El Doctor Jorge Knör es un reputado especialista en Traumatología y Cirugía Ortopédica, así como en Ortopedia Infantil, Deformidades, Medicina del Deporte Infantil y problemas de Rodilla Infantil, entre otras patologías. 

A lo largo de más de 20 años de exitosa carrera profesional, ha compaginado su labor asistencial con una destacable labor divulgativa, asistiendo como ponente a multitud de congresos nacionales e internacionales, realizando más de 70 comunicaciones en prestigiosos medios y publicando más de una veintena de artículos científicos.  

• Jefe de Cirugía Ortopédica y Traumatología Pediátrica en el Hospital Univesritario Vall d´Hebron 
• Cirujano Consultor en Pediatric Orthopedics Unit Arthroscopic and Regenerative Surgery 
• Jefe del Servicio de Cirugía Ortopédica y Traumatología del Hospital Universitario Sant Joan de Déu  
• Responsable de la Unidad de Pie y Rodilla del Servicio de Ortopedia Pediátrica del Hospital Infantil de Toulouse  
• Director Unidad de Miembro Inferior, Cirugía de Rodilla y Pie en el Servicio de Traumatología y Cirugía Ortopédica Pediátrica en el Hospital Infantil de Toulouse