Un Experto Universitario 100% online, flexible y con el contenido más innovador sobre la Gestión del Riesgo Microbiológico de Alimentos”

En la actualidad son muchas las empresas que forman parte de la Industria Alimentaria que poseen certificados de calidad de sus productos, no sólo por el prestigio que otorga a las compañías, sino por el cumplimiento de la exigente normativa que debe aplicarse en todo el proceso de elaboración y venta de un producto.

No obstante, el riesgo de encontrar en los alimentos, bacterias o microorganismos que generen enfermedades en el ser humano sigue existiendo y es cada vez más frecuente debido a la globalización, a la contaminación de los recursos naturales o a su escasez. Por esta razón, gestionar adecuadamente estos riesgos es clave para el sector, que requiere de profesionales con una elevada cualificación en este ámbito. En este escenario, TECH ha diseñado este Experto Universitario en Gestión del Riesgo Microbiológico de Alimentos, donde el profesional de la Nutrición podrá hacer un recorrido avanzado por los principales productos de la Industria Alimentaria y la relevancia de la higiene.

Un programa impartido en modalidad exclusivamente online, donde el especialista podrá profundizar en los efectos beneficiosos de los microorganismos, los sistemas de control y optimización de procesos o la gestión adecuada de la trazabilidad en la cadena alimentaria. Todo ello mediante vídeo resúmenes, vídeos en detalle o lecturas complementarias que favorecerán la progresión del alumnado en una titulación, que se sitúa a la vanguardia académica.

El profesional está, por tanto, ante una excelente oportunidad de actualizar sus conocimientos gracias a una enseñanza universitaria a la que podrá acceder las 24 horas del día desde un ordenador, Tablet o móvil con conexión a internet. Además, el sistema Relearning, basado en la reiteración de contenido, permitirá que el alumnado reduzca las horas de estudio.  Una opción ideal para aquellas personas que deseen compatibilizar una titulación de calidad con las responsabilidades más exigentes.

Accede al conocimiento más exhaustivo y avanzado sobre las enfermedades de origen microbiano transmitidas por los alimentos”

Este Experto Universitario en Gestión del Riesgo Microbiológico de Alimentos contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Sus características más destacadas son:

• El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en Tecnología de Alimentos
• Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que está concebido recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas indispensables para el ejercicio profesional
• Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el aprendizaje
• Su especial hincapié en metodologías innovadoras
• Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas controvertidos y trabajos de reflexión individual
• La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil con conexión a internet

Dispones de una biblioteca de recursos multimedia con los que podrás ahondar más fácilmente en desarrollo de nuevos procesos en el sector cárnico”

El programa incluye, en su cuadro docente, a profesionales del sector que vierten en esta capacitación la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que proporcionará una capacitación inmersiva programada para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el cual el profesional deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, contará con la ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.

Esta enseñanza te permitirá estar al tanto de las novedades en sobre las técnicas más empleadas en microbiología alimentaria”

Con esta titulación universitaria podrás conocer en profundidad los principales requisitos exigidos por la norma ISO 22000”

TECH es la mayor Universidad digital del mundo. Con un impresionante catálogo de más de 14.000 programas universitarios, disponibles en 11 idiomas, se posiciona como líder en empleabilidad, con una tasa de inserción laboral del 99%. Además, cuenta con un enorme claustro de más de 6.000 profesores de máximo prestigio internacional.