Ne manquez pas cette grande opportunité et devenez un nutritionniste capable d'exécuter des projets de qualité et de sécurité alimentaire avec ce diplôme TECH"

Le certificat en Exécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire de TECH Université Technologique est le plus complet de ceux proposés dans les universités à l'heure actuelle car il vise la gestion intégrale de la sécurité alimentaire. 

La législation alimentaire est un aspect très important en tant qu'étape préalable à la commercialisation de tout produit dérivé de l'industrie alimentaire. C'est pourquoi ce certificat offre à l'étudiant une large connaissance des réglementations actuelles concernant la qualité et la sécurité des aliments, tant au niveau national qu'international. Tout au long de la formation, l'étudiant sera initié à l'instrument juridique nécessaire pour légiférer dans le domaine alimentaire, applicable aux produits naturels et transformés. 

En conséquence, l'étudiant aura une connaissance approfondie du droit alimentaire et de la normalisation applicable en matière alimentaire, ainsi que de la structure législative, pouvant ainsi appliquer et conseiller différentes entreprises du secteur. 

Ce diplôme couvre également la mise en œuvre et le développement de projets de R&D dans le domaine alimentaire Il définit les systèmes de soutien financier pour la mise en œuvre des projets, les contraintes juridiques et, en particulier, la méthodologie pour le fonctionnement des projets en termes de planification, de disponibilité des ressources, de contrôle et de suivi. 

L'adaptation au travail de projet dans l'environnement alimentaire est d'une grande importance pour mener à bien l'innovation, le développement de nouveaux produits ou l'amélioration des conditions de sécurité alimentaire et de l'utilisation des produits alimentaires et des ingrédients utilisés. 

Les certificat sont assurés par des professeurs universitaires et des professionnels de diverses disciplines dans le domaine de la production primaire, de l'utilisation de techniques analytiques et instrumentales pour le contrôle de la qualité, de la prévention de la contamination accidentelle ou intentionnelle et de la fraude, les schémas réglementaires de la certification en termes de sécurité alimentaire (food safety/food integrity) et la traçabilité (food defence yfood fraud/food authenticity). Ce sont des experts en matière de législation alimentaire et de réglementation sur la qualité et la sécurité, de validation des méthodologies et des processus, de numérisation de la gestion de la qualité, de recherche et de développement de nouveaux aliments et, enfin, de coordination et d'exécution de projets de I+D+i. 

Il s'agit d' un projet éducatif visant à former des professionnels de haut niveau. Un programme conçu par des professionnels spécialisés dans chaque matière spécifique et qui font face à de nouveaux défis chaque jour. 

C'est l'occasion idéale de faire progresser votre carrière et de vous établir comme un nutritionniste prestigieux"

Ce certificat en Exécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire contient le programme éducation le plus complet et le plus actuel du marché. Les caractéristiques les plus importantes du programme sont:

• Le développement de cas pratiques présentés par des experts en sécurité alimentaire dans le milieu de la nutrition
• Le contenu graphique, schématique et éminemment pratique du programme fournit des informations scientifiques et pratiques sur les disciplines essentielles à la pratique professionnelle
• Les nouveautés en matière de Exécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire 
• Des exercices pratiques afin d’effectuer un processus d’auto-évaluation pour améliorer l’apprentissage
• Son accent spécial sur les méthodologies innovantes en Exécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire 
• Les cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
• La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet

Ce certificat est le meilleur investissement que vous puissiez faire dans le choix d'un programme de remise à niveau pour actualiser vos connaissances en matière de mise en œuvre de projets de R&D&I en matière de sécurité et de qualité des aliments pour les nutritionnistes"

Son corps enseignant comprend des professionnels de la sécurité alimentaire dans le domaine de la nutrition, qui apportent l'expérience de leur travail à cette Formation, ainsi que des spécialistes reconnus issus d'entreprises de premier plan et d'universités prestigieuses. 

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel. Ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles. 

La conception de ce programme est axée sur l'apprentissage par les problèmes, grâce auquel le spécialiste doit essayer de résoudre les différentes situations de pratique professionnelle qui se présentent. Pour ce faire, le professionnel sera assisté d'un système vidéo interactif innovant créé par des experts reconnus en matière de traçabilité dans les industries alimentaires, et dotés d'une grande expérience.

Cette formation dispose du meilleur matériel didactique, ce qui vous permettra d'étudier d'une manière contextuelle qui facilitera votre apprentissage"

Ce certificat 100% en ligne vous permettra de combiner vos études avec votre travail professionnel tout en améliorant vos connaissances dans ce domaine"

Ce certificat en Exécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire vise à faciliter la performance du professionnel avec les derniers avancées les plus innovants du secteur. Tout cela, de manière exclusivement pratique, au moyen des contenus théoriques et pratiques les plus complets du secteur. De même, au cours de ce programme, le professionnel abordera les principales interventions du spécialiste en matière de sécurité alimentaire. Cela vous permet d'améliorer et de renforcer vos compétences à cet égard, en étant sûr que vous exécutez les protocoles de manière aussi efficace et sûre que possible.

C'est la meilleure option pour connaître les dernières avancées de enExécution de Projets de R&D&I en matière de Qualité et d'Innocuité Alimentaire”

Objectifs généraux

• Analyser les principes du droit alimentaire, au niveau national et international, et son évolution jusqu'à aujourd'hui
• Analyser les compétences en matière de législation alimentaire afin d'exercer des fonctions pertinentes dans l'industrie alimentaire
• Évaluer les procédures et les mécanismes d'action de l'industrie alimentaire
• Développer les bases de l'application de la législation au développement des produits de l'industrie alimentaire
• Déterminer le fonctionnement des systèmes de R&D&I dans le domaine du développement de nouveaux produits et procédés dans l'environnement alimentaire
• Analyser le système de R&D&I et l'utilisation des outils de planification, de gestion, d'évaluation, de protection des résultats et de diffusion de la R&D&I alimentaire
• Développer des connaissances qui fournissent une base ou une opportunité pour le développement et/ou la mise en œuvre d'idées, dans un contexte de recherche incluant des réflexions sur les responsabilités liées à l'application de leurs développements

Objectifs spécifiques

• Définir les principes fondamentaux de droit alimentaire
• Décrire et développer les principaux organismes internationaux, européens et nationaux dans le domaine de la sécurité alimentaire, ainsi que déterminer leurs compétences
• Analyser la politique de sécurité alimentaire dans le cadre européen et espagnol
• Décrire les principes, les exigences et les mesures de la législation alimentaire
• Décrire le cadre législatif européen régissant l'industrie alimentaire
• Identifier et définir la responsabilité des participation de la chaîne alimentaire
• Classifier les types de responsabilité et d'infractions dans le domaine de la sécurité alimentaire
• Développer critères de la législation horizontale en Espagne
• Développer les critères de la législation vertical en Espagne
• Mettre en place les systèmes de R&D&I qui permettent le développement d'aliments et d'ingrédients nouveaux, notamment en ce qui concerne les questions de sécurité alimentaire, afin de pouvoir aborder la recherche, le développement et l'innovation dans ce domaine. des nouveaux aliments et ingrédients
• Compiler les sources de financement des activités de R&D&I dans le développement de nouveaux produits alimentaires qui permettent d'aborder différentes stratégies d'innovation dans l'industrie alimentaire
• Analyser les moyens d'accéder aux sources d'information publiques et privées dans les domaines scientifique et technique, économique et juridique pour la planification d'un projet de R&D&I
• Développer des méthodologies pour la planification et la gestion de projets, la présentation de rapports de contrôle et le suivi des résultats
• Évaluer les systèmes de transfert de technologie qui permettent le transfert des résultats de la R&D&I vers l'environnement productif
• Analyser la mise en œuvre des projets une fois leur phase documentaire achevée

Saisissez l'opportunité d'apprendre les dernières avancées dans ce domaine et de les appliquer à votre pratique quotidienne"