Diplôme universitaire
La plus grande faculté de nutrition du monde”
Présentation
Devenez l'un des professionnels les plus recherchés dans ce domaine grâce à ce certificat avancé en Fabrication des Aliments pour Animaux”
Cette spécialisation intensive permet aux nutritionnistes d'entrer, de se lier et de se spécialiser dans l'un des secteurs les plus importants de la production animale actuelle, dans lequel la demande de qualification et le besoin de spécialisation sont les plus importants.
Ce certificat avancé vous permettra d'apprendre tout le processus de la fabrication d'aliments équilibrés pour concevoir, élaborer et évaluer la fabrication de ces mêmes aliments pour animaux, depuis la conception de la formule (régime alimentaire) jusqu'aux différents points à évaluer pour déterminer la qualité, la sécurité et les performances d'un aliment fini pour animaux: un recueil de connaissances théoriques et pratiques, spécialisées dans la réalisation d'un produit conforme à ce qui est formulé dans le document et qui possède toute la qualité et la sécurité permettant d'atteindre le bénéfice souhaité chez les animaux qui le consomment.
C’est une proposition ambitieuse, structurée et qui couvre tous les principes fondamentaux et pertinents depuis la nutrition à la fabrication des aliments. Tout cela en respectant les caractéristiques exhaustive de la formation scientifique, éducative et technologique de très haut niveau.
Rejoignez l'élite avec cette spécialisation d’une grande efficacité éducative, et épanouissez-vous dans votre carrière professionnelle”
Ce certificat avancé en Fabrication des Aliments pour Animaux contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:
- Les dernières technologies en matière de logiciels d'enseignement en ligne
- Système d'enseignement intensément en visuel, soutenu par un contenu graphique et schématique facile à assimiler et à comprendre
- Le développement de cas pratiques présentés par des experts en activité
- Systèmes de vidéos interactives de pointe
- Enseignement basé sur la télépratique
- Des systèmes d'améliorations et de mises à jour continuelles
- Un apprentissage autorégulable: compatibilité totale avec d'autres occupations
- Les exercices pratiques d'auto-évaluation et de suivi de la progression de l'apprentissage
- Groupes de soutien et interactions pédagogiques: questions à l'expert, forums de discussion et d'échange de connaissances
- La communication avec l'enseignant et le travail de réflexion individuel
- Les contenus sont disponibles à partir de tout appareil fixe ou portable doté d'une connexion internet
- Des ressources complémentaires disponibles en permanence, même après la formation
Ce programme vous permettra de travailler dans le secteur de la production en alimentation animale ou pour l’animal, avec l’expertise d'un professionnel de haut niveau”
Le corps enseignant de TECH est composé de professionnels issus de différents domaines liés à cette spécialité. Cela permet de garantir l'objectif visé par la mise à jour des connaissances. Un cadre multidisciplinaire de professionnels expérimentés dans des environnements différents et qui développeront efficacement les connaissances théoriques, avec les connaissances pratiques issues de leur propre expérience: une des qualités différentielles de cette spécialisation.
Cette maîtrise du sujet est complétée par l'efficacité de la conception méthodologique de ce programme de certificat avancé. Conçu par une équipe pluridisciplinaire d'experts en e-learning qui intègre les dernières avancées en matière de technologie éducative. Ainsi, vous étudierez avec une gamme d'outils multimédias pratiques et flexibles qui vous fourniront les fonctionnalités dont vous avez besoin pour votre spécialisation.
La conception de ce programme est basée sur l’Apprentissage par Problèmes: une approche qui conçoit l’apprentissage comme un processus éminemment pratique. Pour y parvenir à distance nous utiliserons la télépratique: à l'aide d'un innovant système de vidéos interactives, et le Learning from an Expert avec lequel vous acquérez les connaissances comme si vous y étiez confronté. Un concept qui vous permet d'intégrer et de fixer votre apprentissage de manière plus réaliste et permanente.
Vous disposerez d'un Campus Virtuel disponible 24h/24h et vous pourrez télécharger le matériel pour le consulter dès que vous en aurez besoin"
Devenez un expert et accédez aux postes les plus demandés en vous distinguant par les compétences et les capacités fournies par ce certificat avancé"
Objectifs et compétences
Notre objectif de TECH est formation professionnels hautement qualifiés pour une expérience professionnelle. Un objectif qui se complète de manière globale, avec la promotion du développement humain afin d’améliorer les bases de notre société. Il se concrétise en aidant les professionnels de la médecine à atteindre un niveau de compétence et de contrôle beaucoup plus élevé. Un objectif que vous atteindrez, avec ce programme de haute intensité et de haute précision.
Si votre objectif est de réorienter vos compétences vers de nouvelles voies de réussite et de développement, alors vous êtes sur la bonne voie: cette spécialisation vise l'excellence”
Objectifs généraux
- Déterminer les propriétés, l'utilisation et les transformations métaboliques des nutriments en fonction des besoins nutritionnels des animaux
- Fournir des outils clairs et pratiques afin que le praticien puisse identifier et classer les différents aliments disponibles dans la région et disposer de plus d'éléments de jugement pour prendre la décision la plus appropriée en termes de coûts différentiels, etc.
- Proposer une série d'arguments techniques pour améliorer la qualité des régimes alimentaires et donc, par définition, la réponse productive (viande ou lait)
- Analyser les différents composants des matières premières ayant des effets positifs et négatifs sur la nutrition Animaux et comment les animaux les utilisent pour la production de protéines animales
- Identifier et connaître les niveaux de digestibilité des différents composants nutritionnels en fonction de leur origine
- Analyser les aspects clés de la conception et de la production de régimes alimentaires (aliments pour animaux) visant à maximiser l'utilisation des nutriments par les animaux pour la production de protéines animales
- Fournir une spécialisation sur les besoins nutritionnels des deux principales espèces de volailles pour la production de protéines animales
- Développer des connaissances spécialisées sur les besoins nutritionnels des porcs et les différentes stratégies d'alimentation nécessaires pour garantir qu'ils atteignent les paramètres de bien-être et de production attendus en fonction de leur stade de production
- Fournir des connaissances théoriques et pratiques spécialisées sur la physiologie du système digestif canin et félin
- Analyser le système digestif des ruminants et leur mode particulier d'assimilation des nutriments provenant d'aliments riches en fibres
- Analyser les principaux groupes d'additifs utilisés par l'industrie alimentaire, dans le but de garantir la qualité et la performance des différents aliments
- Analyser, de manière claire, le développement du processus complet de fabrication d'un aliment pour animaux: les phases et les processus auxquels l'aliment est soumis afin de garantir sa composition nutritionnelle, sa qualité et sa sécurité
Objectifs spécifiques
Module 1. Composition chimique des aliments pour animaux et qualité des matières premières pour les ruminants et les non-ruminants
- Développer les concepts les plus importants de la nutrition animale, en tenant compte des fonctions et des effets des aliments pour animaux dans le processus de digestion du grand et du petit bétail
- Classer les denrées alimentaires selon leur origine, en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles
- Concevoir une alimentation équilibrée en tenant compte des besoins nutritionnels des espèces et des catégories
- Appliquer les procédures d'élaboration des concentrés garantissant la qualité du produit pour l'alimentation des différentes espèces productives
- Employer des stratégies de nutrition et d'alimentation pour les différentes espèces productives selon un programme annuel basé sur les besoins du troupeau
- Evaluer la qualité nutritionnelle et l'impact sur les systèmes de production (viande ou lait) de différents fourrages frais, conservés et naturels, soit en pâturage direct, soit sous forme de réserves fourragères telles que le foin (rouleaux) ou
- l'ensilage de plantes entières, avec ou sans ajout d'additifs (Nutriliq, Smartfeed, etc.), de Blocs Multi-Nutritionnels (BMN), de Suppléments Activateurs du Rumen (SAR) ou de concentrés énergétiques ou protéiques
- Développer les principales déterminations chimiques qui caractérisent un aliment (concentrés, fourrages frais, fourrages conservés et additifs)
Module 2. Additifs pour l'alimentation animale
- Analyser les différents types d'additifs disponibles sur le marché de la nutrition et de l'alimentation animale
- Définir des recommandations pour l'utilisation et la fonctionnalité des différents groupes d'additifs
- Mettre à jour les informations sur les nouvelles technologies visant à améliorer la qualité et l'efficacité des aliments pour animaux
- Établir que les mycotoxines sont l'ennemi caché de la qualité du régime alimentaire, de la santé et de la productivité des animaux; quelles sont les stratégies pour leur contrôle, les types et l'utilisation des liants des mycotoxines
- Maitriser l'utilisation des enzymes dans l'alimentation animale, définir lesquels, différencier entre les enzymes d'une même catégorie, ce à quoi ils servent et les avantages de leur formulation dans l'alimentation
- Analyser la phytogénie en tant que catégorie au-delà des huiles essentielles; ce qu'elle est, les types de substances phytogènes, les modes d'utilisation et les avantages
Module 3. Fabrication d'aliments pour animaux: procédés, contrôle de la qualité et points critiques
- Déterminer les processus impliqués dans la fabrication d'aliments pour animaux
- Établir la manipulation appropriée des matières premières
- Analyser les différentes présentations des aliments pour animaux et les processus de fabrication impliqués
- Identifier les différents équipements utilisés dans la fabrication des aliments pour animaux
- Mettre en œuvre des programmes de surveillance et de contrôle aux points critiques du processus de fabrication des aliments pour animaux
- Établir l'échantillonnage et son importance dans le processus de contrôle de la qualité
Une voie vers la formation et la croissance professionnelle qui vous propulsera vers une grande compétitivité sur le marché du travail’’
Certificat Avancé en Fabrication des Aliments pour Animaux
La qualité des aliments que l'homme consomme dépend en fin de compte de l'alimentation soigneusement réglementée du bétail, des porcs ou de la volaille. Sur cette base, la médecine vétérinaire a une tâche énorme, car ce sont ses connaissances nutritionnelles qui garantissent une digestion, un métabolisme et une santé optimaux aux animaux d'élevage. Afin de renforcer le développement de ce secteur, TECH a conçu le Certificat Avancé en Fabrication des Aliments pour Animaux, dont l'objectif est d'actualiser et d'améliorer les compétences de tous les professionnels vétérinaires qui souhaitent diversifier leur cursus et accéder à de nouvelles opportunités professionnelles.