Présentation

Grâce à ce Certificat avancé 100% en ligne, vous pourrez vous familiariser avec les dernières avancées en matière de Gestion et Évaluation de la Sécurité Alimentaire"

Aujourd'hui, la sécurité alimentaire et le souci d'une bonne alimentation  prennent une place de plus en plus importante dans la société. En outre, les organismes publics exigent des entreprises du secteur qu'elles respectent les normes de qualité et qu'elles préviennent les maladies d'origine alimentaire.

Les mesures d'hygiène appliquées dans les phases de préparation et de distribution des produits, jusqu'à leur consommation finale par les personnes, sont donc essentielles. Un processus qui nécessite également des connaissances approfondies et actualisées sur l'évaluation et la minimisation des risques. C'est pourquoi TECH a conçu ce Certificat avancé en Gestion et Évaluation de la Sécurité Alimentaire, qui offre aux professionnels de la Nutrition les informations les plus récentes dans ce domaine.

Pour ce faire, le spécialiste dispose d'un matériel pédagogique innovant qui lui permettra de se plonger facilement dans les derniers systèmes de contrôle appliqués dans l'Industrie Alimentaire, notamment en ce qui concerne la traçabilité, la mise en œuvre de méthodes de qualité et la protection des consommateurs. En outre, le système de Relearning + étiquettes vous permettra de progresser dans le contenu de ce diplôme universitaire d'une manière beaucoup plus agile.

Cette institution offre donc une excellente opportunité aux nutritionnistes de se tenir à jour dans ce domaine, d'une manière pratique et flexible. Tout ce dont vous avez besoin est un appareil électronique (ordinateur, tablette ou téléphone portable) avec une connexion Internet pour accéder au syllabus hébergé sur le Campus virtuel. Les étudiants sont également libres de répartir la charge de cours en fonction de leurs besoins, ce qui leur permet de combiner parfaitement un diplôme universitaire avec leurs responsabilités professionnelles et/ou personnelles.

Une certification qui vous permettra de vous tenir au courant de l'efficacité de la mise en œuvre de l'Analyse des Risques et des Points Critiques de Contrôle dans l'industrie de la restauration"

Ce Certificat avancé en Gestion et Évaluation de la Sécurité Alimentaire contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:

  • Le développement d'études de cas présentées par des experts en Technologie Alimentaire
  • Les contenus graphiques, schématiques et éminemment pratiques avec lesquels ils sont conçus fournissent des informations scientifiques et sanitaires essentielles à la pratique professionnelle
  • Les exercices pratiques où effectuer le processus d’auto-évaluation pour améliorer l’apprentissage
  • Il met l'accent sur les méthodologies innovantes
  • Cours théoriques, questions à l'expert, forums de discussion sur des sujets controversés et travail de réflexion individuel
  • La possibilité d'accéder aux contenus depuis n'importe quel appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet 

Il s'agit d'une certification sans présence en classe, sans horaires fixes et compatible avec les exigences les plus élevées"

Le programme comprend, dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses.

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel, ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles.

La conception de ce programme est axée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel doit essayer de résoudre les différentes situations de la pratique professionnelle qui se présentent tout au long du Certificat avancé programme. Pour ce faire, l’étudiant sera assisté d'un innovant système de vidéos interactives, créé par des experts reconnus.

Grâce à ce Certificat avancé, apprenez-en plus sur les processus les plus efficaces pour gérer les incidents, les rappels, la récupération des produits et les réclamations des clients"

Accédez facilement, à partir de n'importe quel appareil doté d'une connexion internet, au Campus Virtuel où vous trouverez les exigences requises par la norme de gestion de la sécurité alimentaire"

Pourquoi étudier à TECH ?

TECH est la plus grande Université numérique du monde. Avec un catalogue impressionnant de plus de 14 000 programmes universitaires, disponibles en 11 langues, elle se positionne comme un leader en matière d'employabilité, avec un taux de placement de 99 %. En outre, elle dispose d'un vaste corps professoral composé de plus de 6 000 professeurs de renommée internationale. 

Certificat Avancé en Gestion et Évaluation de la Sécurité Alimentaire

La gestion et l'évaluation de la sécurité alimentaire est un domaine crucial dans l'industrie alimentaire. Ce domaine englobe l'identification des dangers, la mise en œuvre de mesures préventives et l'évaluation des risques afin de garantir la sécurité et la qualité des aliments à tous les stades de la chaîne d'approvisionnement. Vous souhaitez vous lancer dans ce domaine innovant ? Le Certificat Avancé en Gestion et Évaluation de la Sécurité Alimentaire de TECH Global University vous y aidera. Le programme a un mode d'étude 100% en ligne et est composé de ressources universitaires didactiques innovantes qui donneront une valeur ajoutée à votre expérience éducative. Le programme vous permettra d'explorer les exigences légales et réglementaires de l'industrie alimentaire, couvrant la sécurité alimentaire et les normes de qualité. Vous étudierez également les risques alimentaires courants (bactéries, virus et allergènes) et la manière de prévenir leur propagation et leur contamination.

Spécialisez-vous dans la gestion et l'évaluation de la sécurité alimentaire

Ici, chez TECH, vous trouverez le programme d'études le plus actualisé et le plus complet du marché, dont le contenu et la méthodologie ont été conçus par des professionnels du secteur, qui vous offriront une expérience progressive et efficace. Dans les leçons du programme, vous trouverez des aspects tels que les concepts clés de la gestion de la sécurité alimentaire, y compris la mise en œuvre des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire et la gestion des crises alimentaires. Vous étudierez également l'importance de la formation du personnel et de la formation continue dans l'industrie alimentaire. Enfin, vous vous pencherez sur l'évaluation de la sécurité alimentaire, couvrant l'identification des dangers, l'évaluation des risques et la mise en œuvre de mesures préventives. Vous acquerrez ainsi les connaissances nécessaires pour garantir la sécurité et la qualité des aliments à tous les stades de la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Cela vous permettra de jouer un rôle important dans la mise en œuvre des systèmes de gestion de la sécurité alimentaire et dans la prévention des crises alimentaires.