Le Docteur Alfredo García Sánchez est un Vétérinaire Spécialisé en Médecine et Santé Animales, ainsi qu'un diplômé en Biochimie. Il a passé du temps dans divers centres de prestige international, tels qu'Édimbourg, Montpellier, Lyon, Surrey et Madrid. Ces expériences lui ont permis de se forger une carrière professionnelle exceptionnelle qui l'a conduit à devenir Docteur en Médecine Vétérinaire et Biochimiste au Centre de Recherche Scientifique et Technologique d'Estrémadure (CICYTEX). 

De même, il a eu une activité de recherche très intense, participant à de multiples projets de recherche, réalisant de nombreuses publications, articles scientifiques et collaborant à des chapitres de livres, tout en consacrant une partie de son travail à l'enseignement.

• Docteur en Vétérinaire et Biochimiste au Centre de Recherche Scientifique et Technologique d'Estrémadure (CICYTEX) 
• Diplôme de Vétérinaire au sein de la Faculté de Médecine Vétérinaire de Cáceres, Université d'Estrémadure
• Licence en Biochimie de l'Université d'Estrémadura
• Cours d'Expert Universitaire en Statistiques Appliquées aux Sciences de la Santé par l'Université Nationale d'Enseignement à Distance
• Master en Gestion de l'Environnement