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Este Grand Master de Formación Permanente Alta Dirección de Hoteles se presenta como un programa diseñado a la medida del empresario. Impartido en formato 100% online, se podrá elegir el momento y lugar que mejor se adapten a su disponibilidad, horarios e intereses. En definitiva, se trata de una titulación que se desarrolla a lo largo de 24 meses y que pretende ser una experiencia única y estimulante, sentando las bases para el éxito de los egresados como responsables de la Dirección Hotelera y Turística. 

Gracias a nuestro plan de estudios, podrás realizar un aprendizaje completo en un área muy demandada en la actualidad”  

Plan de estudios

El Grand Master de Formación Permanente Alta Dirección de Hoteles de TECH se presenta como un programa intensivo que preparará a los estudiantes para afrontar retos y decisiones empresariales, tanto a nivel nacional como internacional. Así, su contenido está pensado para favorecer el desarrollo de las competencias directivas, permitiendo la toma de decisiones con un mayor rigor en entornos inciertos. 

A lo largo de 3.000 horas de estudio, se analizarán multitud de casos prácticos mediante el trabajo individual y en equipo. Por lo tanto, será una auténtica inmersión en situaciones reales de negocio.  

Este Grand Master Alta Dirección de Hoteles tratará en profundidad las principales áreas de la empresa, y está diseñado para que los directivos entiendan la dirección hotelera y turística desde una perspectiva estratégica, internacional e innovadora. 

Un plan pensado para los directivos, enfocado a su mejora profesional y que los preparará para alcanzar la excelencia en el ámbito de la dirección y la gestión empresarial. Un programa que entiende sus necesidades y las de sus empresas, mediante un contenido innovador basado en las últimas tendencias, y apoyados por la mejor metodología educativa y un claustro excepcional, otorgándoles competencias para resolver situaciones críticas de forma creativa y eficiente. 

Este programa se desarrolla a lo largo de 24 meses y se divide en 20 módulos: 

Módulo 1. Liderazgo, Ética y Responsabilidad Social de las Empresas  
Módulo 2. Dirección estratégica y Management Directivo  
Módulo 3. Dirección de personas y gestión del talento  
Módulo 4. Dirección económico-financiera
Módulo 5. Dirección de operaciones y logística  
Módulo 6. Dirección de sistemas de información  
Módulo 7. Gestión Comercial, Marketing Estratégico y Comunicación Corporativa  
Módulo 8. Investigación de mercados, publicidad y dirección comercial  
Módulo 9. Innovación y Dirección de Proyectos  
Módulo 10. Management Directivo 
Módulo 11. Estructura de mercados turísticos    
Módulo 12. Canales de distribución turística   
Módulo 13. Dirección hotelera y restauración   
Módulo 14. Gestión de la calidad e innovación en Turismo   
Módulo 15. Dirección de operaciones turísticas   
Módulo 16. Derecho y legislación turística   
Módulo 17. Organización de congresos, eventos y protocolo   
Módulo 18. Organización y gestión de empresas   
Módulo 19. Dirección comercial y Marketing   
Módulo 20. Fundamentos de contabilidad 

Dónde, cuándo y cómo se imparte

TECH ofrece la posibilidad de desarrollar este programa en línea. Durante los 24 meses que dura la capacitación, se podrá acceder a todos los contenidos de este programa en cualquier momento, lo que permitirá autogestionar el tiempo de estudio. 

Módulo 1. Liderazgo, Ética y Responsabilidad Social de las Empresas 

1.1. Globalización y Gobernanza 

1.1.1. Gobernanza y Gobierno Corporativo  
1.1.2. Fundamentos del Gobierno Corporativo en las empresas  
1.1.3. El Rol del Consejo de Administración en el marco del Gobierno Corporativo 

1.2. Liderazgo  

1.2.1. Liderazgo. Una aproximación conceptual  
1.2.2. Liderazgo en las empresas  
1.2.3. La importancia del líder en la dirección de empresas 

1.3. Cross Cultural Management 

1.3.1. Concepto de Cross Cultural Management    
1.3.2. Aportaciones al Conocimiento de Culturas Nacionales  
1.3.3. Gestión de la Diversidad 

1.4. Desarrollo directivo y liderazgo 

1.4.1. Concepto de Desarrollo Directivo  
1.4.2. Concepto de Liderazgo  
1.4.3. Teorías del Liderazgo  
1.4.4. Estilos de Liderazgo  
1.4.5. La inteligencia en el Liderazgo  
1.4.6. Los desafíos del líder en la actualidad 

1.5. Ética empresarial 

1.5.1. Ética y Moral  
1.5.2. Ética Empresarial  
1.5.3. Liderazgo y ética en las empresas 

1.6. Sostenibilidad  

1.6.1. Sostenibilidad y desarrollo sostenible  
1.6.2. Agenda 2030  
1.6.3. Las empresas sostenibles 

1.7. Responsabilidad Social de la Empresa 

1.7.1. Dimensión internacional de la Responsabilidad Social de las Empresas 
1.7.2. Implementación de la Responsabilidad Social de la Empresa 
1.7.3. Impacto y medición de la Responsabilidad Social de la Empresa  

1.8. Sistemas y herramientas de Gestión responsable 

1.8.1. RSC: La responsabilidad social corporativa  
1.8.2. Aspectos esenciales para implantar una estrategia de gestión responsable  
1.8.3. Pasos para la implantación de un sistema de gestión de responsabilidad social corporativa  
1.8.4. Herramientas y estándares de la RSC 

1.9. Multinacionales y derechos humanos 

1.9.1. Globalización, empresas multinacionales y derechos humanos 
1.9.2. Empresas multinacionales frente al derecho internacional  
1.9.3. Instrumentos jurídicos para multinacionales en materia de derechos humanos  

1.10. Entorno legal y Corporate Governance 

1.10.1. Normas internacionales de importación y exportación  
1.10.2. Propiedad intelectual e industrial  
1.10.3. Derecho Internacional del Trabajo 

Módulo 2. Dirección estratégica y Management Directivo  

2.1. Análisis y diseño organizacional 

2.1.1. Marco Conceptual  
2.1.2. Factores clave en el diseño organizacional  
2.1.3. Modelos básicos de organizaciones  
2.1.4. Diseño organizacional: Tipologías 

2.2. Estrategia Corporativa 

2.2.1. Estrategia corporativa competitiva  
2.2.2. Estrategias de Crecimiento: Tipologías  
2.2.3. Marco conceptual 

2.3. Planificación y Formulación Estratégica 

2.3.1 Marco Conceptual  
2.3.2 Elementos de la Planificación Estratégica  
2.3.3 Formulación Estratégica: Proceso de la Planificación Estratégica 

2.4. Pensamiento estratégico 

2.4.1. La empresa como un sistema  
2.4.2. Concepto de organización  

2.5. Diagnóstico Financiero 

2.5.1. Concepto de Diagnóstico Financiero  
2.5.2. Etapas del Diagnóstico Financiero  
2.5.3. Métodos de Evaluación para el Diagnóstico Financiero 

2.6. Planificación y Estrategia 

2.6.1. El Plan de una Estrategia  
2.6.2. Posicionamiento Estratégico  
2.6.3. La Estrategia en la Empresa 

2.7. Modelos y Patrones Estratégicos 

2.7.1. Marco Conceptual  
2.7.2. Modelos Estratégicos  
2.7.3. Patrones Estratégicos: Las Cinco P´s de la Estrategia 

2.8. Estrategia Competitiva 

2.8.1. La Ventaja Competitiva  
2.8.2. Elección de una Estrategia Competitiva  
2.8.3. Estrategias según el Modelo del Reloj Estratégico  
2.8.4. Tipos de Estrategias según el ciclo de vida del sector industrial 

2.9. Dirección Estratégica 

2.9.1. El concepto de Estrategia  
2.9.2. El proceso de dirección estratégica  
2.9.3. Enfoques de la dirección estratégica 

2.10. Implementación de la Estrategia 

2.10.1. Sistemas de Indicadores y Enfoque por Procesos  
2.10.2. Mapa Estratégico  
2.10.3. Alineamiento Estratégico 

2.11. Management Directivo 

2.11.1. Marco conceptual del Management Directivo  
2.11.2. Management Directivo. El Rol del Consejo de Administración y herramientas de gestión corporativas 

2.12. Comunicación Estratégica 

2.12.1 Comunicación interpersonal  
2.12.2 Habilidades comunicativas e influencia  
2.12.3 La comunicación interna  
2.12.4 Barreras para la comunicación empresarial 

Módulo 3. Dirección de personas y gestión del talento  

3.1. Comportamiento Organizacional 

3.1.1. Comportamiento Organizacional. Marco Conceptual  
3.1.2. Principales factores del comportamiento organizacional 

3.2. Las personas en las organizaciones 

3.2.1. Calidad de vida laboral y bienestar psicológico  
3.2.2. Equipos de trabajo y la dirección de reuniones  
3.2.3. Coaching y gestión de equipos  
3.2.4. Gestión de la igualdad y diversidad 

3.3. Dirección Estratégica de personas 

3.3.1. Dirección Estratégica y recursos humanos  
3.3.2. Dirección estratégica de personas 

3.4. Evolución de los Recursos. Una visión integrada 

3.4.1. La importancia de RR.HH  
3.4.2. Un nuevo entorno para la gestión y dirección de personas  
3.4.3.  Dirección estratégica de RR.HH  

3.5. Selección, dinámicas de grupo y reclutamiento de RRHH 

3.5.1. Aproximación al reclutamiento y la selección  
3.5.2. El reclutamiento  
3.5.3. El proceso de selección 

3.6. Gestión de recursos humanos por competencias 

3.6.1. Análisis del potencial  
3.6.2. Política de retribución  
3.6.3. Planes de carrera/sucesión 

3.7. Evaluación del rendimiento y gestión del desempeño 

3.7.1. La gestión del rendimiento  
3.7.2. Gestión del desempeño: Objetivos y proceso 

3.8. Gestión de la formación 

3.8.1. Las teorías del aprendizaje  
3.8.2. Detección y retención del talento  
3.8.3. Gamificación y la gestión del talento  
3.8.4. La formación y la obsolescencia profesional 

3.9. Gestión del talento 

3.9.1. Claves para la gestión positiva  
3.9.2. Origen conceptual del talento y su implicación en la empresa  
3.9.3. Mapa del talento en la organización  
3.9.4. Coste y valor añadido 

3.10. Innovación en gestión del talento y las personas 

3.10.1. Modelos de gestión el talento estratégico  
3.10.2.  Identificación, formación y desarrollo del talento  
3.10.3. Fidelización y retención  
3.10.4. Proactividad e innovación 

3.11. Motivación 

3.11.1. La naturaleza de la motivación  
3.11.2. La teoría de las expectativas  
3.11.3. Teorías de las necesidades  
3.11.4. Motivación y compensación económica 

3.12. Employer Branding 

3.12.1. Employer branding en RRHH  
3.12.2 Personal Branding para profesionales de RRHH 

3.13. Desarrollo de equipos de alto desempeño

3.13.1. Los equipos de alto desempeño: los equipos autogestionados
3.13.2. Metodologías de gestión de equipos autogestionados de alto desempeño

3.14. Desarrollo competencial directivo 

3.14.1. ¿Qué son las competencias directivas?  
3.14.2. Elementos de las competencias  
3.14.3. Conocimiento  
3.14.4. Habilidades de dirección  
3.14.5. Actitudes y valores en los directivos  
3.14.6. Habilidades directivas 

3.15. Gestión del tiempo 

3.15.1. Beneficios  
3.15.2. ¿Cuáles pueden ser las causas de una mala gestión del tiempo? 
3.15.3. Tiempo 
3.15.4. Las ilusiones del tiempo  
3.15.5. Atención y memoria  
3.15.6.  Estado mental  
3.15.7. Gestión del tiempo  
3.15.8. Proactividad  
3.15.9. Tener claro el objetivo  
3.15.10. Orden 
3.15.11. Planificación 

3.16. Gestión del cambio 

3.16.1. Gestión del cambio  
3.16.2. Tipo de procesos de gestión del cambio  
3.16.3. Etapas o fases en la gestión del cambio 

3.17. Negociación y gestión de conflictos 

3.17.1 Negociación  
3.17.2 Gestión de Conflictos  
3.17.3 Gestión de Crisis 

3.18. Comunicación directiva 

3.18.1. Comunicación interna y externa en el ámbito empresarial  
3.18.2. Departamentos de Comunicación  
3.18.3. El responsable de comunicación de la empresa. El perfil del Dircom 

3.19. Gestión de Recursos Humanos y equipos PRL 

3.19.1. Gestión de recursos humanos y equipos  
3.19.2.  Prevención de riesgos laborales  

3.20. Productividad, atracción, retención y activación del talento 

3.20.1. La productividad  
3.20.2. Palancas de atracción y retención de talento 

3.21. Compensación monetaria vs. No monetaria  

3.21.1. Compensación monetaria vs. no monetaria  
3.21.2. Modelos de bandas salariales  
3.21.3. Modelos de compensación no monetaria  
3.21.4. Modelo de trabajo  
3.21.5. Comunidad corporativa  
3.21.6. Imagen de la empresa  
3.21.7. Salario emocional  

3.22. Innovación en gestión del talento y las personas II

3.22.1. Innovación en las Organizaciones
3.22.2. Nuevos retos del departamento de Recursos Humanos
3.22.3. Gestión de la Innovación
3.22.4. Herramientas para la Innovación

3.23. Gestión del conocimiento y del talento 

3.23.1. Gestión del conocimiento y del talento  
3.23.2. Implementación de la gestión del conocimiento 

3.24. Transformación de los recursos humanos en la era digital 

3.24.1. El contexto socioeconómico  
3.24.2. Nuevas formas de organización empresarial  
3.24.3. Nuevas metodologías  

Módulo 4. Dirección económico-financiera  

4.1. Entorno Económico  

4.1.1. Entorno macroeconómico y el sistema financiero nacional  
4.1.2. Instituciones financieras  
4.1.3. Mercados financieros  
4.1.4. Activos financieros  
4.1.5. Otros entes del sector financiero  

4.2. La financiación de la empresa  

4.2.1. Fuentes de financiación  
4.2.2. Tipos de costes de financiación  

4.3. Contabilidad Directiva  

4.3.1. Conceptos básicos  
4.3.2. El Activo de la empresa  
4.3.3. El Pasivo de la empresa  
4.3.4. El Patrimonio Neto de la empresa  
4.3.5. La Cuenta de Resultados  

4.4. De la contabilidad general a la contabilidad de costes  

4.4.1. Elementos del cálculo de costes  
4.4.2. El gasto en contabilidad general y en contabilidad de costes  
4.4.3. Clasificación de los costes  

4.5. Sistemas de información y Business Intelligence  

4.5.1. Fundamentos y clasificación  
4.5.2. Fases y métodos de reparto de costes  
4.5.3. Elección de centro de costes y efecto  

4.6. Presupuesto y Control de Gestión  

4.6.1. El modelo presupuestario  
4.6.2. El Presupuesto de Capital  
4.6.3. La Presupuesto de Explotación  
4.6.5. El Presupuesto de Tesorería  
4.6.6. Seguimiento del Presupuesto  

4.7. Gestión de tesorería  

4.7.1. Fondo de Maniobra Contable y Fondo de Maniobra Necesario  
4.7.2. Cálculo de Necesidades Operativas de Fondos  
4.7.3. Credit Management  

4.8. Responsabilidad fiscal de las empresas  

4.8.1. Conceptos tributarios básicos  
4.8.2. El impuesto de sociedades  
4.8.3. El impuesto sobre el valor añadido  
4.8.4. Otros impuestos relacionados con la actividad mercantil  
4.8.5. La empresa como facilitador de la labor del Estado  

4.9. Sistemas de control de las empresas  

4.9.1. Análisis de los estados financieros  
4.9.2. El Balance de la empresa  
4.9.3. La Cuenta de Pérdidas y Ganancias  
4.9.4. El Estado de Flujos de Efectivo  
4.9.5. Análisis de Ratios  

4.10. Dirección Financiera  

4.10.1. Las decisiones financieras de la empresa  
4.10.2. El departamento financiero  
4.10.3. Excedentes de tesorería  
4.10.4. Riesgos asociados a la dirección financiera  
4.10.5. Gestión de riesgos de la dirección financiera  

4.11. Planificación Financiera  

4.11.1. Definición de la planificación financiera  
4.11.2. Acciones a efectuar en la planificación financiera  
4.11.3. Creación y establecimiento de la estrategia empresarial  
4.11.4. El cuadro Cash Flow  
4.11.5. El cuadro de circulante  

4.12. Estrategia Financiera Corporativa  

4.12.1. Estrategia corporativa y fuentes de financiación  
4.12.2. Productos financieros de financiación empresarial  

4.13. Contexto Macroeconómico  

4.13.1. Contexto macroeconómico  
4.13.2. Indicadores económicos relevantes  
4.13.3. Mecanismos para el control de magnitudes macroeconómicas  
4.13.4. Los ciclos económicos  

4.14. Financiación Estratégica  

4.14.1. La autofinanciación  
4.14.2. Ampliación de fondos propios  
4.14.3. Recursos Híbridos  
4.14.4. Financiación a través de intermediarios  

4.15. Mercados monetarios y de capitales  

4.15.1. El Mercado Monetario  
4.15.2. El Mercado de Renta Fija  
4.15.3. El Mercado de Renta Variable  
4.15.4. El Mercado de Divisas  
4.15.5. El Mercado de Derivados  

4.16. Análisis y planificación financiera  

4.16.1.  Análisis del Balance de Situación  
4.16.2. Análisis de la Cuenta de Resultados  
4.16.3. Análisis de la Rentabilidad  

4.17. Análisis y resolución de casos/problemas  

4.17.1. Información financiera de Industria de Diseño y Textil, S.A. (INDITEX) 

Módulo 5. Dirección de operaciones y logística  

5.1. Dirección y Gestión de Operaciones  

5.1.1. La función de las operaciones  
5.1.2. El impacto de las operaciones en la gestión de las empresas  
5.1.3. Introducción a la estrategia de Operaciones  
5.1.4. La dirección de Operaciones

5.2. Organización industrial y logística  

5.2.1. Departamento de Organización Industrial  
5.2.2. Departamento de Logística 

5.3. Estructura y tipos de producción (MTS, MTO, ATO, ETO, etc)   

5.3.1. Sistema de producción 
5.3.2. Estrategia de producción   
5.3.3. Sistema de gestión de inventario  
5.3.4. Indicadores de producción  

5.4. Estructura y tipos de aprovisionamiento   

5.4.1. Función del aprovisionamiento  
5.4.2. Gestión de aprovisionamiento  
5.4.3. Tipos de compras  
5.4.4. Gestión de compras de una empresa de forma eficiente  
5.4.5. Etapas del proceso de decisión de la compra  

5.5. Control económico de compras  

5.5.1. Influencia económica de las compras  
5.5.2. Centro de costes  
5.5.3. Presupuestación  
5.5.4. Presupuestación vs gasto real  
5.5.5. Herramientas de control presupuestario  

5.6. Control de las operaciones de almacén  

5.6.1. Control de inventario  
5.6.2. Sistema de ubicación  
5.6.3. Técnicas de gestión de stock  
5.6.4. Sistema de almacenamiento  

5.7. Gestión estratégica de compras  

5.7.1. Estrategia empresarial  
5.7.2. Planeación estratégica  
5.7.3. Estrategia de compras  

5.8. Tipologías de la Cadena de Suministro (SCM)  

5.8.1. Cadena de suministro  
5.8.2. Beneficios de la gestión de la cadena suministro  
5.8.3. Gestión logística en la cadena de suministro  

5.9. Supply Chain Management 

5.9.1. Concepto de Gestión de la Cadena de Suministro (SCM)  
5.9.2. Costes y eficiencia de la cadena de operaciones  
5.9.3. Patrones de Demanda  
5.9.4. La estrategia de operaciones y el cambio  

5.10. Interacciones de la SCM con todas las áreas  

5.10.1. Interacción de la cadena de suministro  
5.10.2. Interacción de la cadena de suministro. Integración por partes  
5.10.3. Problemas de integración de la cadena de suministro  
5.10.4. Cadena de suministro 4.0  

5.11. Costes de la logística  

5.11.1. Costes logísticos  
5.11.2. Problemas de los costes logísticos  
5.11.3. Optimización de costes logísticos   

5.12. Rentabilidad y eficiencia de las cadenas logísticas: KPIS  

5.12.1. Cadena logística  
5.12.2. Rentabilidad y eficiencia de la cadena logística
5.12.3. Indicadores de rentabilidad y eficiencia de la cadena logística  

5.13. Gestión de procesos  

5.13.1.  La gestión de procesos  
5.13.2. Enfoque basado en procesos: mapa de procesos  
5.13.3. Mejoras en la gestión de procesos  

5.14. Distribución y logística de transportes  

5.14.1. Distribución en la cadena de suministro  
5.14.2. Logística de Transportes  
5.14.3. Sistemas de Información Geográfica como soporte a la Logística  

5.15. Logística y clientes  

5.15.1. Análisis de Demanda       
5.15.2. Previsión de Demanda y Ventas  
5.15.3. Planificación de Ventas y Operaciones  
5.15.4. Planeamiento participativo, pronóstico y reabastecimiento (CPFR) 

5.16. Logística internacional 

5.16.1.  Procesos de exportación e importación  
5.16.2. Aduanas  
5.16.3. Formas y Medios de Pago Internacionales  
5.16.4. Plataformas logísticas a nivel internacional  

5.17. Outsourcing de operaciones  

5.17.1. Gestión de operaciones y Outsourcing  
5.17.2. Implantación del outsourcing en entornos logísticos  

5.18. Competitividad en operaciones  

5.18.1. Gestión de Operaciones  
5.18.2. Competitividad operacional  
5.18.3. Estrategia de Operaciones y ventajas competitivas  

5.19. Gestión de la calidad  

5.19.1. Cliente interno y cliente externo  
5.19.2. Los costes de calidad  
5.19.3. La mejora continua y la filosofía de Deming 

Módulo 6. Dirección de sistemas de información 

6.1. Entornos tecnológicos  

6.1.1. Tecnología y globalización  
6.1.2. Entorno económico y tecnología  
6.1.3. Entorno tecnológico y su impacto en las empresas  

6.2. Sistemas y tecnologías de la información en la empresa  

6.2.1. Evolución del modelo de IT  
6.2.2. Organización y departamento IT  
6.2.3. Tecnologías de la información y entorno económico  

6.3. Estrategia corporativa y estrategia tecnológica  

6.3.1. Creación de valor para clientes y accionistas  
6.3.2. Decisiones estratégicas de SI/TI  
6.3.3. Estrategia corporativa vs. estrategia tecnológica y digital  

6.4. Dirección de Sistemas de Información  

6.4.1. Gobierno Corporativo de la tecnología y los sistemas de información 
6.4.2. Dirección de los sistemas de información en las empresas  
6.4.3. Directivos expertos en sistemas de información: Roles y funciones  

6.5. Planificación estratégica de Sistemas de Información  

6.5.1. Sistemas de información y estrategia corporativa
6.5.2. Planificación estratégica de los sistemas de información   
6.5.3. Fases de la planificación estratégica de los sistemas de información 

6.6. Sistemas de información para la toma de decisiones  

6.6.1. Business intelligence  
6.6.2. Data Warehouse  
6.6.3. BSC o Cuadro de mando Integral  

6.7. Explorando la información  

6.7.1. SQL: Bases de datos relacionales. Conceptos básicos  
6.7.2. Redes y comunicaciones  
6.7.3. Sistema operacional: Modelos de datos normalizados  
6.7.4. Sistema estratégico: OLAP, modelo multidimensional y dashboards gráfico
6.7.5. Análisis estratégico de BBDD y composición de informes

6.8. Business Intelligence empresarial  

6.8.1. El mundo del dato  
6.8.2. Conceptos relevantes  
6.8.3. Principales características  
6.8.4. Soluciones en el mercado actual  
6.8.5. Arquitectura global de una solución BI  
6.8.6. Ciberseguridad en BI y Data Science  

6.9. Nuevo concepto empresarial   

6.9.1. ¿Por qué BI?  
6.9.2. Obtención de la información  
6.9.3. BI en los distintos departamentos de la empresa
6.9.4. Razones para invertir en BI  

6.10. Herramientas y soluciones BI  

6.10.1. ¿Cómo elegir la mejor herramienta?  
6.10.2. Microsoft Power BI, MicroStrategy y Tableau  
6.10.3. SAP BI, SAS BI y Qlikview  
6.10.4. Prometeus  

6.11. Planificación y dirección Proyecto BI   

6.11.1. Primeros pasos para definir un proyecto de BI  
6.11.2.  Solución BI para la empresa  
6.11.3. Toma de requisitos y objetivos  

6.12. Aplicaciones de gestión corporativa  

6.12.1. Sistemas de información y gestión corporativa  
6.12.2. Aplicaciones para la gestión corporativa  
6.12.3. Sistemas Enterpise Resource Planning o ERP  

6.13. Transformación Digital  

6.13.1.  Marco conceptual de la transformación digital  
6.13.2. Transformación digital: Elementos clave, beneficios e inconvenientes 
6.13.3. Transformación digital en las empresas  

6.14. Tecnologías y tendencias  

6.14.1. Principales tendencias en el ámbito de la tecnología que están cambiando los modelos de negocio  
6.14.2. Análisis de las principales tecnologías emergentes  

6.15. Outsourcing de TI  

6.15.1. Marco conceptual del outsourcing  
6.15.2. Outsourcing de TI y su impacto en los negocios  
6.15.3. Claves para implementar proyectos corporativos de outsourcing de TI 

Módulo 7. Gestión Comercial, Marketing Estratégico y Comunicación Corporativa 

7.1. Dirección comercial  

7.1.1. Marco conceptual de la dirección comercial  
7.1.2. Estrategia y planificación comercial  
7.1.3. El rol de los directores comerciales  

7.2. Marketing  

7.2.1. Concepto de Marketing  
7.2.2. Elementos básicos del Marketing  
7.2.3. Actividades de Marketing de la empresa  

7.3. Gestión Estratégica del Marketing  

7.3.1. Concepto de Marketing estratégico  
7.3.2. Concepto de planificación estratégica de Marketing  
7.3.3. Etapas del proceso de planificación estratégica de Marketing  

7.4. Marketing Digital y comercio electrónico  

7.4.1. Objetivos del Marketing Digital y comercio electrónico   
7.4.2. Marketing Digital y medios que emplea  
7.4.3. Comercio electrónico. Contexto general  
7.4.4. Categorías del comercio electrónico  
7.4.5. Ventajas y desventajas del Ecommerce frente al comercio tradicional 

7.5. Managing Digital Business  

7.5.1. Estrategia competitiva ante la creciente digitalización de los medios 
7.5.2. Diseño y creación de un plan de Marketing Digital  
7.5.3. Análisis del ROI en un plan de Marketing Digital  

7.6. Marketing digital para reforzar la marca  

7.6.1. Estrategias online para mejorar la reputación de tu marca  
7.6.2. Branded Content & Storytelling  

7.7. Estrategia de Marketing Digital  

7.7.1. Definir la estrategia del Marketing Digital  
7.7.2. Herramientas de la estrategia de Marketing Digital  

7.8. Marketing Digital para captar y fidelizar clientes  

7.8.1. Estrategias de fidelización y vinculación a través de Internet  
7.8.2. Visitor Relationship Management 
7.8.3. Hipersegmentación  

7.9. Gestión de campañas digitales  

7.9.1. ¿Qué es una campaña de publicidad digital?  
7.9.2. Pasos para lanzar una campaña de Marketing Online  
7.9.3. Errores de las campañas de publicidad digital  

7.10. Plan de Marketing Online  

7.10.1. ¿Qué es una un plan de Marketing Online?  
7.10.2. Pasos para crear un plan de Marketing Online  
7.10.3. Ventajas de disponer un plan de Marketing Online  

7.11. Blended Marketing  

7.11.1. ¿Qué es el Blended Marketing?  
7.11.2. Diferencias entre Marketing Online y Offline  
7.11.3. Aspectos a tener en cuenta en la estrategia de Blended Marketing 
7.11.4. Características de una estrategia de Blended Marketing  
7.11.5.  Recomendaciones en Blended Marketing  
7.11.6. Beneficios del Blended Marketing  

7.12. Estrategia de ventas  

7.12.1.  Estrategia de ventas 
7.12.2. Métodos de ventas  

7.13. Comunicación Corporativa  

7.13.1. Concepto  
7.13.2. Importancia de la comunicación en la organización  
7.13.3. Tipo de la comunicación en la organización  
7.13.4. Funciones de la comunicación en la organización  
7.13.5. Elementos de la comunicación  
7.13.6. Problemas de la comunicación  
7.13.7. Escenarios de la comunicación  

7.14. Estrategia de Comunicación Corporativa  

7.14.1. Programas de motivación, acción social, participación y entrenamiento con RRHH 
7.14.2. Instrumentos y soportes de comunicación interna  
7.14.3. El plan de comunicación interna  

7.15. Comunicación y reputación digital  

7.15.1. Reputación online  
7.15.2. ¿Cómo medir la reputación digital?  
7.15.3. Herramientas de reputación online  
7.15.4. Informe de reputación online  
7.15.5. Branding Online 

Módulo 8. Investigación de mercados, publicidad y dirección comercial 

8.1. Investigación de Mercados

8.1.1. Investigación de mercados: Origen histórico 
8.1.2. Análisis y evolución del marco conceptual de la investigación de mercados  
8.1.3. Elementos claves y aportación de valor de la investigación de mercados  

8.2. Métodos y técnicas de investigación cuantitativas

8.2.1. Tamaño muestral 
8.2.2. Muestreo 
8.2.3. Tipos de Técnicas Cuantitativas  

8.3. Métodos y técnicas de investigación cualitativas

8.3.1. Tipos de Investigación Cualitativa
8.3.2. Técnicas de Investigación Cualitativa

8.4. Segmentación de mercados

8.4.1. Concepto de segmentación de mercados 
8.4.2. Utilidad y requisitos de la segmentación 
8.4.3. Segmentación de mercados de consumo 
8.4.4. Segmentación de mercados industriales 
8.4.5. Estrategias de segmentación 
8.4.6. La segmentación con base a criterios del Marketing-Mix 
8.4.7. Metodología de segmentación del mercado

8.5. Gestión de proyectos de investigación

8.5.1. La Investigación de Mercados como un proceso
8.5.2. Etapas de Planificación en la Investigación de Mercados
8.5.3. Etapas de Ejecución en la Investigación de Mercados
8.5.4. Gestión de un Proyecto de Investigación 

8.6. La investigación de mercados internacionales 

8.6.1. Investigación de Mercados Internacionales
8.6.2. Proceso de la Investigación de Mercados Internacionales
8.6.3. La importancia de las fuentes secundarias en las Investigaciones de Mercado Internacionales

8.7. Los estudios de viabilidad   

8.7.1. Concepto y utilidad
8.7.2. Esquema de un estudio de viabilidad
8.7.3. Desarrollo de un estudio de viabilidad

8.8. Publicidad

8.8.1. Antecedentes históricos de la Publicidad 
8.8.2. Marco conceptual de la Publicidad: Principios, concepto de briefing y posicionamiento 
8.8.3. Agencias de publicidad, agencias de medios y profesionales de la publicidad  
8.8.4. Importancia de la publicidad en los negocios
8.8.5. Tendencias y retos de la publicidad 

8.9. Desarrollo del plan de Marketing 

8.9.1. Concepto del Plan de Marketing
8.9.2. Análisis y Diagnóstico de la Situación
8.9.3. Decisiones Estratégicas de Marketing
8.9.4. Decisiones Operativas de Marketing

8.10. Estrategias de promoción y Merchandising

8.10.1. Comunicación de Marketing Integrada
8.10.2. Plan de Comunicación Publicitaria
8.10.3. El Merchandising como técnica de Comunicación

8.11. Planificación de medios 

8.11.1. Origen y evolución de la planificación de medios  
8.11.2. Medios de comunicación 
8.11.3. Plan de medios 

8.12. Fundamentos de la dirección comercial 

8.12.1. La función de la Dirección Comercial
8.12.2. Sistemas de análisis de la situación competitiva comercial empresa/mercado 
8.12.3. Sistemas de planificación comercial de la empresa
8.12.4. Principales estrategias competitivas

8.13. Negociación comercial

8.13.1. Negociación comercial  
8.13.2. Las cuestiones psicológicas de la negociación
8.13.3. Principales métodos de negociación
8.13.4. El proceso negociador

8.14. Toma de decisiones en gestión comercial

8.14.1. Estrategia comercial y estrategia competitiva
8.14.2. Modelos de toma de decisiones
8.14.3. Analíticas y herramientas para la toma de decisiones
8.14.4. Comportamiento humano en la toma de decisiones

8.15. Dirección y gestión de la red de ventas

8.15.1. Sales Management. Dirección de ventas
8.15.2. Redes al servicio de la actividad comercial
8.15.3. Políticas de selección y formación de vendedores
8.15.4. Sistemas de remuneración de las redes comercial propias y externas 
8.15.5. Gestión del proceso comercial. Control y asistencia a la labor de los comerciales basándose en la información 

8.16. Implementación de la función comercial

8.16.1. Contratación de comerciales propios y agentes comerciales 
8.16.2. Control de la actividad comercial 
8.16.3. El código deontológico del personal comercial
8.16.4. Cumplimiento normativo
8.16.5. Normas comerciales de conducta generalmente aceptadas

8.17. Gestión de cuentas clave

8.17.1. Concepto de la Gestión de Cuentas Clave  
8.17.2. El Key Account Manager
8.17.3. Estrategia de la Gestión de Cuentas Clave 

8.18. Gestión financiera y presupuestaria 

8.18.1. El umbral de rentabilidad
8.18.2. El presupuesto de ventas. Control de gestión y del plan anual de ventas
8.18.3. Impacto financiero de las decisiones estratégicas comerciales
8.18.4. Gestión del ciclo, rotaciones, rentabilidad y liquidez
8.18.5. Cuenta de resultados

Módulo 9. Innovación y Dirección de Proyectos 

9.1. Innovación 

9.1.1. Introducción a la innovación 
9.1.2. Innovación en el ecosistema empresarial 
9.1.3. Instrumentos y herramientas para el proceso de innovación empresarial 

9.2. Estrategia de Innovación

9.2.1. Inteligencia estratégica e innovación 
9.2.2. Estrategia de innovación 

9.3. Project Management para Startups

9.3.1. Concepto de startup
9.3.2. Filosofía Lean Startup
9.3.3. Etapas del desarrollo de una startup
9.3.4. El rol de un gestor de proyectos en una startup

9.4. Diseño y validación del modelo de negocio

9.4.1. Marco conceptual de un modelo de negocio 
9.4.2. Diseño validación de modelos de negocio 

9.5. Dirección y Gestión de Proyectos

9.5.1. Dirección y Gestión de proyectos: Identificación de oportunidades para desarrollar proyectos corporativos de innovación 
9.5.2. Principales etapas o fases de la dirección y gestión de proyectos de innovación 

9.6. Gestión del cambio en proyectos: Gestión de la formación 

9.6.1. Concepto de Gestión del Cambio
9.6.2. El Proceso de Gestión del Cambio
9.6.3. La implementación del cambio

9.7. Gestión de la comunicación de proyectos

9.7.1. Gestión de las comunicaciones del proyecto
9.7.2. Conceptos clave para la gestión de las comunicaciones
9.7.3. Tendencias emergentes
9.7.4. Adaptaciones al equipo
9.7.5. Planificar la gestión de las comunicaciones
9.7.6. Gestionar las comunicaciones
9.7.7. Monitorear las comunicaciones

9.8. Metodologías tradicionales e innovadoras

9.8.1. Metodologías innovadoras
9.8.2. Principios básicos del Scrum
9.8.3. Diferencias entre los aspectos principales del Scrum y las metodologías tradicionales

9.9. Creación de una startup

9.3.1. Creación de una startup 
9.3.2. Organización y cultura
9.3.3. Los diez principales motivos por los cuales fracasan las startups 
9.3.4. Aspectos legales

9.10. Planificación de la gestión de riesgos en los proyectos

9.10.1. Planificar riesgos
9.10.2. Elementos para crear un plan de gestión de riesgos
9.10.3. Herramientas para crear un plan de gestión de riesgos
9.10.4. Contenido del plan de gestión de riesgos 

Módulo 10. Management Directivo 

10.1. General Management 

10.1.1.  Concepto de General Management 
10.1.2. La acción del Manager General
10.1.3. El Director General y sus funciones
10.1.4. Transformación del trabajo de la dirección

10.2. El directivo y sus funciones. La cultura organizacional y sus enfoques 

10.2.1. El directivo y sus funciones. La cultura organizacional y sus enfoques 

10.3. Dirección de operaciones 

10.3.1. Importancia de la dirección
10.3.2. La cadena de valor
10.3.3. Gestión de calidad

10.4. Oratoria y formación de portavoces

10.4.1. Comunicación interpersonal
10.4.2. Habilidades comunicativas e influencia
10.4.3. Barreras en la comunicación

10.5. Herramientas de comunicaciones personales y organizacional

10.5.1. La comunicación interpersonal
10.5.2. Herramientas de la comunicación interpersonal
10.5.3. La comunicación en la organización
10.5.4. Herramientas en la organización

10.6. Comunicación en situaciones de crisis

10.6.1. Crisis
10.6.2. Fases de la crisis
10.6.3. Mensajes: Contenidos y momentos

10.7. Preparación de un plan de crisis

10.7.1. Análisis de posibles problemas
10.7.2. Planificación
10.7.3. Adecuación del personal

10.8. Inteligencia emocional 

10.8.1. Inteligencia emocional y comunicación
10.8.2. Asertividad, empatía y escucha activa
10.8.3. Autoestima y comunicación emocional

10.9. Branding Personal

10.9.1. Estrategias para desarrollar la marca personal
10.9.2. Leyes del branding personal
10.9.3. Herramientas de la construcción de marcas personales

10.10. Liderazgo y gestión de equipos

10.10.1. Liderazgo y estilos de liderazgo
10.10.2. Capacidades y desafíos del líder
10.10.3. Gestión de Procesos de Cambio
10.10.4. Gestión de Equipos Multiculturales

Módulo 11. Estructura de mercados turísticos 

11.1. Introducción al Turismo  

11.1.1. Concepto de Turismo, origen y evolución 
11.1.2. Definiciones de Turismo 
11.1.3. Tipos de Turismo 
11.1.4. Ciclo de vida del producto turístico 
11.1.5. Gestión hotelera y Turismo 

11.2. El Turismo en el tiempo 

11.2.1. Historia del Turismo hasta el S.XX 
11.2.2. El Turismo contemporáneo (S.XX y XXI) 
11.2.3. Evolución del Turismo en España 

11.3. Planificación turística 

11.3.1. El proceso de la planificación del espacio turístico 
11.3.2. Instrumentos de planificación turística: El Plan de Desarrollo Turístico (PDT) 
11.3.3. La sostenibilidad como criterio de la planificación turística 

11.4. Economía del Turismo 

11.4.1. El proceso productivo turístico 
11.4.2. La importancia de los efectos económicos del Turismo 
11.4.3. Balanza de pagos turística 

11.5. Flujos turísticos 

11.5.1. Flujos turísticos internacionales 
11.5.2. Turismo en España 
11.5.3. Destinos turísticos y mercados emisores 

11.6. Demanda turística 

11.6.1. El cálculo de la demanda turística 
11.6.2. Turismo receptor 
11.6.3. Turismo emisor 
11.6.4. Factores condicionantes de la demanda turística 
11.6.5. Estacionalidad de la demanda 
11.6.6. Tendencias en la demanda turística 

11.7. La oferta turística 

11.7.1. Análisis de la oferta turística 
11.7.2. Oferta de recursos turísticos: Naturales y culturales 
11.7.3. La oferta turística en relación a las innovaciones tecnológicas: Nuevos modelos de negocio 
11.7.4. Gestión hotelera y Turismo aplicado a la oferta turística 

11.8. La empresa turística 

11.8.1. Concepto de empresa turística 
11.8.2. Clases de empresas turísticas 
11.8.3. El entorno de la empresa turística 

11.9. Introducción a los principales subsectores turísticos 

11.9.1. Sector hotelero 
11.9.2. Sector de la restauración 
11.9.3. Agencias de viajes y tour-operadores 
11.9.4. Transporte aéreo 
11.9.5. Servicios complementarios 

11.10. Estructura del mercado turístico 

11.10.1. Estructura del mercado turístico mundial: La globalización 
11.10.2. Estructura del mercado turístico internacional 
11.10.3. Estructura del mercado turístico nacional 
11.10.4. Estructura del mercado turístico regional 

Módulo 12. Canales de distribución turística   

12.1. Distribución turística 

12.1.1. Especificidad del sector turístico 
12.1.2. El prosumer 
12.1.3. Factores en la distribución turística actual: Las fuerzas de la competencia 

12.2. Introducción a la distribución turística 

12.2.1. El Marketing turístico: Los intermediarios comerciales 
12.2.2. El sistema de distribución del sector turístico 
12.2.3. Funciones de los intermediarios en el sistema de distribución turística 

12.3. Los canales de distribución en el sector turístico  

12.3.1. Naturaleza de los canales de distribución 
12.3.2. Funciones de los canales de distribución 
12.3.3. Criterios de selección de canales de distribución 
12.3.4. Tipología de intermediarios en el sector turístico 

12.4. Los intermediarios comerciales 

12.4.1. Las agencias de viajes en la distribución turística 
12.4.2. Tipología de agencias de viajes 
12.4.3. Cambios en el posicionamiento de las agencias de viajes 

12.5. Los tour-operadores en la distribución turística 

12.5.1. El papel de los tour-operadores en la distribución turística 
12.5.2. Tipología de los tour-operadores 
12.5.3. Situación actual 

12.6. Los GDS y los CRS en la distribución turística 

12.6.1. El papel de los GDS y CRS en la distribución turística 
12.6.2. Los GDS como paradigma de la situación actual 

12.7. Las centrales de reservas en la distribución turística 

12.7.1. El papel de las centrales de reservas en la distribución turística 
12.7.2. Tipología de centrales de reservas 
12.7.3. Situación actual 

12.8. La intermediación turística en la actualidad 

12.8.1. El impacto del comercio electrónico en la estructura de la industria turística 
12.8.2. Repercusiones de las nuevas tecnologías en los proveedores turísticos 
12.8.3. Los intermediarios turísticos: Retos y estrategias ante el comercio electrónico 
12.8.4. El consumidor turístico ante el comercio electrónico 

12.9. La integración en la distribución turística 

12.9.1. Modalidades en la integración empresarial 
12.9.2. La integración vertical en el sector turístico 
12.9.3. La integración horizontal en el sector turístico 

12.10. Estrategias en la intermediación de los servicios de ocio-Turismo 

12.10.1. Las variables estratégicas: orientación al proveedor y al cliente 
12.10.2. Orientación al proveedor 
12.10.3. Orientación al cliente 

Módulo 13. Dirección hotelera y restauración 

13.1. Los alojamientos ayer y hoy 

13.1.1. Historia Antigua 
13.1.2. Desde la Edad Media al S.XIX 
13.1.3. El sector hotelero en la actualidad 

13.2. Alojamientos turísticos 

13.2.1. Concepto y clases de alojamientos turísticos 
13.2.2. Establecimientos extra hoteleros 
13.2.3. Establecimientos hoteleros 
13.2.4. Sistema de clasificación hotelera español 
13.2.5. Sistema de clasificación hotelera europeo 

13.3. Estructura de las empresas hoteleras 

13.3.1. Organigrama de un hotel 
13.3.2. Tipología de hoteles 
13.3.3. Cadenas hoteleras 
13.3.4. Operaciones básicas de la gestión hotelera 
13.3.5. Análisis departamental del hotel 

13.4. Departamentos de recepción, pisos y mantenimiento 

13.4.1. Departamentos de recepción y conserjería 
13.4.2. Departamentos de pisos y lavandería 
13.4.3. Departamento de mantenimiento 

13.5. Dirección comercial 

13.5.1. Departamento comercial 
13.5.2. Departamento de comunicación 
13.5.3. Revenue Management 
13.5.4. Tecnología aplicada a las empresas de alojamiento 

13.6. Departamento de administración y contabilidad 

13.6.1. Presupuestos y control presupuestario 
13.6.2. Análisis de inversiones 
13.6.3. Ratios hoteleras 

13.7. Departamento de restauración dentro del alojamiento turístico 

13.7.1. Restaurante, cocina y economato 
13.7.2. Gastronomía y enología 
13.7.3. Aprovisionamiento y almacenaje 
13.7.4. Organización y servicio en cocina 
13.7.5. Organización y servicio en sala 

13.8. Las empresas de restauración 

13.8.1. Concepto y modalidades de empresas de restauración 
13.8.2. Producto e instalaciones de las empresas de restauración 
13.8.3. Los costes en la restauración 
13.8.4. Los subsistemas real o físico y de financiación en las empresas de restauración 
13.8.5. Administración de las empresas de restauración y gestión del personal 

13.9. Servicios de restauración 

13.9.1. Conceptos del servicio de restaurante 
13.9.2. Relación entre mercado, concepto y menú 
13.9.3. Conceptos comerciales del servicio de restaurante 
13.9.4. Restaurantes comerciales dentro de otros negocios 

13.10. Planificación de ventas y reuniones en la restauración 

13.10.1. Marketing 
13.10.2. Venta a grupos 
13.10.3. Servicio a grupos: Catering/banquetes 
13.10.4. Ventas individuales 
13.10.5. Tendencias

Módulo 14. Gestión de la calidad e innovación en Turismo 

14.1. Gestión de la calidad en el servicio 

14.1.1. Calidad de los servicios 
14.1.2. Características y dimensiones de la calidad del servicio 
14.1.3. La calidad desde la perspectiva de los clientes. Niveles de calidad 

14.2. Gestión de la calidad turística 

14.2.1. Conceptos básicos sobre gestión de calidad 
14.2.2. Los sistemas de gestión de la calidad 
14.2.3. La calidad como herramienta de gestión 
14.2.4. Sistemas de gestión de la calidad 
14.2.5. Sistemas de gestión de calidad total 
14.2.6. Normalización de la calidad nacional e internacional 

14.3. Introducción a la calidad: Conceptos y evolución  

14.3.1. La calidad del servicio en el sector turístico 
14.3.2. Conceptos de calidad 
14.3.3. Evolución del concepto de calidad 
14.3.4. Dimensiones y principios del concepto de calidad 
14.3.5. El proceso de calidad en los clientes internos y externos 

14.4. Principales teorías de la calidad 

14.4.1. Las teorías de calidad aplicadas al sector turístico 
14.4.2. Gestión de la calidad total (Deming) 
14.4.3. Gestión de la calidad total (Juran) 
14.4.4. Gestión de la calidad total (Crosby) 
14.4.5. Gestión de la calidad total (Feigenbaum) 
14.4.6. Gestión de la calidad total (Ishikawa) 
14.4.7. Gestión de la calidad total (Taguchi) 
14.4.8. Gestión de la calidad total (TQM) aplicada al sector turístico 

14.5. Costes de calidad en las empresas turísticas 

14.5.1. Concepto y clasificación de costes asociados con la calidad 
14.5.2. Costes derivados de los fallos 
14.5.3. Inversión de las actividades preventivas 
14.5.4. Costes generados por el control y las evaluaciones 
14.5.5. La curva de los costes totales asociados a la calidad 
14.5.6. La importancia de la gestión de los costes derivados de la calidad en la empresa turística 

14.6. Análisis, diagnóstico, planificación y control de la calidad en el Turismo 

14.6.1. El proceso de un servicio turístico de calidad 
14.6.2. Diseño e implantación de un sistema de calidad en la empresa turística 
14.6.3. Fases del proceso de implantación de un sistema de calidad 

14.7. Procesos de implantación de un sistema de calidad y medio ambiente 

14.7.1. Interpretación de la norma 
14.7.2. Implantación de procesos y manuales de calidad 
14.7.3. Las herramientas de calidad 
14.7.4. Planes de mejora 
14.7.5. Auditoría interna y externa 

14.8. Calidad turística 

14.8.1. La calidad en la política turística estatal y regional 
14.8.2. Sistema de Calidad Turístico Español 
14.8.3. Instituto de Calidad Turístico Español: Normalización y certificación 
14.8.4. Normas UNE y ISO en Calidad turística 
14.8.5. Normas de calidad turística internacionales 

14.9. Gestión de la calidad en los servicios turísticos 

14.9.1. Calidad del servicio turístico y percepción del cliente 
14.9.2. Técnicas para averiguar la satisfacción del cliente 
14.9.3. Gestión de reputación online de sugerencias y reclamaciones 
14.9.4. SERQUAL modelo aplicado a la empresa turística 
14.9.5. Modelo HOTELQUAL 

14.10. La innovación en el sector turístico  

14.10.1. Gestión de la innovación  
14.10.2. Introducción a la innovación  
14.10.3. Tipos de innovación. Innovación en procesos de gestión  
14.10.4. Gestión de la innovación: Estrategias  
14.10.5. Normalización en I+D+i 

Módulo 15. Dirección de operaciones turísticas 

15.1. La empresa turística como sistema 

15.1.1. El universo interno y externo de la empresa 
15.1.2. Concepto de sistema y subsistemas 
15.1.3. La producción 
15.1.4. Diversos enfoques del concepto de producción 
15.1.5. Función de producción 
15.1.6. Objetivos de la empresa versus producción 
15.1.7. La producción de empresas de servicios 
15.1.8. Industria y servicios: el porqué de la diferenciación 
15.1.9. Cinco características de la producción en la empresa de servicios 
15.1.10. La producción en empresas turísticas 

15.2. Operaciones y procesos de producción en el sector turístico 

15.2.1. Conceptos esenciales: Operaciones, procesos, métodos, procedimientos, sistemas, modelo y previsión 
15.2.2. Dos variables esenciales para el turismo: Espacio y tiempo 
15.2.3. Mapa de los cuatro factores de influencia: Entorno, establecimiento, modelo de gestión y recursos humanos 

15.3. Procesos productivos en las empresas de transporte 

15.3.1. El transporte y su posicionamiento en la actividad turística 
15.3.2. Modalidades de empresas de transporte: Aviación comercial, ferroviario, por carretera y acuático 
15.3.3. Las operaciones del subsector del transporte. Análisis de las principales actividades: características y peculiaridades 

15.4. Dirección de operaciones en cruceros  

15.4.1. Introducción, contexto turístico. Evolución del turismo de cruceros 
15.4.2. Razones de la conversión en producto turístico 
15.4.3. Transporte acuático: Características, puertos y clases de puertos 
15.4.4. Modalidades y servicios en los transportes marítimos, principales compañías marítimas 
15.4.5. Transporte marítimo regular. Transporte discrecional o turístico 
15.4.6. Características del producto de cruceros, términos náuticos y clases de barcos. Características de los buques de cruceros 
15.4.7. Términos náuticos 
15.4.8. Los cruceros: Características, prestaciones, reservas y tarifas 
15.4.9. Principales navieras, clasificación. Clasificación de las navieras 
15.4.10. Tendencias del turismo de cruceros 

15.5. Procedimientos operativos para buques de cruceros en puerto 

15.5.1. Vocabulario específico 
15.5.2. Agentes de la navegación 
15.5.3. El servicio portuario al pasaje de cruceros en tránsito 
15.5.4. Procedimientos operativos para buques, operaciones de amarre y desamarre 
15.5.5. Procesos de diseño y composición de itinerario 
15.5.6. Canales de distribución 
15.5.7. Convenios marítimos internacionales, normativas 

15.6. Dirección de operaciones en aeropuertos y líneas aéreas 

15.6.1. Introducción a las actividades aéreas 
15.6.2. Líneas aéreas tradicionales y low cost 
15.6.3. Operaciones aéreas: Carga, descarga y manifiestos de pasajeros 
15.6.4. Aeropuertos. Clasificación 
15.6.5. Ayudas a la navegación: VOR, ILS (Instrumented Landing System), GWPS 
15.6.6. Características, términos aeronáuticos y tipos de aeronaves 
15.6.7. ICAO. International Civil Aviation Organization 
15.6.8. Accidentes de aviación. Operaciones de investigación. Juntas de investigación 

15.7. Oferta turística complementaria 

15.7.1. Concepto y tipologías de la oferta turística complementaria 
15.7.2. Oferta deportiva: Estaciones de esquí, puertos deportivos y campos de golf 
15.7.3. Parques naturales 
15.7.4. Parques temáticos 
15.7.5. Empresas especializadas en la oferta cultural y de congresos, convenciones y ferias (MICE) 

15.8. Procesos productivos en empresas de ocio 

15.8.1. Empresas de turismo deportivo: Estaciones de esquí, puertos deportivos, y estaciones náuticas, campos de golf 
15.8.2. Empresas de turismo de aventura 
15.8.3. Turismo en espacios naturales protegidos 
15.8.4. Parques temáticos 
15.8.5. Oferta cultural 

15.9. Dirección de operaciones de resorts deportivos 

15.9.1. La industria del deporte como atractivo turístico 
15.9.2. Los resorts deportivos. Categorías 
15.9.3. Organización de un resort deportivo. Departamentos 
15.9.4. Gestión de un campo de golf: Decisiones tácticas y operativas 
15.9.5. La importancia de la gestión del talento 
15.9.6. Las operaciones y los procesos del departamento de golf 
15.9.7. Las operaciones y los procesos del departamento de fútbol 
15.9.8. Las operaciones y los procesos del departamento de otros deportes 
15.9.9. Mantenimiento de superficies deportivas 
15.9.10. Gestión inteligente y sostenible del agua para superficies deportivas 

15.10. Comercialización de resorts deportivos 

15.10.1. Marketing enfocado a equipos y clubes deportivos de primer nivel 
15.10.2. Ferias y eventos internacionales 
15.10.3. Redes sociales. Producción de contenido propio para eventos deportivos 
15.10.4. Innovación en resorts deportivos 
15.10.5. Operaciones en el departamento comercial de resorts deportivos 
15.10.6. Comercialización de campos de golf. Organización de torneos 
15.10.7. Comercialización de equipos de fútbol. Alojamiento, campos y alimentación 
15.10.8. Comercialización de otros deportes 

Módulo 16. Derecho y legislación turística 

16.1. Introducción 

16.1.1. Introducción 
16.1.2. Concepto de Turismo 
16.1.3. Concepto de derecho del Turismo 
16.1.4. Legislación turística 

16.2. El Derecho 

16.2.1. El sistema de fuentes 
16.2.2. Concepto de Derecho 
16.2.3. Sistema de fuentes. Jerarquía normativa 
16.2.4. La ley, concepto y clases 
16.2.5. La Constitución Española 

16.3. Características 

16.3.1. La costumbre: Concepto, requisitos y clases 
16.3.2. Los principios generales del Derecho 
16.3.3. La jurisprudencia y la analogía 
16.3.4. Eficacia de la ley, ignorancia de la ley y fraude a la ley 

16.4. Instituciones fundamentales del Derecho Civil 

16.4.1. Derecho Civil: Concepto y clases 
16.4.2. La persona física y jurídica 
16.4.3. La obligación 
16.4.4. Los contratos 

16.5. La empresa, el empresario y el operador económico organizado. Las sociedades mercantiles 

16.5.1. Derecho Mercantil. Concepto 
16.5.2. Fuentes del Derecho Mercantil 
16.5.3. Empresa y empresario 
16.5.4. El empresario social 

16.6. La legislación turística: Distribución de competencias entre el Estado y las Comunidades Autónomas en materia turística 

16.6.1. La Administración turística. Funciones 
16.6.2. Reparto de competencias en materia de Turismo 

16.7. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (I): Establecimientos hoteleros 

16.7.1. Introducción: Concepto y clasificación de los alojamientos turísticos 
16.7.2. Los establecimientos hoteleros 
16.7.3. Bases de clasificación de los establecimientos hoteleros 
16.7.4. Grupo primero: Hoteles 
16.7.5. Grupo segundo: Hoteles Apartamento 
16.7.6. Grupo tercero: Pensiones 
16.7.7. Especializaciones hoteleras 
16.7.8. La exigencia del director 

16.8. Los sujetos del turismo. Alojamientos turísticos (II): Establecimientos extra-hoteleros 

16.8.1. Apartamentos turísticos 
16.8.2. Campamentos de Turismo 
16.8.3. Alojamientos rurales 

16.9. La actividad administrativa de limitación en materia turística. La inspección turística 

16.9.1. El control administrativo del Turismo 
16.9.2. Fundamento y naturaleza de la potestad de inspección turística 
16.9.3. El inspector de Turismo 
16.9.4. Los planes e instrumentos de inspección 

16.10. Los contratos turísticos en particular. Regulación y contenido 

16.10.1. Los contratos turísticos. Generalidades 
16.10.2. Contrato de viaje combinado 
16.10.3. Contrato de adquisición de derechos de aprovechamiento por turno de bienes inmuebles de uso turístico 
16.10.4. Contrato de servicios sueltos 
16.10.5. Contrato de reserva contingente 
16.10.6. Contrato de seguro turístico 
16.10.7. Contrato de hospedaje 
16.10.8. Contrato de gestión hotelera 

Módulo 17. Organización de congresos, eventos y protocolo 

17.1. Consideraciones generales  

17.1.1. El papel que desempeña el responsable de organización de eventos 
17.1.2. Características de las reuniones de asociaciones y empresariales 
17.1.3. El proceso administrativo de reuniones 

17.2. Proceso administrativo del responsable de organización de eventos 

17.2.1. Previsión 
17.2.2. Planificación 
17.2.3. Organización 
17.2.4. Dirección 
17.2.5. Control 

17.3. Planificación de eventos 

17.3.1. Listas de comprobación 
17.3.2. Áreas y etapas del registro y control 
17.3.3. Tipos de eventos 
17.3.4. Principales áreas de responsabilidad 

17.4. El protocolo español oficial 

17.4.1. Definiciones, reglas de oro y normas fundamentales 
17.4.2. Ordenación de las banderas 
17.4.3. Jerarquización de los ministerios y consejerías de una Comunidad Autónoma 
17.4.4. Ordenación de las CCAA 

17.5. La organización de un acto protocolario 

17.5.1. Fases en la organización de un acto 
17.5.2. Elaboración de cartelería e invitaciones 
17.5.3. El programa y sus elementos 

17.6. La percepción actual de la organización de eventos, el protocolo y las relaciones institucionales 

17.6.1. El jefe de protocolo de una institución 
17.6.2. Funciones y criterios básicos en la actuación del Departamento de Producción de Eventos y/o Protocolo 

17.7. La organización de eventos en las empresas 

17.7.1. Motivos para la aparición del protocolo de empresa 
17.7.2. La ordenación mixta 
17.7.3. Normas heredadas de las tradiciones y de la legislación 

17.8. El manual interno de organización de eventos en la empresa 

17.8.1. Criterios básicos del manual de protocolo de empresa 

17.9. Organización de eventos en las universidades 

17.9.1. Orígenes del ceremonial universitario 
17.9.2. Elementos básicos de la simbología y ceremonial en las universidades 
17.9.3. Precedencias universitarias 

17.10. Las comidas y banquetes 

17.10.1. Técnicas de organización 
17.10.2. Tipos de mesas y normas de comportamiento en las comidas 
17.10.3. Montajes y diagramas

Módulo 18. Organización y gestión de empresas 

18.1. La empresa y sus elementos 

18.1.1. El concepto de empresa 
18.1.2. Funciones y clasificaciones de objetivos empresariales 
18.1.3. El empresariado 
18.1.4. Tipos de empresa 

18.2. La empresa como sistema 

18.2.1. Conceptos del sistema 
18.2.2. Los modelos 
18.2.3. Subsistema de la empresa 
18.2.4. Subsistema de valores 

18.3. El entorno de la empresa 

18.3.1. Entorno y valor 
18.3.2. Entorno general 
18.3.3. Entorno especifico 
18.3.4. Herramientas de análisis 

18.4. La función directiva 

18.4.1. Conceptos básicos 
18.4.2. Qué es dirigir 
18.4.3. La toma de decisiones 
18.4.4. El liderazgo 

18.5. La planificación empresarial 

18.5.1. Plan empresarial 
18.5.2. Elementos de la planificación 
18.5.3. Etapas 
18.5.4. Herramientas de planificación  

18.6. El control empresarial 

18.6.1. Conceptos, tipos y terminología 
18.6.2. Control de gestión 
18.6.3. Control de calidad 
18.6.4. Cuadro de mando integral 

18.7. La organización empresarial 

18.7.1. Conceptos básicos 
18.7.2. Estructura organizativa 
18.7.3. Dimensiones culturales 
18.7.4. Modelos estructurales 

18.8. Dirección de Recursos Humanos   

18.8.1. Motivación 
18.8.2. Reclutamiento y selección 
18.8.3. Formación del personal 
18.8.4. Evaluación del rendimiento 

18.9. Elementos del Marketing y finanzas 

18.9.1. Concepto y etapas 
18.9.2. Marketing y mercados 
18.9.3. Marketing estratégico 
18.9.4. Relación y sinergias 

Módulo 19. Dirección comercial y Marketing  

19.1. Negociación comercial 

19.1.1. Inteligencia emocional en la negociación y venta 
19.1.2. Automotivación y empatía 
19.1.3. Desarrollo de capacidades de negociación 

19.2. Fundamentos de la dirección comercial 

19.2.1. Análisis interno y externo. DAFO 
19.2.2. Análisis sectorial y competitivo 
19.2.3. Modelo CANVAS   

19.3. Toma de decisiones en gestión comercial 

19.3.1. Estrategia comercial y estrategia competitiva 
19.3.2. Modelos de toma de decisiones 
19.3.3. Analíticas y herramientas para toma de decisión 

19.4. Dirección y gestión de la red de ventas 

19.4.1. Planificación de la campaña de ventas 
19.4.2. Redes al servicio de la actividad comercial 
19.4.3. Políticas de selección y formación de vendedores 
19.4.4. Sales Management 

19.5. Implementación de la función comercial 

19.5.1. Contrato comercial 
19.5.2. Control de la actividad comercial 
19.5.3. El código deontológico del agente comercial 

19.6. Gestión de cuentas clave 

19.6.1. Identificación de cuentas clave 
19.6.2. Beneficios y riesgos del ejecutivo de cuentas clave 
19.6.3. Ventas y gestión de cuentas clave 
19.6.4. Fases de la acción estratégica del KAM 

19.7. Previsión comercial 

19.7.1. Previsión empresarial y previsión de ventas 
19.7.2. Métodos de previsión de ventas 
19.7.3. Aplicaciones prácticas de la previsión de ventas 

19.8. Gestión financiera y presupuestaria 

19.8.1. Cuadro de mando integral en mercadotecnia 
19.8.2. Control del plan anual de mercadotecnia 
19.8.3. Impacto financiero de las decisiones estratégicas 

Módulo 20. Fundamentos de contabilidad  

20.1. Generalidades 

20.1.1. Origen y evolución 
20.1.2. Definición 
20.1.3. Finalidad 
20.1.4. Características 
20.1.5. Importancia 
20.1.6. Aplicación 
20.1.7. Origen y evolución de los sistemas de registro 

20.2. Recursos y rendimientos financieros 

20.2.1. Definición 
20.2.2. Finalidad 
20.2.3. Clasificación 
20.2.4. Bienes y derechos 
20.2.5. Obligaciones y deudas 
20.2.6. Capital o patrimonio 
20.2.7. Ingresos costos y gastos 

20.3. Transacciones comerciales 

20.3.1. Definición 
20.3.2. Finalidad 
20.3.3. Características 
20.3.4. Clasificación 
20.3.5. Importancia 
20.3.6. Operaciones comerciales 
20.3.7. Documentos y comprobantes 

20.4. La cuenta contable y su naturaleza 

20.4.1. Definición de la cuenta 
20.4.2. Finalidad de la cuenta 
20.4.3. Características de la cuenta 
20.4.4. Contenido de la cuenta 
20.4.5. Naturaleza de las cuentas de activo 
20.4.6. Naturaleza de las cuentas de pasivo y de capital contable 
20.4.7. Naturaleza de las cuentas de resultados 

20.5. Cuentas de balance 

20.5.1. Definición 
20.5.2. Finalidad 
20.5.3. Características 
20.5.4. Cuentas de activo 
20.5.5. Cuentas de pasivo 
20.5.6. Cuentas de capital contable 
20.5.7. Movimientos y saldos de las cuentas contables 

20.6. Cuentas de resultados 

20.6.1. Definición 
20.6.2. Finalidad 
20.6.3. Características 
20.6.4. Cuentas de ingresos 
20.6.5. Cuentas de costos 
20.6.6. Cuentas de gastos 
20.6.7. Movimientos y saldos de las cuentas contables 

20.7. Registro contable 

20.7.1. Definición 
20.7.2. Finalidad 
20.7.3. Características 
20.7.4. Reglas del cargo y del abono y teoría de la partida doble 
20.7.5. Catálogo de cuentas y guía contabilizadora 
20.7.6. Libros contables 
20.7.7. Balanza de comprobación 

20.8. Normativa aplicable al procedimiento de los estados financieros 

20.8.1. Definición de las normas de información financiera 
20.8.2. Finalidad de las normas de información financiera 
20.8.3. Características de las normas de información financiera 
20.8.4. Clasificación de las normas de información financiera 
20.8.5. Normas de información financiera aplicables a la contabilidad 
20.8.6. Normas de información financiera aplicables al estado de situación financiera 
20.8.7. Normas de información financiera aplicables al estado de resultados 

20.9. Estado de resultados 

20.9.1. Definición 
20.9.2. Finalidad 
20.9.3. Características 
20.9.4. Utilidad bruta 
20.9.5. Gastos de operación 
20.9.6. Utilidad o pérdida de operación 
20.9.7. Llenado del formato 

20.10. Balance general o estado de situación financiera 

20.10.1. Definición 
20.10.2. Finalidad 
20.10.3. Características 
20.10.4. Fórmulas para obtener el activo, pasivo y capital contable 
20.10.5. Presentación en forma de cuenta 
20.10.6. Presentación en forma de reporte 
20.10.7. Llenado del formato

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