Diplômée en Diététique et Nutrition, Docteur en Biomédecine, Valentini Konstantinidou a une carrière réputée en tant que Spécialiste en Obésité, Nutrition, Nutrigénétique et Diabète. Elle est Coach Nutritionnelle dans sa propre entreprise DNANutricoach et Créatrice de la méthode de Food Coaching pour changer les habitudes alimentaires. 

Elle est Chercheuse en Nutrigénétique et Nutrigénomique, Diététicienne-Nutritionniste et Technologue Alimentaire, Spécialisée dans le changement des habitudes alimentaires. Grâce à ses études novatrices, elle promeut et applique les avancées de la nutrigénétique pour aider à protéger la santé et à prévenir les maladies chroniques et complexes. 

Elle est Membre, entre autres, de la Société Américaine de Nutrition (ASN), Coach de Vie Accréditée de l'Organisation Britannique IPAC&M et Professeure Collaboratrice dans diverses universités espagnoles.  

• Diététicienne-Nutritionniste Spécialiste de la Nutrigénétique et Nutrigénomique
• Fondatrice de DNANutricoach  
• Créatrice de la méthode Food Coaching pour changer les habitudes alimentaires
• Chargée de Cours en Nutrigénétique  
• Docteur en Biomédecine 
• Diététicienne-Nutritionniste 
• Technologue Alimentaire 
• Accréditée comme Coach de Vie par l'Organisme Britannique IPAC&M 
• Membre de :
  
  • Société Américaine de Nutrition