¿Quieres ser el mejor? Especialízate en un Curso Universitario que te mostrará como la combinación de olores y sabores puede potenciar cualquier platillo de restaurante”

¿Por qué estudiar en TECH?

TECH es la mayor escuela de negocio 100% online del mundo.

Se trata de una Escuela de Negocios de élite, con un modelo de máxima exigencia académica. Un centro de alto rendimiento internacional y de entrenamiento intensivo en habilidades directivas   

TECH es una universidad de vanguardia tecnológica, que pone todos sus recursos al alcance del alumno para ayudarlo a alcanzar el éxito empresarial”

En TECH Universidad Tecnológica

Innovación

La universidad ofrece un modelo de aprendizaje en línea que combina la última tecnología educativa con el máximo rigor pedagógico. Un método único con el mayor reconocimiento internacional que aportará las claves para que el alumno pueda desarrollarse en un mundo en constante cambio, donde la innovación debe ser la apuesta esencial de todo empresario.

“Caso de Éxito Microsoft Europa” por incorporar en los programas un novedoso sistema de multivídeo interactivo. 

Máxima exigencia

El criterio de admisión de TECH no es económico. No se necesita realizar una gran inversión para estudiar en esta universidad. Eso sí, para titularse en TECH, se podrán a prueba los límites de inteligencia y capacidad del alumno. El listón académico de esta institución es muy alto...

95% de los alumnos de TECH finaliza sus estudios con éxito.

Networking

En TECH participan profesionales de todos los países del mundo, de tal manera que el alumno podrá crear una gran red de contactos útil para su futuro. 

+100.000 directivos capacitados cada año, +200 nacionalidades distintas.

Empowerment

El alumno crecerá de la mano de las mejores empresas y de profesionales de gran prestigio e influencia. TECH ha desarrollado alianzas estratégicas y una valiosa red de contactos con los principales actores económicos de los 7 continentes.

+500 acuerdos de colaboración con las mejores empresas.

Talento

Este programa es una propuesta única para sacar a la luz el talento del estudiante en el ámbito empresarial. Una oportunidad con la que podrá dar a conocer sus inquietudes y su visión de negocio.

TECH ayuda al alumno a enseñar al mundo su talento al finalizar este programa.

Contexto multicultural

Estudiando en TECH el alumno podrá disfrutar de una experiencia única. Estudiará en un contexto multicultural. En un programa con visión global, gracias al cual podrá conocer la forma de trabajar en diferentes lugares del mundo, recopilando la información más novedosa y que mejor se adapta a su idea de negocio.

Los alumnos de TECH provienen de más de 200 nacionalidades.  

Aprende con los mejores

El equipo docente de TECH explica en las aulas lo que le ha llevado al éxito en sus empresas, trabajando desde un contexto real, vivo y dinámico. Docentes que se implican al máximo para ofrecer una especialización de calidad que permita al alumno avanzar en su carrera y lograr destacar en el ámbito empresarial.

Profesores de 20 nacionalidades diferentes.

TECH busca la excelencia y, para ello, cuenta con una serie de características que hacen de esta una universidad única:   

Análisis

En TECH se explora el lado crítico del alumno, su capacidad de cuestionarse las cosas, sus competencias en resolución de problemas y sus habilidades interpersonales.  

Excelencia académica

En TECH se pone al alcance del alumno la mejor metodología de aprendizaje online. La universidad combina el método Relearning (metodología de aprendizaje de posgrado con mejor valoración internacional) con el Estudio de Caso. Tradición y vanguardia en un difícil equilibrio, y en el contexto del más exigente itinerario académico.   

Economía de escala

TECH es la universidad online más grande del mundo. Tiene un portfolio de más de 10.000 posgrados universitarios. Y en la nueva economía, volumen + tecnología = precio disruptivo. De esta manera, se asegura de que estudiar no resulte tan costoso como en otra universidad. 

En TECH tendrás acceso a los análisis de casos más rigurosos y actualizados del panorama académico” 

Los aromas son fundamentales para potenciar una experiencia gastronómica. Teniendo esto en mente, el Curso Universitario en Químicos Aromáticos y Vehículos tiene muy presente esta premisa, por lo que su programa académico se ha elaborado siguiendo las exigencias que demanda el sector para identificar el comportamiento de los químicos aromáticos de los alimentos. A lo largo de cada clase, el alumno contará con un temario completo y bien estructurado que, con ejemplos prácticos, le mostrarán dinámicamente los puntos importantes del estudio de los sabores.

Descubre como usando los olores de los alimentos puedes generar un impacto positivos en las personas”

Plan de estudios

El sentido del olfato complementa al gusto, siendo en gran parte el responsable de que percibamos los sabores de las comidas. De esta forma, la sensación olfativa se construye a partir de una valoración afectiva que da paso a un análisis cualitativo y cuantitativo. Es por ello, que la evaluación afectiva es muy importante, ya que puede determinar el éxito o fracaso de un platillo gastronómico.  

Pensando en esto, se hace innegable la necesidad de contar con expertos que sean capaces de determinar y crear nuevas mezclas de químicos aromáticos para potenciar los sabores de los alimentos, lo que a largo plazo podrá ayudar a generar una respuesta positiva a ciertas combinaciones.  

A lo largo de cada clase se ira profundizando en aquellos temas que le ayuden al profesional a explicar cómo se determina el comportamiento de los químicos, así como identificar a los principales proveedores de químicos aromáticos. De esta forma, el estudiante podrá conocer las nuevas herramientas que potenciaran su creatividad e innovación.  

El programa incluye en su cuadro docente a profesionales de referencia, que vierten en cada clase la experiencia de su trabajo. Además, participan en su diseño y elaboración, personas de reconocido prestigio que completan el programa de un modo interdisciplinar. Profesores con vocación que le darán el impulso necesario para crecer. 

Este Curso Universitario se desarrolla a lo largo de 6 semanas con 1 módulo de estudio:

Módulo 1. Químicos Aromáticos y Vehículos

¿Dónde, cuándo y cómo se imparte?

TECH ofrece la posibilidad de desarrollar este Curso Universitario en Químicos Aromáticos y Vehículos de manera totalmente online. Durante las 6 semanas que dura la especialización, el alumno podrá acceder a todos los contenidos de este programa en cualquier momento, lo que le permitirá autogestionar su tiempo de estudio. 

Módulo 1. Químicos aromáticos y vehículos  

1.1. Clasificación de químicos aromáticos y vehículos empleados en la formulación de sabores
1.2. Ésteres, síntesis e importancia en el desarrollo de los sabores
1.3. Top Notes, generadores de sensaciones
1.4. Uso de los químicos aromáticos posibles para la formulación de sabores
1.5. Memorización cerebral de los químicos aromáticos responsables de los sabores
1.6. Estudio de las reacciones de Maillard en los sabores
1.7. Proveedores de químicos aromáticos

Un completo temario que te llevará a lo largo de las propuestas de aprendizaje más estimulantes y creativas”