvimento de estudos de caso apresentados por especialistas no ativo
• Sistemas de vídeo interativos de última geração
• Ensino apoiado por teleprática  
• Sistemas de atualização e requalificação contínua
• Aprendizagem auto-regulada: total compatibilidade com outras profissões
• Exercícios práticos de autoavaliação e verificação da aprendizagem 
• Grupos de apoio e sinergias educativas: perguntas ao perito, fóruns de discussão e conhecimento 
• Comunicação com o professor e trabalhos de reflexão individual
• Disponibilidade de acesso aos conteúdos a partir de qualquer dispositivo fixo ou portátil com ligação à Internet
• Bancos de documentação complementar permanentemente disponíveis, inclusive depois de concluído o Mestrado Próprio

Com uma conceção metodológica baseada em técnicas de ensino de vanguarda, este programa permitir-lhe-á aprender de uma forma dinâmica e eficaz”

O corpo docente da TECH é composto por profissionais de diferentes áreas relacionadas com esta especialidade. Desta forma, assegura que cumpre o objetivo de atualização capacitativo que se pretende. Uma equipa multidisciplinar de profissionais educativos e experientes em diferentes contextos, que desenvolverão os conhecimentos teóricos, de forma eficiente, mas, acima de tudo, que colocarão ao serviço do programa os conhecimentos práticos derivados da sua própria experiência: uma das qualidades diferenciais desta especialização.

Este domínio do assunto é complementado pela eficácia do desenho metodológico deste master. Desenvolvido por uma equipa de especialistas em e-learning integra os últimos avanços na tecnologia educacional. Desta forma, poderão estudar com uma variedade de ferramentas multimédia confortáveis e versáteis que lhe darão a operacionalidade de que necessita na sua especialização.

Este programa foi desenvolvido sob a ótica da Aprendizagem Baseada em Problemas: uma abordagem que considera a aprendizagem como um processo extremamente prático. Para o conseguir remotamente, utilizará a teleprática: com a ajuda de um sistema inovador de vídeo interativo e do Learning from an Expert poderão adquirir os conhecimentos como se estivesse a enfrentar o cenário em que está realmente a aprender no momento. Um conceito que permitirá que a aprendizagem seja integrada e fundamentada de forma realista e permanente. 

Junte-se à elite com esta especialização educacional altamente eficaz e abra novos caminhos para o seu progresso profissional”

Aprofunde conhecimentos na qualidade de diferentes nutrientes e aprenda através de uma experiência académica imersiva e única”

O objetivo da TECH é capacitar os profissionais altamente qualificados para adquirirem experiência profissional. Além disso, este objetivo é complementado, de forma global, pela promoção do desenvolvimento humano que lança as bases para uma sociedade melhor. Este objetivo é alcançado ajudando os profissionais médicos a ter acesso a um nível muito mais alto de competência e controle. Um objetivo que, em poucos meses pode ser alcançado com um master de alta intensidade e precisão. 

Se o seu objetivo é reorientar as suas capacidades para novos caminhos de sucesso e crescimento, este é o seu mestrado: uma especialização necessária para atingir a excelência"

Objetivos gerais

• Determinar as propriedades, utilização e transformações metabólicas dos nutrientes em relação às necessidades nutricionais dos animais  
• Fornecer ferramentas claras e práticas para que o profissional possa identificar e classificar os diferentes alimentos disponíveis na região e ter mais critérios de julgamento para tomar a decisão mais apropriada em termos de custos diferenciais, etc
• Propor uma série de argumentos técnicos para melhorar a qualidade das dietas e, portanto, a resposta produtiva (carne ou leite) 
• Analisar os diferentes componentes da matéria prima com efeitos positivos e negativos na Nutrição Animal, e como os animais os utilizam para a produção de proteína animal
• Identificar e conhecer os níveis de digestibilidade dos diferentes componentes nutricionais de acordo com sua origem  
• Analisar os aspetos fundamentais para a conceção e produção de dietas (alimentos) destinadas a maximizar a utilização de nutrientes pelos animais para a produção de proteínas de origem animal 
• Oferecer uma educação especializada sobre as necessidades nutricionais das duas principais espécies de aves destinadas à produção de proteína animal  
• Desenvolver um conhecimento especializado sobre as necessidades nutricionais dos suínos e as diferentes estratégias de alimentação necessárias para garantir que estes alcancem os parâmetros esperados de bem-estar e produção, de acordo com seu estágio produtivo
• Proporcionar um conhecimento teórico-prático especializado sobre a fisiologia do sistema digestivo canino e felino  
• Analisar o sistema digestivo dos ruminantes e a sua forma particular de assimilação de nutrientes dos alimentos ricos em fibras 
• Analisar os principais grupos de aditivos utilizados pela indústria alimentícia, focados em garantir a qualidade e o desempenho de diferentes alimentos 
• Analisar, de forma clara, como se processa todo o processo de fabrico da alimentação animal: fases e processos a que a ração é submetida para garantir a sua composição nutricional, qualidade e seguranç

Objetivos específicos

Módulo 1. Introdução à Nutrição e Alimentação Animal

• Desenvolver os conceitos mais relevantes de nutrição e alimentação animal
• Determinar como os sistemas digestivos são constituídos e as diferenças entre as diversas espécies animais (monogástricos e ruminantes) 
• Analisar o funcionamento, o metabolismo e as diferenças entre os sistemas digestivos de diferentes espécies
• Estabelecer os diferentes componentes nutricionais das matérias-primas utilizadas na fabricação de rações e o seu papel na Nutrição Animal 
• Determinar como os nutrientes são utilizados pelas diferentes espécies animais 
• Comparar e contrastar os sistemas digestivos das principais espécies de interesse zootécnico
• Identificar os diferentes componentes nutricionais das matérias-primas utilizadas na fabricação de rações e o seu papel na Nutrição Animal 
• Examinar as análises utilizadas para determinar a composição dos alimentos
• Desenvolver as variáveis e unidades utilizadas na estimativa de insumos e necessidades nutricionais 
• Determinar como medir o conteúdo energético dos alimentos e suas expressões

Módulo 2. Composição química das rações e qualidade das matérias-primas para ruminantes e não ruminantes

• Desenvolver os conceitos mais importantes de Nutrição Animal, tendo em conta as funções e efeitos dos alimentos no processo de digestão no gado de grande e pequeno porte
• Classificar os alimentos de acordo com a sua origem e as suas caraterísticas nutricionais  
• Elaborar uma dieta equilibrada considerando as exigências nutricionais das espécies e categorias
• Aplicar os procedimentos para a elaboração de concentrados, garantindo a qualidade do produto para a alimentação das diferentes espécies produtivas  
• Empregar estratégias de nutrição e alimentação para as diferentes espécies produtivas de acordo com um programa anual baseado nas exigências do rebanho 
• Avaliar a qualidade nutricional e o impacto nos sistemas de produção (carne ou leite) de diferentes forragens frescas, conservadas e naturais, seja em pastagem direta ou como reservas de forragem, como feno (rolos) ou silagem de plantas inteiras, com ou sem adição de aditivos (Nutriliq, Smartfeed, entre outros), Blocos Multinutricionais (BM), Suplemento Ativador Ruminal (SAR) ou concentrados de energia ou proteínas 
• Desenvolver as principais determinações químicas que caraterizam uma ração (concentrados, forragens frescas, forragens conservadas e aditivos)

Módulo 3. Nutrientes e Metabolismo

• Desenvolver os diferentes nutrientes contidos nas matérias-primas utilizadas na Nutrição Animal 
• Desenvolver os diferentes componentes de cada um dos grupos de nutrientes
• Determinar os destinos ou as vias metabólicas dos nutrientes que serão utilizados pelo animal  
• Estabelecer como os animais obtêm energia de diferentes nutrientes e em que consiste o metabolismo energético 
• Analisar os diversos processos de assimilação de nutrientes necessários para o bem-estar e a produção das diferentes espécies animais
• Avaliar a importância e o efeito da água nos animais como um nutriente

Módulo 4. Digestibilidade, Proteína ideal e Avanços na Nutrição Animal

• Desenvolver os conceitos de digestibilidade e como se determina a mesma
• Analisar os avanços da nutrição proteica e a importância dos aminoácidos sintéticos na Nutrição Animal 
• Identificar os fatores envolvidos na definição dos níveis de nutrientes 
• Estabelecer os pontos críticos sobre o uso de gorduras, a sua qualidade e o seu efeito na nutrição 
• Desenvolver os conceitos básicos dos minerais orgânicos e sua importância
• Fundamentar o conceito de integridade intestinal e como melhorá-lo na produção
• Analisar as tendências no uso de antibióticos na Nutrição Animal
• Definir as tendências em nutrição de precisão e os fatores mais influentes na sua aplicação

Módulo 5. Nutrição e alimentação de Aves

• Estabelecer os requisitos nutricionais e os programas de alimentação para frangos de engorda
• Detalhar as necessidades nutricionais das galinhas poedeiras (ovos comerciais) 
• Detalhar as exigências nutricionais e os programas de alimentação nas matrizes de corte 
• Identificar os estágios críticos de frangos e poedeiras e os ajustes que podem ser feitos através do uso de dietas especiais 
• Estabelecer as diferentes estratégias nutricionais utilizadas para gerir desafios como o stress calórico e a qualidade da casca 
• Analisar os perfis e estratégias nutricionais que permitem maior rendimento de cortes de carcaças e modificação do tamanho do ovo
• Determinar as diferentes etapas da produção avícola comercial por espécie 
• Reunir os diferentes programas de alimentação na avicultura comercial
• Aplicar diferentes estratégias na implementação de programas de alimentação focados em garantir resultados zootécnicos

Módulo 6. Nutrição e alimentação de suínos

• Estabelecer as exigências nutricionais dos suínos de engorda
• Determinar as exigências nutricionais das porcas reprodutoras
• Identificar as diferentes etapas da produção de suínos comerciais
• Desenvolver os diferentes programas de alimentação na suinocultura comercial
• Analisar as diferentes estratégias na implementação de programas de alimentação focados em garantir resultados zootécnicos
• Compreender as diferenças anatômicas e fisiológicas no trato digestivo dos suínos que lhes permitem utilizar matérias-primas alternativas em suas rações
• Estabelecer as necessidades nutricionais dos suínos de abate de acordo com a sua idade, fase de produção e linha genética 
• Estabelecer as exigências nutricionais das porcas e dos machos reprodutores em cada uma de suas fases de vida e de produção
• Elaborar programas de nutrição e alimentação para suínos de acordo com suas necessidades específicas, por idade e estado fisiológico
• Desenvolver os diferentes programas de alimentação na suinocultura comercial
• Aplicar diferentes estratégias na implementação de programas de alimentação focados em garantir resultados zootécnicos

Módulo 7. Nutrição e Alimentação de caninos e felinos

• Identificar mitos relacionados com a alimentação de cães e gatos 
• Estabelecer as exigências nutricionais de cães e gatos
• Analisar o conceito de dieta equilibrada, e aprofundar nos fatores que condicionam a sua ingestão
• Analisar tratamentos dietéticos em determinadas patologias cuja utilização visa reduzir os sintomas e melhorar o estado do animal
• Assegurar uma dieta correta de acordo com o estágio de desenvolvimento
• Avaliar os alimentos para animais de estimação disponíveis no mercado
• Estabelecer uma dieta adequada de acordo com o estado fisiológico e de desenvolvimento da espécie em questão

Módulo 8. Nutrição e Alimentação de Ruminantes

• Analisar o sistema digestivo dos ruminantes e a sua forma particular de assimilação de nutrientes dos alimentos ricos em fibras 
• Analisar o metabolismo nutricional dos ruminantes, reconhecendo o seu potencial e as suas limitações
• Determinar as exigências nutricionais para a manutenção e produção dos principais ruminantes de interesse zootécnico
• Examinar os principais recursos alimentares para a nutrição de ruminantes, suas principais características, vantagens e limitações
• Avaliar as principais estratégias de alimentação de ruminantes de acordo com o contexto de produção

Módulo 9. Aditivos na alimentação animal

• Analisar os diferentes tipos de aditivos no mercado de alimentação e nutrição animal
• Definir recomendações para o uso e funcionalidade dos diferentes grupos de aditivos
• Atualizar a informação sobre novas tecnologias destinadas a melhorar a qualidade e a eficiência da alimentação animal
• Estabelecer as micotoxinas como o inimigo oculto na qualidade da dieta, da saúde e da produtividade animal; quais são as estratégias para controlá-las, os tipos e o uso de aglutinantes de micotoxinas 
• Especializar-se no uso de enzimas na alimentação, quais são as mesmas, as diferenças existentes entre enzimas da mesma categoria, para que são usadas e os benefícios da sua formulação na dieta
• Analisar os fitogénicos como uma categoria que vai além dos óleos essenciais; o que são, quais são os tipos de substâncias fitogénicas, modos de uso e benefícios

Módulo 10. Fabricação de ração animal: Processos, controle de qualidade e pontos críticos

• Determinar os processos envolvidos na produção de rações para animais 
• Estabelecer a gestão adequada das matérias-primas
• Analisar as diferentes apresentações dos alimentos e os seus respetivos processos de fabricação 
• Identificar os diferentes equipamentos utilizados na fabricação de rações
• Implementar programas de monitorização e controlo em pontos críticos durante o processo de fabricação de alimentos
• Estabelecer a amostragem e a sua importância no processo de controlo de qualidade

Um caminho para a especialização e o crescimento profissional que o impulsionará para uma maior competitividade no mercado de trabalho”