Grâce à ce Certificat, vous maîtriserez toutes les questions nutritionnelles liées aux vins rouges en seulement 6 semaines”

Les bienfaits des divers minéraux et autres composants des vins rouges comprennent, entre autres, les oméga 3, la protection de la peau par les flavonoïdes, l'augmentation des endorphines et les antioxydants. Ces bienfaits se répercutent jusqu'au consommateur lorsque le contrôle de la fermentation, la croissance des micro-organismes et l'équilibre des levures sont pris en compte. En ce sens, les entreprises ont besoin de spécialistes de la Nutrition qui se concentrent sur l'industrie du vin afin d'améliorer le résultat final du produit en tenant compte de ses composants nutritionnels.

Pour cette raison et compte tenu de la forte demande de main-d'œuvre, TECH propose le Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges, destiné aux diplômés en Nutrition et aux autres professionnels intéressés par les processus de production de vins rouges. À la fin de ce programme, qui ne dure que 6 semaines, les étudiants seront en mesure de maîtriser les aspects spécifiques des raisins rouges, la gestion d'une cave produisant cette variante de vin et, en outre, d'approfondir les processus biologiques de la fermentation des vins rouges, parmi de nombreux autres sujets, afin d'améliorer leurs compétences.

Ce programme est une expérience académique unique et innovante qui applique le système d'apprentissage Relearning, afin de dispenser les étudiants de longues heures de mémorisation et de leur permettre d'adapter leur rythme d'apprentissage en fonction de leurs besoins. Il permet également aux étudiants d'adapter facilement et efficacement le rythme de leurs études en fonction de leurs besoins personnels et professionnels. En outre, le programme est enseigné par des experts dans le domaine, qui ont des années d'expérience et qui seront en mesure d'instruire les étudiants dans la pratique professionnelle. Une qualification flexible adaptée aux temps académiques numériques qui fournira aux diplômés en Droit les connaissances dont ils ont besoin pour planifier leur carrière professionnelle.

Inscrivez-vous dès maintenant et approfondissez vos connaissances sur les particularités des différents cépages rouges et sur les soins apportés au vignoble depuis la plantation jusqu'à la promotion de la qualité du produit”

Ce Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges contient le programme scientifique le plus complet et le plus actualisé du marché. Ses caractéristiques sont les suivantes:

• Le développement d'études de cas présentées par des experts dans le domaine de l'Ingénierie Œnologique et de la Viticulture 
• Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations sanitaires essentielles à la pratique professionnelle 
• Exercices pratiques permettant de réaliser le processus d'auto-évaluation afin d'améliorer l’apprentissage 
• Il met l'accent sur les méthodologies innovantes 
• Leçons théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel 
• La possibilité d'accéder au contenu à partir de n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet 

Vous n'êtes qu'à un clic de rejoindre une expérience académique unique avec les meilleurs professionnels de la Viticulture”

Le corps enseignant du programme englobe des spécialistes réputés dans le domaine et qui apportent, à ce programme l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus dans de grandes sociétés et des universités prestigieuses.

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel, ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du programme. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus. 

Distinguez-vous des autres nutritionnistes sur le marché du travail en apprenant en profondeur la production des vins rouges de manière exhaustive avec TECH"

Voulez-vous contrôler les altérations physico-chimiques des vins rouges, leur origine et comment les prévenir? Parvenez-y grâce à ce programme en seulement 150 heures"

Le programme de ce Certificat en Spécialiste de la Production de Vins Rouges a été soigneusement conçu par des spécialistes ayant une grande expérience dans le secteur vitivinicole. Cette collaboration pédagogique garantit les contenus théoriques et pratiques offerts par le programme afin que l'étudiant puisse aborder l'élaboration des vins rouges et leur composition chimique avec toutes les garanties. En outre, la méthodologie Relearning appliquée par TECH est fondamentale pour que les spécialistes n'aient pas à consacrer de longues heures à la mémorisation et puissent assimiler les contenus de manière progressive et simple. De cette manière, les étudiants pourront perfectionner leurs compétences, tout en étant suivis par des tuteurs avec lesquels ils pourront communiquer directement. 

Rejoignez dès maintenant cette qualification conçue pour vous et vos besoins professionnels et personnels et étudiez en même temps que vous développez votre emploi actuel”

Module 1. Vinification des Vins Rouges 

1.1. Variétés de raisins rouges 
1.2. Paramètres de maturation des raisins rouges 
1.3. Réception des raisins rouges 
1.4. Fermentation alcoolique des vins rouges 
1.5. Fin de la fermentation alcoolique 
1.6. La fermentation malolactique 
1.7. Le vieillissement des vins rouges 
1.8. Mise en bouteille des vins rouges 
1.9. Les processus de vieillissement en bouteilles 
1.10. Fermentations spéciales 

Vous êtes à deux doigts de faire partie d'un programme complet de production de vin rouge qui couvrira tout, de la réception du raisin à la mise en bouteille et à la commercialisation du produit final”