Le Dr Francisco Javier de Castro Martínez est un Allergologue reconnu dont l'excellent travail médical à l'hôpital Gregorio Marañón de Madrid l'a amené à occuper des postes à haute responsabilité dans le Service Allergologie. 

À sa grande capacité de gestion et de coordination des équipes dans cette Spécialité, de Castro Martínez ajoute son intérêt pour la recherche scientifique, ce qui lui a permis de participer à des études liées à la gestion de l'Hypertension Artérielle dans le service des urgences, à l'approche des patients souffrant de Douleur Abdominale et d'Instabilité Hémodynamique ou de mener des recherches sur les Réactions Anaphylactiques et les Allergies. Toute une carrière qui le consacre comme un véritable Expert dans le domaine des Allergies.

• Responsable de la Consultation de l'Asthme Difficile à Contrôler au sein du Service d'Allergologie de l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, Madrid 
• Médecin Responsable, en collaboration avec le Service de Pneumologie, de la Consultation Monographique de l'Asthme à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, Madrid
• Médecin Adjointe à l'Hôpital Général Universitaire Gregorio Marañón, Madrid
• Médecin Adjointe au Service des Urgences de l'Hôpital Gregorio Marañón, Madrid
• Diplôme de Médecine et Chirurgie de l'Université de Grenade.