La Doctora Araceli Calatayud Pascual se sumerge en una extensa carrera como docente e investigadora en el desarrollo de sistemas terapéuticos para el tratamiento de enfermedades de larga duración.  

Ha realizado diversos Proyectos de Investigación en cooperación con Universidades tales como: la Universidad de Valencia en España, la Universidad de Ginebra en Suiza, Universidad de Bath en Reino Unido, donde además realizó una estancia de investigación predoctoral en el Department of Pharmacy and Pharmacology. 

Ha sido reconocida con diversos premios por los aportes al conocimiento en el ámbito de la Tecnología Farmacéutica y Formulación Magistral.  

• Farmacéutica adjunta en oficina de farmacia 
• Coordinadora de la titulación de Medicina 
• Coordinadora de las Prácticas Externas de Medicina 
• Coordinadora del segundo ciclo del Grado en Medicina 
• Profesora Adjunta del Departamento Universitario de Farmacia en la Facultad de CC de la Salud de la Universidad CEU Cardenal Herrera 
• Profesora responsable de la asignatura de Farmacología en el Grado de Medicina en la Universidad CEU Cardenal Herrera 
• Participación en 41 ponencias y/o comunicaciones orales en Congresos nacionales e internacionales 
• Investigadora en 8 proyectos de investigación financiados por instituciones públicas y privadas   
• Autora de diversas publicaciones científicas 
• Doctora en Farmacia. Universidad Cardenal Herrera CEU 
• Licenciada en Farmacia. Universidad Cardenal Herrera CEU 
• Máster en Atención Farmacéutica Comunitaria. Universidad de Valencia 
• Diploma en Actuación Farmacéutica en Atención Primaria. Universidad de Valencia 
• Farmacéutica especialista en Ortopedia. Universidad de Valencia