Ce certificat vous permettra de contribuer à l'élaboration de plans de prévention et de contrôle des maladies microbiennes d'origine alimentaire” 

La microbiologie alimentaire traite de l'étude des micro-organismes qui provoquent des effets sur la santé dans l'organisme, et son domaine d'étude reste très pertinent pour assurer la protection du bien-être en santé publique. De plus, comme ces maladies sont causées par la consommation d'aliments avariés ou par des processus de manipulation inappropriés, la mise en œuvre d'alternatives basées sur les connaissances offertes par la recherche dans ce domaine devrait être effectuée par des spécialistes.  

Compte tenu de ces éléments, ce certificat vise à permettre à l'étudiant d'approfondir sa connaissance de la spécificité de ce domaine, et renforcer ses compétences professionnelles, ce qui consolidera sa vision stratégique. De cette manière, l'étudiant acquerra une perspective complète des exigences et des défis actuels de ce secteur. 

Par ailleurs, le programme d'études offre un large éventail de connaissances liées aux Maladies Microbiennes d’Origine Alimentaire, y compris les principales techniques utilisées en Microbiologie, la Stérilisation et l'Asepsie, les différents milieux de culture et la préparation d'échantillons pour l'observation microscopique. De même, les altérations microbiennes qui se produisent dans les aliments, les facteurs qui influencent l'altération des micro-organismes et les méthodes de conservation et de contrôle seront analysés. 

Tout cela grâce à la méthodologie innovante du Relearning, qui permet de dispenser un enseignement 100 % en ligne, un avantage qui donnera aux étudiants la possibilité d'étudier depuis chez eux et d'organiser leurs horaires d'apprentissage, puisqu'ils auront accès à des ressources multimédias 24h/24h. De plus, vous améliorerez vos compétences et renforcerez votre capacité à résoudre des problèmes, car vous analyserez des cas pratiques qui vous placeront dans la simulation d'un environnement réel.

Vous souhaitez vous démarquer dans votre domaine professionnel, TECH vous fournira les meilleures connaissances devenir le meilleur"

Ce certificat en Maladies Microbiennes d’Origine Alimentaire contient le programme scientifique le plus complet et le plus actuel du marché. Les principales caractéristiques sont les suivantes:

• Le développement d'études de cas présentées par des experts en Maladies Microbiennes d'Origine Alimentaire 
• Son contenu graphique, schématique et éminemment pratique est destiné à fournir des informations scientifiques et sanitaires sur les disciplines médicales indispensables à la pratique professionnelle 
• Les exercices pratiques d’auto-évaluation pour améliorer l’apprentissage 
• Les méthodologies innovantes
• Des cours théoriques, des questions à l'expert, des forums de discussion sur des sujets controversés et un travail de réflexion individuel 
• La possibilité d'accéder aux contenus depuis tout appareil fixe ou portable doté d'une simple connexion à internet

Vous souhaitez développer votre carrière? C'est la meilleure opportunité pour atteindre cet objectif et devenir un expert en Maladies Microbiennes d’Origine Alimentaire"

Le programme comprend dans son corps enseignant, des professionnels du secteur qui apportent à cette formation l'expérience de leur travail, ainsi que des spécialistes reconnus de grandes sociétés et d'universités prestigieuses. 

Grâce à son contenu multimédia développé avec les dernières technologies éducatives, les spécialistes bénéficieront d’un apprentissage situé et contextuel. Ainsi, ils se formeront dans un environnement simulé qui leur permettra d’apprendre en immersion et de s’entrainer dans des situations réelles. 

La conception de ce programme est basée sur l'Apprentissage par les Problèmes, grâce auquel le professionnel devra essayer de résoudre les différentes situations de pratique professionnelle qui se présentent tout au long de la formation. Pour ce faire, il sera assisté d'un système vidéo interactif innovant créé par des experts reconnus. 

Depuis le confort de votre domicile et avec l'appareil technologique de votre choix, vous pourrez approfondir vos connaissances sur les Maladies Microbiennes d’Origine Alimentaire"

La salmonelle est une maladie qui affecte gravement les patients âgés et ce programme vous permettra d'élaborer des stratégies pour éviter cette bactérie lors de la manipulation des aliments"

L'objectif principal de ce certificat est de fournir à l'étudiant les outils nécessaires pour acquérir des connaissances spécialisées sur la propagation des Maladies Microbiennes d’Origine Alimentaire. Ainsi, les étudiants pourront mettre à jour leurs connaissances dans ce domaine et améliorer leurs compétences en matière de traitement des micro-organismes, en utilisant des supports multimédias conçus par d'excellents professionnels dans ce domaine. 

Acquérez des connaissances spécialisées sur les micro-organismes qui se développent dans les aliments et différenciez entre ceux qui sont nocifs et ceux qui sont bénéfiques pour le corps humain"

Objectifs généraux

• Identifier et comprendre la biologie comme une science expérimentale par l'application de la méthode scientifique
• Expliquer les connaissances de base et savoir les appliquer à la croissance démographique et à l'exploitation durable des ressources naturelles
• Connaître et appliquer les procédures d'évaluation de la toxicité 
• Collaborer à la protection des consommateurs dans le cadre de la sécurité alimentaire

Objectifs spécifiques

• Connaître les principaux micro-organismes d'altération, pathogènes et bénéfiques dans les denrées alimentaires 
• Identifier les éléments les plus importants d'un laboratoire de microbiologie 
• Distinguer les paramètres physico-chimiques affectant la croissance microbienne dans les denrées alimentaires 
• Évaluer les effets bénéfiques des micro-organismes dans les denrées alimentaires
• Appliquer les techniques de détection des micro-organismes dans les denrées alimentaires 

Un certificat destiné aux professionnels qui souhaitent améliorer leur profil et atteindre l'excellence"